推 annieyin:我很喜歡吃他們家的壽司 03/27 21:50
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/DadoDaren&article_id=6389504
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餐廳名稱：海老天 東京天婦羅專門店
地址：台北市忠孝西路一段50號（Kmall 4F）
電話：02-23719911
網站：http://www.jp-ebiten.com/
這個週末大肚爸媽上來台北遊玩，
從陽明山回台北車站後，
由於晚上還要去中正紀念堂賞燈，
因此我們決定在火車站附近打理晚餐並稍做休息。
說實在，我們對這附近的飲食生態不太熟悉，
因此稍微瀏覽Kmall下面的飲食看板後，
就決定去看起來似乎還不錯的海老天用餐。
大肚爸點了綜合海陸揚物套餐，$380。
裡頭包括了紫蘇梅炸豬排、酪梨魚排、炸蝦、和一些炸蔬菜，
紫蘇梅炸豬排口味不錯，紫蘇包在豬排裡酸酸的可去油膩，
但是肉質老了些就是了。
酪梨魚排我沒吃到酪梨，魚肉新鮮，口味普通。
炸蔬菜則有茄子、四季豆和一個蔬菜餅，
蔬菜餅滿好吃的，據說裡面有鮮蚵，
但我只吃一點點沒吃到，也不知道是什麼蔬菜。
大肚媽則點了天重套餐，$260。
天重套餐大致上就是以炸蝦為基底，然後配上一些香菇、甘薯、四季豆、茄子等炸蔬菜，
說到海老天的炸蝦，其實滿特別的，
因為個頭都小小的，據報導說是東海岸的藍蝦，
不過這裡的炸物是真的不會油膩，所以一口接一口不會有所遲疑，
但是蝦子真的是小了一點，較難品嚐出蝦的鮮味，
感覺就是有一點不滿足。
我點的是特上握壽司，$450。
表現算是中規中矩。
鮭魚是用鮭魚肚肉，油脂豐富，
鮪魚是用刺身部位，普普通通，
甜蝦入口即化，但少了點海洋鮮蝦的味道，
海膽則是我最期待的，
呵呵，自從去過日本後就愛上海膽，
只是這裡海膽份量不多，旁邊又用小黃瓜充數…吃起來很不痛快。
不過海膽品質很不錯，吃起來沒有任何苦澀味。
鮭魚子軍艦品質普通，有點過鹹。
另有一種白肉魚，應該是某種鯛魚(如圖所示在鮭魚右邊)，
吃起來相當不錯，很新鮮，
應該是當天我最滿意的一貫握壽司。
另外還附有炸蝦捲壽司和玉子蛋兩片，
玉子蛋算是質地細密，但缺少了多汁的感覺。
小肚被我慫恿點了天婦羅刺身，$450。
菜單上有刺身天婦羅和天婦羅刺身，
差別是一個刺身量多一個天婦羅量多，
基本上刺身的表現我有點小失望，
滿意的只有照片左邊的不知名白肉魚(應該是某種鯛)，
其他就普普，
早知道應該點刺身天婦羅的說。
除了上述主餐，每一人皆有附油醋沙拉、漬物還有飯後甜點-紅豆抹茶奶酪及飲料。
再加上一成服務費，這一餐吃下來也不便宜，
雖然品質相當不錯，但也沒有物超所值的感覺，
當參考囉！
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