作者rhabdomyoma (1234)
看板Food
標題[食記] 天母新光三越7樓的勝博電
時間Tue Jan 4 21:21:57 2005
好吃....果然名不虛傳!!!!
完全把西洋亭比下去....
價位270-350
唯一美中不足的是--->不接受預約...所以一定得排隊>"<
今天就去棑了20-30分左右....
現在就來介紹一下她的菜色吧!!
1.玄米茶 :還不錯...但對我這喝慣老人茶的傢伙而言...太輕淡了點
2.高麗菜絲 :原本對這玩意一點都不感興趣...沒想到一食之下驚為天人
那獨特的日式醬汁與清脆的高麗菜絲形成絕美的組合
略帶些檸檬自然的酸味...沾點芥末也是不錯的選擇....
上次西洋亭的經驗高麗菜絲完全是裝飾品..
這回我竟然續盆ㄟ...(我是肉食主義者^^)
3.醬菜 :有兩小碟...有不酸+微辣的泡菜跟鹹死人不償命的醬瓜...=.=
4.腰內肉豬排 :酥脆的黃金外皮...但這其實是他最大的缺點!!
我女朋友說他的上顎都被磨破皮了.....XD
腰內肉是全瘦肉...所以要炸的恰當才會嫩而不老...
沾上它特製的醬-->DIY的芝麻粉+醬油膏....真的有一種幸福的感覺!!
5.里脊肉+炸蝦:這道是PTT版上推薦的....
里脊肉是有帶點筋的肉(肉質偏白肉)..蝦是明蝦挺大尾的
里脊肉跟腰內肉最大差別...是它在熱時咬下會有湯汁溢出的感動
但是冷掉後肉直就會變的較硬....
炸蝦...這我一定要推一下...我是依各不吃海鮮的人
但是這支蝦....它的沾醬實在太迷人了...
我實在無法形容他的口感....anyway..我連蝦的腦袋都吸的乾乾淨淨的
6.抹茶冰淇淋 :這是最後的重頭戲....小巧可人的冰淇淋上灑上一些綠豆糕粉
綠豆糕粉完全將抹茶的茶香襯托出來.....
不甜的冰淇淋一向是我的喜好物之一......so...我又戀愛了@@a
7.麥茶 :再吃完冰後來杯熱呼呼的麥茶實在是人生至高享受阿~~~
比餐前的玄米茶濃一些...比較有味道
8.飯 :一顆顆晶瑩剔透....真的很好吃阿!!全家的便當完全不能比阿!!!
我還吃了兩碗...肚皮都快撐破了....
話說回來我對西洋亭只有飯好吃的記憶=.="
9.湯 :其實有點遜啦....沒湯匙是令人想不透的迷點...
略鹹...適合泡飯-______-|||
但是的確是真材實料....裡頭還撈的到蒟蒻...蘿蔔都燉到入口即化的程度
我們今天一共花了(270+320)*1.1=649
不過第一次服務費給的這麼爽.....
因為他們的服務真的很好....等這麼久卻讓人一點都沒有怨言....
阿~~~大欣~~~~
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※ 編輯: rhabdomyoma 來自: 140.129.61.205 (01/04 21:50)
推 babylon2:沒吃過,不過以前的西洋亭應該不可能輸 218.167.94.248 01/04
推 mune:去吃日本料理店時 我記得附湯也都沒附湯匙 140.129.59.12 01/19
→ mune:似乎是日本人喝湯時習慣抓起來整碗喝吧! 140.129.59.12 01/19