[峰大食記]阜杭豆漿

[changfong (環遊你內心的世界)]

http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=3138793 圖文並茂版

「阜杭豆漿」在台北算是很有名的豆漿店之一，就藏身在善導寺對面的華山市場
裡的二樓，如果不是別人報給我知，我還真不知道這裡藏了一家這樣的豆漿店呢！

選了某個星期天，約了兩位許就沒碰面的大學同學吃早餐（第一次約別人吃早餐
，真是另類），想說週末人一定很多，所以不要約太晚，以免東西賣完撲個空，
因此我們約八點半見面，結果八點半人到齊之後，走上二樓。

哇！小小的櫃檯前排了兩條長長的人龍，一條是外帶的，一條是內用的，都很多
人，其中還不乏許多慕名而來的日本觀光客，在我前方和後方都是，他們都拿著
某個網站的資料前來，真是有名到國外去了！

在去吃之前，有打聽說這家店的厚燒餅加蛋－簡稱厚餅蛋，很有名，因此我們一
共點了一份厚餅蛋、一份薄餅蛋、一份蛋餅、一份甜燒餅、一份溫豆漿、一份鹹
豆漿。從排隊到拿到餐點大約花了10幾分鐘，可見生意好的程度了。

選個位置坐下來之後，開始品嚐我的「厚餅蛋＋鹹豆漿」，厚餅蛋大約一個成年
男性的手掌長，份量不少，咬下一口細細品嚐之後，嗯！果真名不虛傳，溫熱中
帶有QQ的口感，還有淡淡的甜味，配上蔥花蛋，越嚼越香，真的很不錯吃呢！

而第一次喝鹹豆漿的我，對於鹹豆漿不太好看的賣相有許多意見，不過嚐了一口
，味道還不錯，有烏醋酸酸和醬油鹹鹹的感覺，入口之後還微微回甘，很特別的味
覺體驗。

同學的蛋餅就顯得中規中矩，普普通通，不過也算是不錯吃的蛋餅。最後，我還
追加了兩份豆漿和一份厚餅蛋回去孝敬家人。

這家「阜杭豆漿」從早上5點多就開始賣了，賣到大約10點半左右，想品嚐好吃的
燒餅和豆漿的話，不妨去試試看囉！

阜杭豆漿
地址：台北市忠孝東路一段108號2樓之28 (華山市場二樓)
電話：[phone]


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作者: changfong (活的夠長才能到對的人 ) 看板: Food
標題: [峰大食記] 再訪‧阜杭豆漿
時間: Sat Jan 13 02:25:23 2007

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圖文網誌版
http://blog.pixnet.net/changfong/post/1873883
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再訪‧阜杭豆漿

NIKE 5K Run結束後，想說要去吃早餐，腦中唯一浮現的就是位在「善導寺」站的
「阜杭豆漿」！一行人就浩浩蕩蕩出發囉！

第一次來的時候已經見識到這家「阜杭豆漿」多有名了，因為還要排隊才吃得到呢！

「阜杭豆漿」位在善導寺站五號出口的華山市場二樓，是家很有歷史的老店了。這
裡離我的高中母校非常近，而且高中時去「殷非凡」補習的時候，每次都會經過，
不過我卻是在畢業好幾年後才知道這裡。

（題外話，那時候只要在大台北唸高中，應該都聽過「殷非凡」阿姨的名號吧！雖
然她早已退休，不過算是高中生涯中印象非常深刻的老師，一整個懷念啊！她的名
言：「孩子，台大的陽光是很燦爛的！」這句話到現在我還是記得！）

走上二樓，就會看到排隊的隊伍，第一次到這裡只覺得十分詭異，在這裡竟然會有
這樣的店，生意還非常的好，真令人難以置信。

隊伍中還有外國人、日本人拿著雜誌嘰嘰喳喳的討論著，紅到國外去了。

點了招牌的厚燒餅加蛋、熱豆漿還加上一個甜酥餅。跟上次差不多，朋友點了米漿
、蛋餅、薄燒餅加蛋。

厚燒餅吃起來麵香十足，鹹中帶甜，加上煎蛋，真的不錯吃，來上一口熱熱的豆漿
，這樣簡單的早餐就讓人十分滿足了！

甜酥餅還好，中等水準。

神奇的是，從我們拿到餐點到吃完，排隊的人潮還是一樣未曾消減，生意真的很好
。有機會也可以來吃吃看這樣傳統的早餐，不過要早點來，以免買不到！


阜杭豆漿
地址：台北市忠孝東路一段108號2樓之28 (華山市場二樓)
電話：[phone]

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◆ From: 219.91.9.156
推 elittle:我以前也是去殷阿姨補習班
推 Maite:阜杭和殷非凡都是久仰大名，但是兩個都和我無緣@@
推 sinjune:六點多了...突然好想衝去吃厚餅蛋跟豆漿哦.....
推 pshamrock:昨天才吃了厚餅蛋+蛋餅+豆漿  好吃!
推 nrKarie:純推殷阿姨!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
推 qturtle:厚餅蛋+豆漿(盡量內用啦!!)真的無敵...吃完一整個心情好
→ GODMODE:我也是補「殷非凡」，哪時候她還在懷孕說
→ GODMODE:厚餅蛋實在好吃，豆漿有點焦味，還不錯
推 aapril:我喜歡剛出爐的甜酥餅 其實他的餅真的不錯 油酥層次很多
→ aapril:再推殷老師  我也很愛她:)