[食記] 台北-熱烈一番亭拉麵

[smartwife (無言)]

這家算是美食版很有名的店吧?

週末的用餐時刻果然人潮洶湧~
大概排了20分鐘才輪到我們

每一桌都有提供一盅免費泡菜食用
吃起來比較像是台式泡菜
酸酸脆脆的，微辣
口感還不錯
不過因為我喜歡辣一點的
所以覺得味道稍淡

學弟點的「味增拉麵」先上，150圓
上面有大把的青蔥、豆芽菜、玉米和一片叉燒
我偷嚐了一口
味道很濃，也很鹹
不過沒有讓人驚艷的感覺
就是很一般的味增拉麵
只是口味重了些

我點的是日式叉燒拉麵，160圓
不過服務人員似乎弄錯了
我覺得應該是「醬油風味麵」( =醬油拉麵 )，120圓
因為上面才一片叉燒和少許青蔥、筍乾而已...
根本和menu上滿滿的叉燒不一樣
不過當時肚子太餓
就沒跟服務生argue，只好湊合著吃 ( 唉~誰叫我是貪吃鬼 )

醬油拉麵的整體味道還不錯

雖然湯頭也偏鹹
不過喝起來還滿順口的
可能是因為用全雞熬的高湯做湯底吧

配菜的筍乾也滷的很夠味

而細麵和湯頭也很搭配
充分吸收湯的味道，很有咬勁
沒有麵湯分離的感覺

至於「叉燒」的話，就比較令人失望了

可能因為肥的部分較多，加上切的有點薄
所以一下就入口即化

不過我偏好有點紮實的咬勁=.="
這種叉燒感覺比較類似「滷爌肉」...

狗狗點的是「豚骨白湯麵」，150圓
上面有切半的半熟煮玉子( 又稱水晶蛋 )、一片叉燒
還淋上些許麻油
白色的湯頭看來很誘人

一口喝下，豚骨濃厚的味道大大滿足了味蕾
加上有咬勁的麵條
真的很美味~
不過半熟玉子感覺有點過熟...

但還是非常值得推薦喔~^^

因為狗狗加110圓點石鍋炒飯套餐
所以還多了石鍋炒飯、迷你沙拉和霜淇淋
石鍋炒飯其實是「叉燒肉蛋炒飯」
不是韓式口味的喔~

因為裝飯的石鍋很熱
淋上附的醬油後
會散發一股醬油的香味
吃起來很清爽，不油膩
很家常的味道

迷你沙拉則是一般的馬鈴薯沙拉....

BTW，在我眼神不經意的威脅下
狗狗只好加點了迷你炸雞塊，60圓
雖然價格有點高，一份只有三塊，真的很"迷你"

不過吃起來外皮酥脆
一口咬下，也有很多肉汁
沾一下旁邊的美乃滋，又有不同的味道
還滿推薦試試的喔~

最後的重頭戲，就是「霜淇淋」啦!
宣稱沒有加水，完全用牛奶製作而成
還可以享受DIY的樂趣
不過因為太軟
所以一不注意就很容易倒塌 >///< ( 我們就是最好的失敗例子 )
但吃起來真的有很香甜的的牛奶味喔~

另外，每桌還提供一大壺無糖的麥茶飲用
可能這間店因為號稱純正日本口味
所以食物味道都很"重鹹"
吃到最後都會覺得很渴
這時候麥茶就發揮它的功用了

雖然我們花了一些時間才找到這家店
不過整體而言，它的價位和味道都很不錯喔
嗜吃拉麵的狗狗對它可是讚不絕口

相較之下
新竹的「御馳走」的豚骨拉麵就遜色多了
( 不過御馳走的叉燒、鰻魚飯和豬排都超好吃的~)

有機會到台北
不妨來吃吃看吧~

http://blog.xuite.net/lovelykate/kate/3739470


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推 toskyone:比較起來御馳走的拉麵比較樸實..一番亭很豪華
推 NiceWise:我喜歡一番亭的炒麵飯
推 thinkpink:豚骨和叉燒都不錯
→ kanebokanebo:我都吃它的炒飯麵..還是炒麵飯 ?
推 smartwife:炒麵飯~下次也來吃好了^^
推 momolien:借轉喔~:)
→ smartwife:ok^^