作者toady (另一個)
看板Food
標題[颱風天的哀號]永康街和田屋拉麵--炸豬排
時間Mon Oct 25 23:56:55 2004
台北市大安區永康街12-3號1F
今天颱風天 我卻中了大地雷
這家店我大概在兩年前吃過二次光復南路分店的
那時候覺得博多口味的湯頭和炸豬排很好吃
我記憶裡的炸豬排是實實在在的炸里肌肉
肉塊裡帶一點油脂 甚至帶點甜味
晚上繞了一大圈想吃的店都沒有開
於是就往永康街前去 也這麼開始今晚的惡夢
兩個人點了一份博多(蒜)拉麵+炸豬排D套餐、單點豬排丼一碗
拉麵大概等了約十分鐘上到桌上
味道和記憶中差不多 但是我的麵條團結的黏在一塊
算了 反正我只是想喝點熱熱的湯
於是繼續等等等了十分鐘
另一份炸豬排丼和炸豬排終於上桌
第一個瞪大眼的驚奇是
兩份豬排的大小是一樣的喔 豬排丼好歹也是叫價130元吧@_@
叫拉麵套餐的人心裡可能是暗爽 叫丼飯的人心裡可能會流血
第二個讓我覺得深中地雷的是豬排本身
感覺很像是冷凍食品的豬排薄薄小小的一片
吃起來的感覺 我相信它不是被肉槌打到爛掉就是根本是組合肉
味道呢....神啊 這是便當店裡最不合我胃口的台式炸排骨吧
每咬一口都感覺撒在炸粉上的味精不斷的不斷的刺激我的舌頭
味精感覺已經遍佈整塊豬排深處 連想把它甩掉都沒用
為了不浪費這塊豬排 我每咬一口就必須配一口麥茶或湯
連我那沒啥味覺的男友都說中地雷
他的丼飯像是廚師失手倒了太多的烏醋
已經少的可憐的香菇配料和蛋汁完全吸收了酸溜溜的味道
兩個人吃完馬上去7-11買果汁來清嘴巴
神啊 請你告訴我這家店怎麼會變成這樣:~~
拉麵是不錯吃
但是 請大家告訴大家 去永康街的和田屋
不要點"炸豬排丼"和"D餐"
我從沒寫過地雷食記 今天真的是字字血淚....
如果有人覺得它好吃也請不要激動
因為我真的討厭"台式味精炸排骨"/___\
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