[食記] 北濱商店

[korimi (Jack)]

   餐廳名稱：北濱商店
   地址：新光站前B2
   價位範圍(每人)：180元/碗


前幾天去逛新光三越站前店時　發現了一間非常隱密的拉麵店
叫做"北濱商店" 來自北海道函館

通常食街都在地下一樓的說　沒想到逛到Ｂ２時竟然會有拉麵店
因為愛吃拉麵　二話不說就進去　
看來是新開沒多久的樣子　竟然只有賣一種拉麵～(台灣限定的樣子)
湯頭是醬油底　不過有搭配豚骨一起　簡直超好喝!　
豆芽、大白菜跟洋蔥感覺有炒過所以吃起來滿香的
再搭配入口即化的叉燒!!! 麵條也很有嚼勁
只能說　喜歡吃拉麵的人 可以去吃吃看　大推！
味道的部分　喜歡濃或淡都可以事先告知　日本師傅會幫你做調整
(還有師傅人很好喔～)

但是位置有些隱密　所以不太好找　
Ｂ２電扶梯一下去是超市　往後一直走看到電梯右手邊的走道走過去就可以看到！！
如果喜歡吃拉麵　(又想認識日本人的話…顆顆顆)
可以去那邊看看　麵好吃又可以跟師傅聊天～!



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推 ccbbaa:明天順路去吃吃看A_A
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作者: tra (珠兒) 看板: Food
標題: [食記] 站前三越-北濱商店
時間: Thu May 31 14:16:31 2007


   餐廳名稱：北濱商店

   地址：站前三越B2
   價位範圍(每人)：180元一碗


這家拉麵店只賣一種拉麵(是的 只有一種)
據桌上立牌是說"台灣限定"

老闆是日本人
但是牆面有貼條子可讓你想要濃一點或淡一點
或是端出來之後 他也會拿張紙條問你會不會太濃或太淡

麵是一碗一碗分開煮的
湯頭用一個小鍋子裝好後另外加熱(豚骨口味)
蔬菜(豆芽菜/洋蔥/高麗菜)有炒過
配上一塊肥滋滋的叉燒肉(味道很好)
其他有筍干/白芝麻/青蔥
桌上還有七味粉與胡椒粉
白開水無限暢飲

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我覺得他位置實在有夠隱密(B2超市對角的小角落)
所以生意可能沒有很好
但是味道很好啊~~~
個人認為比什麼赤阪或電視冠軍都要好吃幾百倍
麵很有咬勁/ 湯頭鮮美/ 蔬菜新鮮/ 環境乾淨

希望他不要因為生意差 結果被撤櫃
喜歡拉麵的同好請去嚐看看吧~

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推 guato:那個...是湯頭濃一點?淡一點?? 味增口味?
※ 編輯: tra             來自: 61.228.180.131       (05/31 14:23)
推 tra:整體口味 我因為覺得很合口味所以沒調整  //  豚骨
推 miket0228:叉燒太少了，兩小片(比陽春麵的還小orz) 太貴
→ miket0228:不過我覺得很好吃
推 ettoi:好吃~今天我去的時候是味璔口味的 蔬菜是豆芽洋蔥和玉米
→ ettoi:蔬菜是有炒過的所以很香 玉米粒粒飽滿 讚!!