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看精華區好像沒有,前幾天剛好去吃過,就po出來和大家分享好了, 這家麵店是位在武昌街、重慶南路、漢口街中的城中市場內,這市場 好像不太大,有點難找,會先看到一條賣很多鞋子的街,再看到一間 賣愛玉的店,從那旁邊的巷子走進去就會看到嚕!這家店真的很小, 位子是一個緊鄰一個的坐,因為是在市場內,所以環境也不是很好。 再來說說它的麵好了,它是以熗鍋麵、牛肉麵跟涼麵聞名,麵呢,是 用那種寬寬厚厚的手工刀削麵,連涼麵也是喔!這蠻少見的 一般都是 用圓圓黃黃的那種細麵。 它的熗鍋麵,湯頭蠻不錯的,尤其滑滑的口感更能襯托出麵的Q,料也 還蠻實在的,雖然清清的,但口感不錯 牛肉麵的話我是吃麻辣的,牛肉來說的話,我覺得還蠻嫩的,但湯頭的 話就覺得很普通了,有點像泡麵的牛肉麵加了很多辣醬的味道,尤其他 的辣和湯不怎麼配,讓你都忘了要怎麼去品嚐它麵的口感,所以建議別 叫麻辣的牛肉麵。 涼麵的話,醬料的話,我是覺得還好,麵的部份比較特別,不過這似乎 賣的很好喔!我那天兩三點去就已經賣的快完了。 價錢的話嘛... 牛肉麵-小碗:70大碗:75 涼麵 -小碗:45大碗:55 熗鍋麵-小碗:60 這家是在以前台北五星級牛肉麵評比連邊都沾不上邊的 卻因為亞洲週刊評比為亞洲之最而一夕成名的 至於好不好吃ꐠ大家有經過時去吃吃看囉!! > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: teddylover (超堅強熊寶貝) 看板: Food 標題: Re: SETN的報導 時間: Tue Aug 22 16:40:34 2000 城中市場裡面,從重慶南路吉野家旁邊有條小巷子可以進去