作者pinksea (在你和天空之間)
看板Food
標題[食記] 勝博殿
時間Fri Mar 18 18:56:46 2005
號稱日本第一的日式豬排--勝博殿,
昨天到了門口的時候約8:00,
看到排隊人潮實在有點腿軟,
但還好隊伍前進的很快,大概半小時後就入座囉!
首先上的是茶,醬菜,跟高麗菜絲。
茶有股淡淡的清香,很好喝。
醬菜,我跟朋友各吃了一口就請服務人員端走了....味道實在很怪.....
高麗菜絲,淋上芝麻醬,好好吃啊!
在主菜還沒上之前我們就給他續了第二盤!
接著是味增湯,
我朋友對湯的評價很高,我則覺得太鹹了點,
但用料確實很豐富啦。
很快的,主菜就上來了,
我想是因為我們在外面等位的時候小姐就已經幫我們點好的關係,
所以上菜速度很快,完全沒有什麼空檔。
我們點的是腰內肉套餐,里肌肉套餐,(都是點"大"的...啊真不好意思~)
基本上大-->中-->小都各相差約20~30元,分別是130g,100g,70g.
還有單點一份雙拼豬排捲。
(正確名稱有點忘了,是起司豬排捲跟蘆筍豬排捲各一,對切成總共四塊)。
腰內肉跟里肌肉相較之下,我比較喜歡腰內肉,
肉質比較嫩,但我覺得還是略乾了一點。
里肌肉油脂較多,肉質比較有嚼勁,較得朋友的喜愛,
只能說各有所好囉~
第一口咬下剛炸好的腰內肉,配上研磨好的芝麻跟沾醬,真的有幸福的感覺唷~
但是吃到後來有點膩,畢竟是炸物,
女生也許不必吃到大的...點中的就好~~^^"
雙拼豬排捲,一份150,包起司的那種比較好吃,
肉有點乾,感覺不是很值得。
白飯看起來晶瑩剔透,我本身不愛吃飯,
但我覺得很好吃。(但還是只吃兩口,哈哈。)
要小小抱怨一下的是,
當我夾起最後一塊豬排,還沒吃完喔,
服務人員就迅速的把我們的桌面清空,
包括沾醬,白飯,高麗菜絲跟湯.....
那不就還好我本來就不愛吃飯,要不然那一碗幾乎是滿的飯,
他連問都不問就收走,感覺不是很好....
我想是因為這家店生意太好太多人排隊的關係啦。
但店裡的日本人就服務態度非常好非常客氣唷!送東西來的動作也都很輕柔呢。
(國情不同啊~差很多!!)
清空了桌面之後,
迅速的送上甜點跟熱麥茶,
甜點是芝麻冰淇淋一球,不是我期待的抹茶冰淇淋,嗚嗚~~
是蠻好吃的啦,很香濃,只是味道跟義美的麻糬冰淇淋簡直一模一樣啊...
只差那一層麻糬皮而已啊~不過也算是個不錯的句點。
這一餐兩人吃了800出頭吧。有加一成服務費。持新光三越卡95折。
我朋友的評價是,
知多家跟八藤家都比勝博殿優。
我本人只吃過晃士家,且年代久遠難以比較,
整體而言還是推薦啦,
但不會想特地排個一小時的隊去吃,
如果逛街逛累了順便吃一下是還不錯~