[迴紋針記食]海老天日式炸蝦天婦羅專賣

[Christabelle (夢讀迴紋針)]

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海老天
台北市忠孝西路一段50號4F（KMall）
02-2371-9911

在解壓縮不完全、週日大爆炸的那天，我因為前一整天沒吃什麼東西，結果大腦
向我提出暗示性的抗議了！不知道有多少人會像我一樣？一個人走進餐廳，一個人
點了看起來會把肚子撐破的海陸綜合套餐（380，外加10％服務費），然後一個人
精心地為食物拍照，一個人安安靜靜地全部吃完，然後很酷地付帳走出店家。

海老天是專門賣炸蝦天婦羅的店，剛開幕的時候就已經引起我的注意。即使我常常
到樓下的無印良品去逛，卻怎麼也沒想到會來這裡吃飯。大概刻板印象告訴我台北
車站周邊是美食沙漠的關係吧？

週日中午客人不少，不過服務效率是很不錯的。我點了要吃的大餐後，不到三分鐘
沙拉就送上來。是道沒什麼特色的日式沙拉，該有的生菜、昆布與和風胡麻油醋
都沒少。我一邊吃著沙拉，發現桌上還有三罐加味的椒鹽粉，想像待會能夠為我的
海陸大餐增添如何的美味。

吃完沙拉，可愛的服務生很快地送上我的主餐。海陸綜合餐包括了一小塊豬排、
小份的酪梨鮭魚排、還有小份的炸蝦與天婦羅。另外就是一碗飯、味噌湯、一小碟
醃漬醬菜，還有給豬排的濃郁沾醬、天婦羅的清醬油汁、鮭魚排的奶油醬。滿滿一桌。
不過我倒是不會擔心我吃不吃的完，因為當時的我已經沒有多的力氣去考慮那麼多了。
就開懷地吃吧！XD

豬排肉質還算不錯，至少比那天在大福嚐到的一口腰內肉還要多汁一些。最特別的是
裡頭夾了一片紫蘇梅葉，儘管吃起來口味上沒有太大的改變，卻讓人覺得精緻用心。

炸蝦天婦羅外表精巧可愛，蝦肉甜嫩，而且店家頗具巧思地把蝦子的腳也裹粉稍微
炸過，放在旁邊像是幾朵小花兒。

鮭魚排一份有兩小塊，大約是半張手掌大小。我輕咬了一口，魚肉滑嫩，但不沾奶油醬
顯的乾了些。沾了醬再咬下去，竟然發現裡頭還真有酪梨呢！同樣是kimochi的問題，
這可愛的酪梨夾心給人印象大好！

飯雖然不是主角，但好不好吃絕對會影響整個餐點的品質！還好這碗飯也算及格了。
不過味噌湯卻有點失敗，因為太淡了。我也不是覺得味噌湯要多鹹才夠味，只是喝起來
有水的感覺就不成。

我快速地完食整份餐點，捧著肚皮之餘，服務生收走餐盤接著給我一杯日式清茶，
這是我當初選的，因為在大魚大肉之後當然要來杯輕爽一點的飲料了。另外原以為
會有的冰淇淋之類的點心，也應節氣的改變，換成三顆「京都燒栗」。我還是第一次
吃到這樣的飯後甜點呢！我一邊吃著甜美的栗子，一邊想起...我剛剛忘了加那些
椒鹽粉了。^^

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◆ From: 61.217.30.10
推 bigbow555:對!KIMOCHI問題很重要!從小地方就可以看出來:)
推 taxa:這家的服務有點小糟€而且炸蝦的皮是有點黏不是脆的
推 CAITSITH:海陸綜合外觀有夠豪華
推 chargo:上次禮拜日晚上去這家 兩個人等了一個半小時....
→ chargo:旁邊有兩桌客人氣的走掉了 最後也沒什麼補償
推 lalawa:我也會一個人吃飯、一個人享受、再用很酷的表情結帳  XD