推 civilization:去過一次也很喜歡,東西真的很不錯^^ 10/31 21:40
推 iampearl:那邊的氣氛不錯，是一個人也可以吃的燒肉店。 11/01 09:46
推 weiyi0321:真的很不錯 11/01 10:26
餐廳名稱：樂樂燒肉
地址：新生北路一段140號
電話：(02)2541-0075
價位範圍（每人）：399+10% 飲料另計
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tachihana&book=1
很虛的照片 隨意看看就好~^^
是一間很有自我特色的燒肉店
非常小的一間店 要脫鞋子的
我覺得店太小 是他唯一的缺點吧!
坐在小坑裡 真的很難移動身體
(小抱怨結束)
進入正題
先上來一盆沙拉 其實說大不大說小不小
只是因為我們都餓壞了
一下子就解決掉一整盆還意猶未盡
她的醬是日式和風醬 正好對了我的味(<--不喜歡美乃滋的怪人)
生菜很新鮮 配上酸酸甜甜的醬 真的超開胃
第一輪上來的是肉盤
裡面有豬五花牛五花還有羊肉
大部分燒烤店都有燒烤醬或日式沾醬
但是 這家店吃我建議沾黑胡椒粉就好 這樣才真的有吃到肉的原味~~
豪邁大姐教的方法很好 不知道其他店家適不適用
因為肉片很薄 所以放上去一下子之後
看到肉的表面有點冒出水 把網子敲一敲
肉片會縮起來 脫離網子 就可以翻面了!
大姐說 不用把肉翻來翻去的 才不容易烤不熟或是焦掉
也因為太薄了 一下子沒顧好 肉的周圍會被燻黑 要注意
再來的是海鮮盤
海鮮不是我的菜 所以味道我也不知道
只有看到那個魚下巴 被大姐烤的超好吃的樣子
最重要的柳葉魚 竟然飛起來烤
大姐把魚頭魚尾 在網子上壓一壓 讓它黏在網子上
稍微烤一下之後(等魚眼睛變白冒水) 就用擠過的檸檬把網架架高
然後網子整個翻過去烤(魚飛起來了!!)
再好好的讓它烤一下(約莫七分鐘)
再翻回來看看狀態 可以就把它"拔"下來吃囉~~
喔!!這真是美味極了~這是我第一次在燒烤店吃到完整的柳葉魚耶!!
還有肥腸 真是天下一絕啊!!
這種我從來不碰的東西 被大姐巧手烤過之後灑上胡椒 又酥又脆又香
多餘的油 都被大姐擠掉 她真的不厭其煩的一直反覆擠
我才知道原來 肥腸是要這樣子烤的啊!!
有機會去的人 一定要麻煩大姐幫忙烤一次 要學起來!
之後的青菜盤 很普通 就是一般的青菜盤 只是多了甜不辣!?(怪)
後來加點的時候 (一定要吃完上述一輪之後才能加點其他的)
我點了煙燻豬培根 蛤仔 鮭魚茶泡飯
煙燻豬培根 也是很香很好吃 推薦!
蛤仔就不必說了 那是我畢生的愛 怎麼弄都好吃!!
現在要鄭重推薦 鮭魚茶泡飯
點他 是因為日劇迷的我常看到上班族去應酬喝酒回家之後
必定會吃上一碗茶泡飯 似乎可以解膩!?
既然耳聞已久 看到了當然要點來嚐試啊~
喔~~那淡淡的芥末味 加上香香嫩嫩的鮭魚
清淡爽口的湯頭 和茶泡飯上灑的配料(海苔和黃黃小球不知道是啥)
融合在嘴裡 真是一絕啊~~~(<---鄉巴佬XD)
最後收尾的是冰淇淋 和日式烤麻糬
就是一般的冰淇淋 我不再贅述
烤麻糬 其實我在野宴就吃過了 並不是很驚奇
不過 在樂樂 是大姐烤給我們吃的(一人只有一份)
原來烤麻糬要翻來翻去壓一壓它
就可以看到麻糬在一上一下的呼吸
沾上砂糖 用海苔包起來
恩～風味很好 甜甜的很好吃
因為這家店 真的很有特色 店員不走客氣路線的
有啥都大聲說 或是直接跟你說
所以要是很在意 一定要超客氣的人
可能要有心理準備或是稍微考慮一下
大姐就是很豪爽直率 很愛跟你哈拉談天的
整個店氣氛就是很不拘束 大家大聲聊天大笑
因為當天是中秋節 每個客人要走都會跟大家賀節
感覺很輕鬆自在 不錯!
往後 應該會常常去光顧吧~~^^
推薦給大家囉~~
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