推 edu:我也推!真的很好吃~~不過我每次去都是吃烤肉 05/28 21:24
推 wnslins:真的是一家很棒的店,招待朋友也很棒!! 05/28 21:34
推 Ummm:從小吃!!大推!!! 05/28 22:29
我今天去吃~
發現ptt竟然一篇都沒有
這家我很小的時候就去過了
開了30年了 老闆已經是第二代
味道幾乎從我小時候到現在都沒變
份量少 價錢貴 但是生意超級好
這星期我已經去吃兩次了
我忍不住的想推一下他們的"花支丸"
怎麼可以這麼實在 炸的很完美
絕對和路邊吃的攤販可以感受天壤之別
再來是他們的石頭火鍋和烤肉
除了份量外
真的找不到什麼缺點
店旁邊有停車場 老闆十分的客氣
給大家參考一下價錢
我們家5~6個人吃~大約2000吧...(有飽)
說貴~其實也還好
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◆ From: 218.35.45.70
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作者: legenyes (沉潛) 看板: Food
標題: [食記] 大推 韓國烤肉 漢城
時間: Sun May 28 21:10:04 2006
餐廳名稱：漢城
地址：台北市中山北路一段33巷4號 (有免費停車場)
電話：(02)25112326
價位範圍（每人）：大約吃飽 一人約花到300~500不等
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漢城 已經開了３９年了
我記得我小時候做吃過
我爸媽說他們年輕時也吃過
地點雖然在中山北路上 但是不是很明顯
所以客人都不多 但是感覺的出來 去吃的大多是老客人 (我以現場的目視來判斷)
覺得這一家店真的很棒 無論食材 無論服務 都可以說是一流之選
所以特別在這邊和大家介紹一下
首先是食材部份
推薦：★★★★★
連我媽媽姐姐 在家裡作菜做了一輩子
都稱讚 不用味精是很基本的
我們點了一個石頭火鍋 和韓式烤肉各一鍋 (6人)
他們的點菜方式都是單點
例如肉要幾份 或者是金針菇要幾份 都是看自己的需求來做單點
我們很幸運的 是老闆親自為我們介紹
他很強調他們的肉 和湯頭
尤其是肉
因為我們在看菜單的時候
看到竟然有一道菜叫"沙茶醬"@_@
老闆說 他是希望大家不要用沙茶醬來吃
所有當有客人點 他會建議不要
我們點了4份豬肉 4份牛肉
果然如他所說的~連醬油都可以不用沾
本身的肉就十分的甜美
再來是湯頭 他們說他們利用了"冰糖"
當然~還有很多獨家的秘方是不會說的
再來是花支丸 花支丸 是一個再簡單不過的料理
但是咬下去~就是感受出差異 尤其每一顆裡面都吃的到實實在在的花支
各式的餃類 也是全部自己手工 不是去外面做批貨
我們吃了蛋餃 裡面的肉很飽滿 有那種媽媽包水餃 但是外皮是蛋皮的感覺
很實在
服務部份：★★★★☆
這各是很主觀的東西
我很想給5顆星
但是我相信今天我預到的服務 應該是有人會給4顆 甚至3顆
因為我們是老顧客
所以今天老闆就一直在我們旁邊 幫我們點菜 甚至幫我們煮火鍋 烤肉
彼此聊了很多 也說了經營的內容
甚至很謙虛的說 有什麼要改進的地方
我相信很多想安安靜靜吃飯的人 會不喜歡這樣
衛生部份：★★★★☆
整體看來 很乾淨!
沒什麼好挑剔的
不過第一次去的人 在還沒坐下去
可能會稍閒"老舊"
但是我相信吃完之後 是不會有這種感覺
因為我媽告訴我 他們的整體裝潢 有改過
但是基本的格局 和20幾年前是一樣的
也就是老闆很注意他們的格局 維持傳統
其他部份：
有自己的停車場 所以停車免費
也有專人”趴車”所以可以很輕鬆的用餐
位置很足夠 有一兩樓
氣氛我覺得很好
個人覺得很適合４個人去享用 （大約花２０００吧）
其實 我覺得一點都不貴
一個人花５００ 比起忠孝東路的吃到飽
加上停車費 一人也差不多５００
單點的店 沒有時間的限制 不充忙
吃起來一定比較舒服
稍微補一下地圖
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長 安 東 路
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│ 中 └────────┘└────────┘
│ 山 ┌────────┐┌────────┐
│ 北 │ ★漢城 ││ │
│ 路 │ ││ │
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(往車站) 市 民 大 道 (往光華)
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