[食記] 一番館日式無煙燒肉(碳)

[bigbow555 (大寶三五)]

很多肉的照片XDD
http://www.wretch.cc/blog/bigbow555&article_id=7185757

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一番館日式無煙燒肉(碳)
北市長春路147號1樓
02 - 25817062
營業時間 : PM5:00過後
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=2e178241c1634133

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拖了好久終於讓我逮到機會
帶著老媽跟小寶一起來試試這家傳說中的燒肉店了
一個人吃燒肉是很尷尬的...尤其是點菜與等菜的那一刻
( 那次是在遠企附近的燒肉工房....唉~  這種經驗一次就夠了= =)
不過   看著牛肉油脂隨著時間與溫度慢慢變的美味
唯有處在這種獨樂的世界    才能專心的感受這背後職人所下的苦工與辛勞啊~

所以看到當桑野信介用鐵夾輕壓鐵網上的霜降牛肉時所發出的會心微笑
個人頗有心戚戚焉啊XDDDDDDD


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http://0rz.tw/fc2hw
門面很不錯   看起來氣氛很好


http://0rz.tw/5f2lj
內部裝潢也很新很乾淨   現代日式風格
( 老闆娘說現址搬來才八個多月而已 )
樓上還有60個位置   團體聚餐不是問題~


http://0rz.tw/342gj
站在櫃檯前右邊壓啤酒的就是傳說中的美艷老闆娘啦>\\\<
整個人從頭到腳真的sedo的超完美>\\\\<
不愧是燒肉店女王   ( 可惜只照到背面 )


http://0rz.tw/7a2iM
桌子底下還放了電蚊香   真是貼心啊~
( 那是我老媽的腳^^ )


http://0rz.tw/802ho
燒肉就是要用這種炭火!   烤出來的肉才會香啊>\\\\\\<
而且肉上面還會有一隔一隔的鐵網痕跡...讚~

店裡的抽油煙設備做的非常好
就算我再怎麼聞衣服   還是沒有聞到任何的烤肉味
吃完這餐可以安心的再去別的地方逛街都不會尷尬



==================== 開始吃的分隔線 ========================


http://0rz.tw/d52k4
我替老媽也叫了一大杯Orion啤酒
想不到他喝了一口就說怕吃不下燒肉了
兩杯啤酒全部要我喝= =
好險我酒量還可以........

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http://0rz.tw/422k7
番茄沙拉
吃到差不多快完的時候才想起忘了照相  <囧>

這盤份量超大   至少分三個人一定夠
有一堆的番茄   西生菜  玉米粒   海帶芽   油漬鮪魚 .....
最強的是他的和風沙拉醬   老闆娘說這是她們跟日本那邊學來的
味道實在有夠甘甜   超級好吃的啦~

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http://0rz.tw/372l9
來一番館必點菜色 : 上等牛舌


http://0rz.tw/492jZ
哇~  超綺麗的pinku!
厚切牛舌烤起來果然不一樣
口感真是棒呆了~~~    我要上天堂了>\\\\\\<
淋上一點檸檬汁......吼~~~  下次我一定要叫兩盤給他吃個過癮!

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http://0rz.tw/9c2iq
鹽味特上莎朗牛排200克
好險店家有事先切塊    要不然我還在想烤完要怎麼啃勒>"<

用炭火烤的莎朗味道實在太讚了
熟度三分剛剛好   肥美的油脂與細嫩的牛肉......
吼~~~好餓>\\\\\\\\<      連我媽到現在都還在讚嘆這塊牛排的美味


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http://0rz.tw/872iM
特上去骨牛小排
老闆娘說這都是要用手工慢慢去切
每一公斤就要捨棄半公斤的肉 ....實在是太奢侈了>\\\\\<


http://0rz.tw/272kp
客倌您瞧瞧這特上牛小排的肌里是多麼的美啊~
把熱騰騰現烤牛小排放在白飯上一口扒進嘴裡.........
啊~~  我要爆炸了>\\\\\\\\\<

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http://0rz.tw/2b2hy
牛橫隔膜
印象中口感很特別( 嗯....前面幾樣菜色威力太強大了 )

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http://0rz.tw/3f2ij
綜合海鮮盤
有一堆的花枝切片  兩粒干貝  草蝦兩支  帶卵柳葉魚一隻
還有用錫箔包好的鱈魚

http://0rz.tw/b72he
通通一次給他放上去
後來花枝烤太熟   變的好硬啊~ T_T

http://0rz.tw/b62gN
蒸鱈魚
味道很不錯喔~   肉質很嫩


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http://0rz.tw/622ig
單點草蝦一盤(有五隻)
殼全部都撥好了   留下尾巴和蝦頭   很貼心~


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http://0rz.tw/e42k9
單點香菇一盤....
爆大一個的>\\\\\\\\\\<
可是要烤好久   表面都有點烤焦了....不過還是很好吃啦~


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http://0rz.tw/452kB
雞軟骨
也是給他超大一盤   索性烤一烤通通帶回家當下酒菜:)

http://0rz.tw/c32jr
雞軟骨烤到邊緣微焦的感覺最棒了~


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飯後麥茶....

啊~沒有甜點 Orz   有點小小的遺憾<囧>
這一桌的肉食動物裡面有一位甜點控啊~   老闆娘~~~( 敲碗 )


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老闆娘說以後會增加中午營業時段喔~

因為附近都是上班族   不開中午不行啊~


總共費用連同服務費 : 2816元

雖然有點貴   不過論裝潢  氣氛   服務   還有最重要的菜色品質

我是一定會再來的<(_ _)>   哈哈哈哈哈~






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推 ZoeZoe:(￣﹁￣)流口水了~
推 Timsteven:這頓應該要3000吧??  都點最高級的啊  太棒了  >////<
→ Timsteven:囧 看到了  2816  真傷啊  >///<
推 Dilbert:大寶媽這幾天暴走連發真是太嗨了
推 bigbow555:>///< 真的好好吃喔
→ bigbow555:天氣變冷就會開始爆走到處吃><