[食記] 福勝亭

作者san40611 (白頭翁)

看板Food

標題[食記] 福勝亭

時間Tue May 29 07:55:58 2007

http://blog.pixnet.net/san40611/post/2456635 很難想像福勝亭跟三商巧福是關係企業，第一次聽到它的名字是我在學校出的一篇學生作文，我請學生寫「美食札記」結果回來的作文中，有人寫高價位的"洋蔥" 也有人把媽媽的蛋炒飯寫的很棒，裡面就有人去吃了福勝亭於是我也有了親自來品嚐的想法我點的是一號餐(140元)，這應該是最招牌的菜色吧!! 飲料一杯15元，可以無限暢飲，不過我也才喝了兩杯... 點了以後，才發現也有免費的檸檬水跟味增湯可以喝... 豬排是點了以後才開始炸的，所以要等一下下，趁著空檔便拍了一下站前店的裝潢。因為比較早去吃，所以人還不多。漫長的等待後，菜終於來了，總共五品。醬菜是蔭瓜跟薑片味增湯也是無限續碗所以第二碗我就很用力的加蔥花。一打開飯盒，便聞道滿滿的海苔香，飯也是無限量，只是第二碗就沒有海苔了。這招也可以學起來。主菜是開運豬排，份量還不錯，高麗菜絲也是無限量唷!!炸的熟度剛好，我覺得很好吃啦 !而且這個價位也不會太貴。甜品是茶凍，這個就沒有無限量了!! 這間店，還蠻值得再來第二次的，因為不貴，也好吃，重要的是可以吃的很飽。當我用完餐時，店裡已經滿滿的人了~~人氣就是美味的象徵吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.184.253 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: milanster (米嵐斯特) 看板: Food 標題: 福勝亭時間: Mon Jun 4 18:21:13 2007 聽說很多人都覺得他不好吃其實我覺得以這個價格吃到這樣算不錯的啦本來是要去吃勝博殿的但因為時間的關西就吃站前的福勝亭點完餐等了一下子就上餐了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bb0554&b=100&f=1763471566&p=41 這是海陸大餐有腰內肉跟魚排還有蝦排我覺得還OK阿 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bb0554&b=100&f=1763471567&p=42 甜點OK http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bb0554&b=100&f=1763471568&p=43 飯普通 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bb0554&b=100&f=1763471569&p=44 超鹹的湯的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bb0554&b=100&f=1763471574&p=48 咖哩牛還OK 肉不錯大塊 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bb0554&b=100&f=1763471575&p=49 大家可以參考看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.148.78 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tomobaby (皮皮最可愛 ^_^) 看板: Food 標題: [食記] 福勝亭時間: Wed Jul 11 21:59:57 2007 圖文版先送上 http://blog.pixnet.net/tomolikeeat1/post/6171931 (食記前的閒聊) 其實這是近一個月前的食記了只是一個月前無名爛一個月後無名又爛所以只好搬家到pixnet 但 .........原來搬家那麼麻煩 (昏) blog內文章圖片不見一堆相本一本一本搬也有點小煩不過.....長痛不如短痛我不要再受無名的玩弄了>"""< (聞聊結束本文開始) 福勝亭這一家店從剛開幕時拿到廣告單就一直想吃吃看了可是我又不住台北就一直沒機會品嚐這一次趁著去金曲獎上台北看mai-k 也就順道來吃吃看囉我和友人分別點了八號餐和風咖哩雞肉定食二號餐香酥炸腰內肉定食以及可樂杯 (可無限續杯) 片刻的等待之後餐點就送了上來先說說我這道 [和風咖哩雞肉定食] 吧整份除了主餐之外還附有味增湯、漬物、茶凍份量不少我光是一半的飯都吃不完雞肉也蠻有咬勁的味道也算蠻入味的在白飯的左邊有著一大堆生菜絲如果不夠吃可以再加 (不過我不喜歡吃生菜囧) 漬物、茶凍就覺的普普通通了沒有頂好吃的感覺味增湯則是偏重鹹偏偏咖哩也是重口味的一道料理很容易令人感到口乾於是味增湯在這道偏鹹的餐點中有了稍些減分的感覺了再來就是另一位選擇的 [香酥炸腰內肉定食] 炸腰內肉一共有３小塊並附上高麗菜絲厚度也是十足的有份量把桌上的豬排醬拿起來直接豪邁的淋在豬排上一口咬下，豬排醬加上香嫩的腰內肉有大大的滿足感但在這一份餐點上白飯就顯的少了些不過白飯是可以無限吃到飽倒也無所謂囉雖然之前有聽到評價並不是那麼的完美但我這一次吃下來是還算蠻滿意的如果下次我上台北我還是會再考慮來品嚐別的餐點的不知道什麼時候才能往台北外開分店呢不過我想在不久的之後是非常有可能的事吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.15.108

推 pobby920:推福勝婷我超愛吃的便宜又很堡 07/11 22:35

推 bestbilly:台中大里有一家的樣子 07/11 22:44

推 tomobaby:呀跳過新竹開到台中去了 >"< 新竹也要啦... 07/11 22:48

推 jacky731217:推阿....高雄也要啦>"< 07/11 23:00

推 miki226:福勝亭...也是三商企業旗下的,肉都嘛是冷凍,中廚送來的~ 07/12 13:46

推 incautious:三商的中廚看過就...嘿嘿嘿... 07/14 17:57

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: copo (人格分裂的小阿姨) 看板: Food 標題: [食記] 台北市‧福勝亭時間: Sun Jul 29 14:51:32 2007 其實已經吃過很久了，整理照片過後才拿出來寫。店名：福勝亭地址：西門店北市峨嵋街49號2.3樓 (02)2314-0528 南京店北市南京東路二段178號 (02)2516-2606 站前店北市許昌街30號B1、B2 (02)2371-9360 SOGO店北市忠孝東路4段96-1號2樓 (02)2731-9656 大里店中縣大里市中興路二段486號二樓 04-24862240 三重店北縣三重市正義北路12號 02-29827826 天母店臺北市天母東路一段33號1樓 02-2876-2703 店家網址：http://www.tonkatsu.com.tw/menu.asp 福勝亭總共吃過兩次，第一次在天母店（本次食記），第二次在淡水店（上面沒有地址，是從官方網頁摘錄下來的）。時間有點久遠，又是一次回憶錄。記得那次去天母，不知道吃啥好。看過福勝亭招牌幾次，想說總是嚐嚐鮮。他們採的是如速食店的點餐方式，在門口先買好你要的餐點，之後坐定位，將有人送上你的餐點。天母店用餐的環境滿寬敞的，比起淡水店好很多。感覺走日式的風格，簡單又大方。可以自己倒水，不過用的是紙杯。雖然有他們福勝亭的標誌，但是用紙杯就虛掉了。他們的醬料，分為甘味與辛味。那大罐的是沙拉醬。請注意，「非常油膩」！看到那一層油，就喪失讓我用它的慾望。我的餐是「香酥炸腰內肉」。基本配備一定有飯、豬排、配菜、味噌湯、甜點。味噌湯、飯、高麗菜絲可以續加。漬菜很普通，是台式口味的漬菜。甜點是抹茶口味，但是我覺得那個抹茶有香料味，不是很天然的抹茶。飯吃起來還行。另外一份是咖哩豬排，附的東西都一樣，只有主菜不同。我們有另外單點了一份海蜇皮，也是普通。就像市場買的調味。那次吃完之後，其實我的評價不高。大致的理由如下： ● 東西不夠熱。我覺得這是賣豬排飯的致命傷。當你想要吃熱食，可是東西卻不夠熱，心理上就不能滿足了。皮雖然有脆，但是不夠熱，感覺不像現炸的。送上來的味噌湯也不夠熱，反而在自助區那邊的比較熱。他的味噌湯味道普通。 ● 配菜不夠精緻既然要標榜你是「日式」豬排，那你的配菜、還有你的食物的搭配就要日式。可是在中間還吃到了台式口味的配菜。定食八的漬菜就非常棒，完全日式口味。福勝亭走的就是「速食式」的餐飲。從廚房一貫作業來看，感覺實在不能要求如豬排專賣店。但是，這種速食難道真的不能要求好吃嗎？我有給福勝亭第二次機會，不過它的機會已經用完了。除非是沒有什麼可以選了，我才會去吃福勝亭。第二次的吃飯感覺更糟糕。圖文版：http://blog.pixnet.net/copo/post/6836552 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.174.142.17 ※ 編輯: copo 來自: 218.174.142.17 (07/29 15:29) ※ 編輯: copo 來自: 218.174.142.17 (07/29 15:30)

推 ally45:沙拉醬主要原料原本就都是油....福勝亭的不算特別油耶~但是 07/29 17:23

→ ally45:看起來的確很可怕...用來加高麗菜絲吃味道其實滿好的~ 07/29 17:25