[食記] 佰菇園

[minota (天道無情)]

*潛水很久  貢獻一下*
上星期和我家人(主要是爸爸媽媽)去吃佰菇園
我們去的是大直那一家  主要是因為離摩天輪近  想帶我爸爸去坐

佰菇園的裝潢很古雅  除了礙眼的餐車是粗俗的鐵製品之外  整間都很雅致

點菜的方式  是以"鍋"為主   每鍋的主要湯頭都是百菇湯  但是可以搭配一點其他的
例如我們就點的烏骨雞  雞塊蠻多的  也很鮮美
前菜是杏鮑菇哇沙米  其實這樣吃也蠻好吃  然後還有香菇酥和秀珍菇酥
(兩者都很好吃  我們家還買了好幾包回家當零食)

然後會有服務生拿著一堆(4-5種)香菇和青菜等等上來  為我們解說每個香菇的功效
並幫我們放入鍋內  最後給我們一個計時器  這樣我們才知道什麼時候可以開始吃
佐料有兩種  沾肉類和菇類分開  並有小饅頭或是水餃當米飯主食
如果吃不紮實還可以點香菇飯和山藥麵  火鍋料還有白菜 凍豆腐和香菇碎肉丸子等等
湯頭可以一直加  飲料是八寶茶  甜點是奶烙(這個好不好吃見仁見智)

總而言之
1.用餐環境佳  服務態度一級棒
2.餐飲清淡美味  就算是無肉不歡者也可以盡興
3.基本消費一人$390  有點小貴  但料很多  我覺得也蠻划算的
4.備有公筷母匙  但需要和有公德心的人一起去吃  要不然就是家人
因為是共鍋  如果對方不願意遵守公筷母匙的用餐方式  只能再開一鍋
5.網頁介紹詳盡  可以網路或電話訂位
6.有養生噱頭  適合帶老人家去吃  起碼我爸媽都很開心


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.27.68
→ minota:另外白金卡消費者  另送秀珍菇一小碟
推 errantknight:推 不過其實吃火鍋那有人管公筷不公筷的...
推 Tily:香菇乾超讚!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
推 fimila:我家去吃過兩三遍的適合愛清淡的父母
推 wawa69:茶最好喝啦~~