長壽馬尺前碳燒

[tassmania (5/27牙醫之夜!!!)]

  昨天去的是公館店，
  一進去服務生就很有氣勢地喊歡迎光臨，
  一個喊了之後其他所有服務生也會跟著大喊，
  星期一的晚上人坐得滿滿的，
  好險之前有訂位，
  被帶到位置上之後，
  服務生介紹了餐點和消費，
  之後就開始吃啦...

  [沙拉]

  有些普通的沙拉，
  還有韓式的小菜...豆芽菜...海帶芽...韓式泡菜等等。

  [燒烤類]

  有牛肉.豬肉.羊肉.辣味雞肉.辣味豬五花肉.
  辣海鮮(辣魷魚腳).甜不辣.豬血糕.青椒.
  最好吃的我覺得是豬肉，
  吃起來最嫩，
  其他材料也都還不錯。

  [招牌菜]

  似乎有三樣不斷地循環，
  上菜的時候上菜的人會大喊，
  其他服務生也就跟著復頌，
  所以手腳一定要快，
  不然馬上就沒了，
  拔絲地瓜...這應該不用多說了，
  真的有夠好吃，
  不過一定要吃剛出爐的，
  我們剛進去的時候還剩了幾個冷掉的，
  味道就差頗多，
  第二樣是韓國辣味螃蟹，
  本來以為是生的醃螃蟹，
  結果是熟的，
  不會很辣吃起來還可以，
  第三樣是山東燒雞，
  略帶酸味也還不錯...

  [熱食]

  炒飯...只有簡單的調味，
  不過還蠻好吃的，
  炒麵是炒烏龍麵，
  因為有點油所以吃不多，
  炒高麗菜...沒什麼特別的。

  [湯]

  人參雞湯看起來不怎麼樣，
  飄著紅棗人參鬚以及一點雞皮，
  不過喝起來真的很順口，
  旁邊還有海帶湯。

  [飲料]

  冷紅茶喝起來甜度剛好，
  加上冰塊更棒，
  冷麥茶剛喝下去鼻子覺得有麥茶味，
  不過喉嚨覺得是開水...

  [設備]

  昨天是坐兩旁的位置，
  有點陰暗(會被抽風的設備擋光)，
  而且因為烤爐是放在桌上，
  不像中間位置是嵌在桌子裡，
  所以烤肉時手要一直舉著，
  會有點酸...

  [服務態度]

  一進去服務生就說買單時有一張選票，
  可以選外場人員服務最好的，
  不知道是不是這個緣故，
  昨天的用餐經驗真的很愉快，
  收盤子...換烤盤...加碳，
  還有好心的服務生建議我們把肉用生菜夾著吃，
  這一些服務都做得很好，
  而且整間店充滿著燒烤店的活力，
  不過希望這些不是因為票選活動的裝模作樣，
  總之下次要吃烤肉，
  長壽絕對會列入考慮中...


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作者: shinyblue (自然就是美) 看板: Food
標題: [心得] 長壽馬尺前公館店 讚!!!
時間: Mon Dec  2 22:22:06 2002


今天我去吃嚮往已久的長壽馬史前

真的是很很很好吃耶

我們去的是公館店

它的肉都很新鮮也很嫩

而且每次有新的菜上來服務生都會一起大喊'xxx上菜了'

他們還會在時常你旁邊常常幫你收盤子 換鋼架 換炭爐

感覺真的很好  10%的服務費給的很值得喔

我覺得去一家店消費要的就是這樣的感覺

讓人佳吃的心情愉快

況且別的不說 他們的東西真的都不錯吃喔!!!!!!

推薦大家去試試看唷


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作者: ILA (代你活下去) 看板: Food
標題: [心得] 長壽燒肉公館店  經驗談
時間: Wed Feb  5 23:13:58 2003

跟食物無關  可是PO在這裡比較合適  我會長話短說  (盡量)

話說我2\4晚上和朋友去汀州路上的長壽"馬尺"前聚餐
一切都跟上次光顧時一樣順利
環境衛生  服務好  食物不差

就在我們結帳後要離開時  我正要穿上我的外套

======================請讓我解釋一下我的外套之分隔線=========================
        我坐在背對走道的椅子
        因為外套是膨膨的羽毛衣  所以我將它掛在椅背上  然後高興的吃我的東西:)
=============================================================================

就在要走的時候
我發現我的外套......  它破了
一個約兩個指節長的狹長破洞  露出了白白的內裡
破洞邊緣有燒焦的痕跡  周圍沾滿碳的黑痕
我判定應該是店員幫人換木炭時不小心造成的洞

因為 ( 1.它是Lee的羽毛衣  2.剛買兩個月不到 )
所以 ( 1.我有點驚慌失措 不知道怎麼跟母親交代   2.想跟店裡反應 又覺得於事無補)

然而在同伴的建議下  ( 他說：「不舒服就要講啊。」)
我拿著衣服跟門口的先生反應  (後來發現原來是老闆)
我跟他陳述了我的推測
我確定我沒有一臉想鬧事或是堅決想要賠償的神色
可是那位先生檢查了我的衣服後
沒有一句推辭就開始跟我提賠償的事
而且臉上充滿抱歉  (讓我也開始抱歉了...)
還呼喚店員告知這個情況  要求店員以後要小心避免

最後他照著我買的原價打了一點折扣(畢竟不是新品)  現金賠償給我
沒有碎碎念 也沒有遲疑
乾乾脆脆的完成了整件事

我只是想說  這樣的處理方式  我目前只在福華飯店見識過
很好


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作者: yamiyami (我愛jovi) 看板: Food
標題: Re: [心得] 長壽燒肉公館店  經驗談
時間: Thu Feb  6 00:07:30 2003

他們這家的服務我也覺得很好耶.....
雖然有次人太多沒有吃到....
其實已經有定過位子了....
老闆認為是他們的疏失...
加上我們的車子還沒有停好...
就請我們到分店新生南路上的去吃...
不但親自打電話過去幫我們定了位子....
還幫我們講了折扣...
害我有點傻眼...
一般人太多..
他們一定忙得不理我們..要我們繼續等....
但這家居然都不會耶...
而且服務生都好有禮貌歐....
客人來了服務生全部都要一直喊....歡迎光臨....謝謝光臨...

喊的我們都覺得很不好意思了..怕他們回去都倒嗓了..
超推他們的服務的啦...
※ 引述《ILA (代你活下去)》之銘言：
: 跟食物無關  可是PO在這裡比較合適  我會長話短說  (盡量)
: 話說我2\4晚上和朋友去汀州路上的長壽"馬尺"前聚餐
: 一切都跟上次光顧時一樣順利
: 環境衛生  服務好  食物不差
: 就在我們結帳後要離開時  我正要穿上我的外套
: ======================請讓我解釋一下我的外套之分隔線=========================
:         我坐在背對走道的椅子
:         因為外套是膨膨的羽毛衣  所以我將它掛在椅背上  然後高興的吃我的東西:)
: =============================================================================
: 就在要走的時候
: 我發現我的外套......  它破了
: 一個約兩個指節長的狹長破洞  露出了白白的內裡
: 破洞邊緣有燒焦的痕跡  周圍沾滿碳的黑痕
: 我判定應該是店員幫人換木炭時不小心造成的洞
: 因為 ( 1.它是Lee的羽毛衣  2.剛買兩個月不到 )
: 所以 ( 1.我有點驚慌失措 不知道怎麼跟母親交代   2.想跟店裡反應 又覺得於事無補)
: 然而在同伴的建議下  ( 他說：「不舒服就要講啊。」)
: 我拿著衣服跟門口的先生反應  (後來發現原來是老闆)
: 我跟他陳述了我的推測
: 我確定我沒有一臉想鬧事或是堅決想要賠償的神色
: 可是那位先生檢查了我的衣服後
: 沒有一句推辭就開始跟我提賠償的事
: 而且臉上充滿抱歉  (讓我也開始抱歉了...)
: 還呼喚店員告知這個情況  要求店員以後要小心避免
: 最後他照著我買的原價打了一點折扣(畢竟不是新品)  現金賠償給我
: 沒有碎碎念 也沒有遲疑
: 乾乾脆脆的完成了整件事
: 我只是想說  這樣的處理方式  我目前只在福華飯店見識過
: 很好


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作者: andrewo (棉花糖) 看板: Food
標題: Re: [心得] 長壽燒肉公館店  經驗談
時間: Fri Feb  7 00:22:58 2003

這家服務真的不錯喔!!!也常常來幫我們換網子~
呼呼....生意真的很好說!!要先前預約才不會到了那邊在外面吹風苦等~
男朋友到櫃檯結帳時~
我發現有熊寶寶去味劑~就好奇拿起來看看~
結果幫我結帳的先生笑著鼓勵我噴噴看~
男朋友跟我就在店門口搞笑了起來~
後來結完帳男朋友跟我說店員給我們打點折扣..算整數就好~
不知道是我們太好笑還是平時就有給這種小優惠啦~~~^^
總之~~很推薦這家燒肉店喔!!!
給我印象很好哩~~~而且東西都很好吃喔!!!




※ 引述《ILA (代你活下去)》之銘言：
: 跟食物無關  可是PO在這裡比較合適  我會長話短說  (盡量)
: 話說我2\4晚上和朋友去汀州路上的長壽"馬尺"前聚餐
: 一切都跟上次光顧時一樣順利
: 環境衛生  服務好  食物不差
: 就在我們結帳後要離開時  我正要穿上我的外套
: ======================請讓我解釋一下我的外套之分隔線=========================
:         我坐在背對走道的椅子
:         因為外套是膨膨的羽毛衣  所以我將它掛在椅背上  然後高興的吃我的東西:)
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: 就在要走的時候
: 我發現我的外套......  它破了
: 一個約兩個指節長的狹長破洞  露出了白白的內裡
: 破洞邊緣有燒焦的痕跡  周圍沾滿碳的黑痕
: 我判定應該是店員幫人換木炭時不小心造成的洞
: 因為 ( 1.它是Lee的羽毛衣  2.剛買兩個月不到 )
: 所以 ( 1.我有點驚慌失措 不知道怎麼跟母親交代   2.想跟店裡反應 又覺得於事無補)
: 然而在同伴的建議下  ( 他說：「不舒服就要講啊。」)
: 我拿著衣服跟門口的先生反應  (後來發現原來是老闆)
: 我跟他陳述了我的推測
: 我確定我沒有一臉想鬧事或是堅決想要賠償的神色
: 可是那位先生檢查了我的衣服後
: 沒有一句推辭就開始跟我提賠償的事
: 而且臉上充滿抱歉  (讓我也開始抱歉了...)
: 還呼喚店員告知這個情況  要求店員以後要小心避免
: 最後他照著我買的原價打了一點折扣(畢竟不是新品)  現金賠償給我
: 沒有碎碎念 也沒有遲疑
: 乾乾脆脆的完成了整件事
: 我只是想說  這樣的處理方式  我目前只在福華飯店見識過
: 很好


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作者: Inhotep (完  美  情  人) 看板: Food
標題: [食記] 長壽馬尺前燒肉---公館店
時間: Sat Mar 20 19:26:20 2004


你沒時間繼續往下看這篇文章
我就直接告訴你

這家店絕對值得去吃

我是第一次去這家店
因為看到大家對這家店的評價
和朋友約好就去定位了

剛進這家店
簡約的擺設和乾淨的環境
我就很滿意
公館沒幾步路就一家燒烤店
但是環境大多很令人失望
有人甚至地板還黏黏的

因為我們有定位
立刻被安排好位子
我的朋友對他們的熟食很滿意
很新鮮也很好吃 (他覺得炒青菜很夠味)
我先吃了盤莎拉
普通沒能多說些什麼

烤肉架熱了之後
我們開始分工拿肉
他們的生肉區有兩種肉
一種有醃製另一種則沒有
我拿了沒醃過的牛肉
和有醃過的雞肉
以及鑫鑫腸 豬血糕 透抽 魚下巴

他們的調味醬料很讚
(就是一入座服務生幫你加的那個醬料)
不敢吃辣也可以沾用
由於雞肉要烤久一點 (雞肉要全熟才可以吃喔)
我先吃了片牛肉
新鮮的肉味和肉汁
我立刻胃口大開
狂掃其他的食材

中途店家還送我們石鍋拌飯
(週一到週四 人數要多就送)

另外
他們的服務也相當令人滿意
在我們用餐期間
換了8次以上的烤肉架
和烤肉爐
服務員隨時有注意是否有垃圾
和有沒有應該收走的餐盤
所以我們吃的非常開心
所以我十分推薦他們的服務

我們還吃了炸蔬菜 辣年糕 御前特製豬,牛小排
當然也沒放過拔絲地瓜
每一樣菜都十分美味
我知道有些人聽到服務生在報菜名時
都會疑惑該不該拿
考慮這個好不好吃
其實不用考慮
去拿就對了
因為都很美味
我個人認為
辣年糕 炸蔬菜 牛小排 拔絲地瓜
是我特別偏愛的
還有很多特製料理
但我們已經吃不下了才放棄

如果要說缺點
我發現絕大部分燒烤店的飲料都有待改進
只是長壽這家算是還可以接受的
如果不喜歡他們提供的紅茶和麥茶
可以買可樂和雪碧
一瓶10圓
我大概吸個五口就沒了(是那種小玻璃瓶裝)
還有就是沒有冰淇淋
這也是比較遺憾的
取而代之的是冰綠豆湯
我同學想拿這個刮刮油
去發現綠豆湯其實是熱的
害他有點生氣的瞪著那個寫著冰綠豆湯的牌子

不過
大體上這是一家值得去吃的燒烤店
公館這區大概只有上元可以比
(我個人覺得集荷沒什麼)
一個人吃到飽只要329(加服務費)
沒什麼廢話
想吃便宜又划算的燒烤店
就來長壽吧^^



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作者: JackieYu () 看板: Food
標題: [食記]長壽馭前炭烤
時間: Wed Aug 11 18:26:34 2004

這天蛋和瑩來公館找我 口袋沒啥錢又想吃燒烤
想到了同學曾經跟我推薦的店只要299+10% 位於汀州路上
排了20分鐘終於可以進去了 店裡跟一般燒肉店裝潢沒啥兩樣
雖然我對自助式的燒烤店很沒信心 但是這一家很不一樣
它菜色不多 但每樣都非常新鮮 肉質鮮美 是澳洲進口的
服務生也很勤著換烤網 也勤清理桌面 還會幫忙烤
我喜歡那裡的羊小排 真的很好吃
基本的沙拉吧那裡也有 而且走的是重質不重量路線
平常我吃燒肉是絕不配白飯的 因為有浪費錢的感覺
事實上配點白飯是需要的 不然會越吃越膩 降低食慾
那天我也盛了點炒飯 拿了韓式酸辣豆腐 還有泡菜 都很好吃
店裡固定每10分鐘會上些特別的熱食點心或冰品
不過都是拿完為止 幸好我們有吃到幾道
山東燒雞上菜~~~好!!
有名的拔絲地瓜 蛋蛋念念不忘
還有吃到奶油螃蟹 也很棒
特製羊小排我超愛 羊羶味 喔買尬
這家店的東西還算精緻 我烤了好多東西
鮭魚 魷魚 雞肉 羊肉 霜降牛 沙朗牛 黑胡椒豬 秋刀魚
羊小排 豆干 米血 雞翅 洋蔥 青椒 玉黍蜀 甜不辣 小熱狗
還有特別的韓國年糕
我這天沒吃生菜沙拉 但我把生菜夾著肉片吃
超爽的吃法 藉由生菜去掉烤肉的油膩感 爽口點滴在心頭
這天吃得很開心 也超飽 甜點有些都吃不下
不想硬撐 因為我發誓絕對不能再吃到吐
從8點開始吃 我承認我很會吃 吃到人家10點半關店
那天蛋拍的一些照片 隨意看看
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/1.JPG拔絲地瓜
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/2.JPG泰式酸辣豆腐
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/3.JPG肉片群
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/4.JPG便宜貨
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/5.JPG吃不下的西瓜
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/6.JPG澳洲進口
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/7.JPG吧台
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/8.JPG吃到打烊
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/9.JPG廣告一下
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/10.JPG韓國年糕
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/11.JPG服務生來裝熟
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/12.JPG認真
http://homepage.ntu.edu.tw/~b92501076/food/13.JPG機八人與羊小排
呼.....應該要為這個板申請個網路相簿

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◆ From: 140.112.240.106
推 Basa9:但是淡水店很差 品質差超多的...
推 linelaine:我去的那天拔絲地瓜吃了好幾回^_^..
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作者: trieyes (╮( ︶︿︶)╭) 看板: Food
標題: [抱怨] 關於長壽車尺前公館店
時間: Sat Sep 11 22:18:16 2004

    餐廳名稱：長壽"馬尺"前燒肉（公館店）

    地址：臺北市汀州路三段129號

    電話：3365-1999

    價位範圍（每人）：晚上跟假日299+10%

今天本來很白吃的要去吃上元
深夜看精華區
口水都流滿地了
誰曉得它竟然換成一家涮涮鍋了
（教訓就是還是要來版上搜尋最新資訊啊～～～～>"<）

不過實在是太想吃拔絲地瓜了
雨又下的這麼大
要不然本來要開拔到東區的酉源

結果就近在長壽解決
一進去先要我們併桌
這就算了
誰想得到下這麼大雨生意還這麼好

食物方面
東西又少
每種肉都沒有標示
我哪知道我吃到的是什麼
沙拉、水果、小菜擺的也是亂七八糟
看起來就不好吃
肉調味太重
完全感覺不出新鮮與否
加上沒有標示
不好發表哪種肉難吃
醬汁普普通通頗死鹹

好吧再來就是我朝思暮想的拔絲地瓜
等了大約快一個小時終於上菜了
不顧形象的衝過去（我坐在非常靠門的地方）
今天的拔絲地瓜：失敗！！！
地瓜竟然濕濕的
而且也不會拔「絲」（酉源的就會）

羊小排豬小排都是隔了很久才上
上了以後不到一分鐘就被搶光光
在限制的九十分鐘內
只來幫我們換過一次烤盤
後來還把我們橋到另外一邊
不久之後快到了九十分鐘
waiter在旁邊遊移來遊移去
應該是不好意思來叫我們吧（想要趕我們走就直接說啊，幹嘛這樣給人心理壓力）

經過今天以後
公館長壽會永遠列入我心中的黑店名單

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◆ From: 140.112.226.185
推 betmode:你不錯了  我被一趕在趕  機車店阿
推 WBS:推一下 本來也要來罵的 不過懶的po文..
→ WBS:再加上文筆不好 po了也不知道有沒有人理
※ 編輯: trieyes         來自: 140.112.226.185      (09/16 03:36)

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作者: pinkfiona () 看板: Food
標題: [食記] 拔絲地瓜
時間: Sun Feb 20 23:49:37 2005

今天晚上隊聚吃長壽
老闆人很好唷 原本規定的一小時半非常的有彈性
應該是說看運氣吧 如果說外面等的人很多
嘿嘿  很抱歉歐 還是不能吃太久
我們今天從6點吃到將近9點
看著店內的人來人往 很有sense也很有成就感
事實證明 女生比男生會吃歐
也因為在裡邊待了很久
所以我們今天吃了3次拔絲地瓜
拔絲地瓜真的好好吃歐～～～
一咬下門牙與糖蜜發出那清脆悅耳的聲音
歐屋～人間美味
喜歡糖葫蘆與地瓜的版友們一定會跟我一樣愛死它的

只是怎麼沒有附上冰水阿
原本要服務生送上一杯冰水 有點錯愕的他很抱歉的只能給冷水
因為它的麥芽還不是夠硬夠脆
好想試試自己將它冰鎮的感覺歐～

另外我覺得他的餐點沒有很多
除了肉類跟生菜可接受外
甜點跟水果比較內斂一點
主要是因為他是 燒肉 店嗎？
還有一個要小小抱怨一下的是 廁所有點暗有點髒希望能改進

偷偷跟你們說 廚房的小帥哥會跟發現拔絲地瓜的人玩躲貓貓 超可愛的

大抵上還不錯 拔絲地瓜會是我想再去的主要原因


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◆ From: 192.192.12.186
→ pinkfiona:忘了說 是公館店
推 WhatBlueIs:好吃
推 relix1:可以推火樹銀花的拔絲地瓜嗎@@..很好吃^^
→ qturtle:拔絲地瓜萬華龍山寺捷運站附近有一家.很便宜又多
→ adaoi:我想問樓上兩層的地瓜細節~~:P
推 RoSim:我也推火樹銀花的拔絲地瓜~讚讚讚 ^O^
推 pinkfiona:給問～
→ pinkfiona:龍山寺的那家店名是..在靠近哪裡呀？ 謝謝
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作者: kiachang (小米) 看板: Food
標題: Re: 最近的公館長壽馬尺前.韓江館
時間: Tue May 10 11:59:33 2005


現在回你好像已經來不及了....
我是星期六才去吃長壽公館店
當初也是看到板上一至好評而慕名而去的
但是老實說  還蠻失望的
當天我們是晚上六點進場
店裡大致七八分滿
結果去食物區拿東西，當下真的有點傻眼
因為他的範圍好小喔 只有一小地區擺食物，東西不超過20樣
這是我吃那麼多家吃到飽，第一次遇到....
而且他有名的菜平均吃不到一塊，因為搶不到...>.<
感覺有點糟..因為我不喜歡吃東西還要用搶的
可能我不知道那邊東西要用搶的
但是服務態度蠻好的，服務生都不會擺臭臉，這點就還不錯
可惜我應該不會再去了.....因為我不喜歡想吃的沒有吃到



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作者: ivyhsiao (給我一陣風) 看板: Food
標題: Re: [食記]長壽馬尺前燒肉
時間: Fri May 27 08:25:59 2005

我覺得它的食材算蠻新鮮的ㄟ

因為我常常沒注意肉沒煮熟....但是吃起來都還很好吃

我是去公館吃的啦

服務生的態度也很好

唯一遺憾的是我們去的太早了(大概5點多就到了吧)

(但是因為這樣受到店員的照顧別多....)

而拔絲地瓜讓我硬是到將近八點才出來

另外要大推的是年糕...真的很好吃!!



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推 cainblood:推他們的拔絲地瓜~~~印象很深刻哩~~
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作者: minicoka (惡魔的罪惡與歡愉) 看板: Food
標題: Re: [請益] 長壽馬尺前燒肉
時間: Sun May 29 12:26:09 2005

上次看板上大推 公館店..就4個人跑去吃~~~
結果公館店竟然只有燒肉.沒火鍋....讓我傻了眼....
還是有火鍋的東西１比較多耶...
有火鍋的店炭N我吃過的是站前店 興隆店而已..其他我就不知道.
但是有些店的菜也不多...
光是吃燒肉.我覺得沒那個價錢.
因為東西吃不多.覺得沒有那種滿足感....


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◆ From: 61.229.15.121
推 adase:去年我去市府店也沒有火鍋..@@也沒有石鍋飯
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作者: Reddin ( a-Za a-Za ) 看板: Food
標題: Re: [食記]長壽馬尺前燒肉
時間: Sat Jul 23 19:25:44 2005

我認為本店很大的優點是    太好烤啦！！

很容易讓肉熟，又不會燒焦，油煙不會往臉上衝~~

還有全體店員會大聲呼喊著本店什麼招牌菜上來囉~~~刻意製造些樂趣吧~
(拔絲地瓜好吃耶~~也因為我很喜歡吃地瓜啦!皮有點太甜)

中途還會放生日快樂歌~~這時就會看到某桌有人配合對某人唱~~
(我們猜想該不會每天放吧~~反正總有人生日會在這附近)


至於食物類就那樣~~~^^

燒肉類以外，基本火鍋料、沙拉霸、飲料、甜點、小菜...不算多，口味就那樣~^^

我喜歡重口味，所以覺得醃肉醬味道配的剛剛好XD

服務態度真的很好，還可以跟我們互動一下

是一間適合大家聚一聚熱鬧，吃起來感覺很舒服的店


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◆ From: 61.230.87.4
推 tshmily:我們上次也有播生日歌唷!!因為老闆娘看到我們拿
→ tshmily:蛋糕慶祝 就主動幫我捫播歌了!!^^