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看了迴紋針老師的食記以後就很想去吃了
（Mm...我想去吃的店還真不少XD）
雖然有事先預約，不過我們坐在最外面的一桌
他一樓二樓都有包廂
看起來相當高級～
但我們也只有四個人
不強求有包廂啦^^"
剛坐下的時候服務小姐就送來茶壺，並幫我倒一杯茶
桌上原本就擺了一盤小菜
恩....是我沒興趣的芋頭，所以從頭到尾我沒碰過他
之後小姐還有用套子幫我把掛在椅子上的外套套住以防油煙味
感覺很不錯
（不過基本上他的服務態度並不是超級好的那一種，就是普普^^"）
來之前當然有做過一點功課囉～
這次就是衝著烤方和酒釀玫瑰湯圓來的:D~
我們四個人就決定每人各點一道菜看看
最後點了烤方（小）、鴛鴦蝦仁、干貝高麗菜心、四個酒釀玫瑰湯圓
第一個上來的就是烤方啦～
烤方（小）--368元：
一大塊方形的東坡肉，服務小姐幫我們切成六塊以後
附上六個卦包，卦包的大小比起一般外面賣的小一點
直經約為十公分
卦包上面放上一塊東坡肉剛剛好，淋上一點醬汁
好好吃喔～～～
肉質不會太老，也不會太軟
上面明明很厚的一層肥肉竟然不會覺得很油膩！
（這要怎麼料理阿？）
醬汁也很讚！
我好像很少吃到烤方，之前吃的東坡肉大概也都是一塊一塊的那一種
吃完這個以後就很想去吃大家也都推的上海鄉村試試看了:D~
接下來是鴛鴦蝦仁
鴛鴦蝦仁就是用兩種方式料理蝦仁
一邊試用茄汁去燴炒的（其實不太確定）
另外一邊就是清炒（吧？XD）
這我就不曉得多少錢了，沒看到
不過這道菜我也超愛！
蝦仁頗大一個，肉質是有點軟嫩而非清脆的感覺，好吃！
接著是干貝高麗菜心 --238元
干貝不是一顆一顆而是已經撕開鋪在高麗菜上
上面還有蘑菇，這道似乎有勾欠過，裡面的湯蠻好喝的。
這一道我也吃了很多，也算是蠻大一盤的
結果我們四個人吃到這裡大家都飽了
（天哪～四個小食量的人嗎？）
我覺得我似乎是裡面吃最多的人了！
儘管我中午吃的超級飽，可是中間頻頻拿蝦仁和高麗菜來吃:P
最後上來的當然是期待已久的酒釀玫瑰湯圓
他的菜單很詭異，後面寫了酒釀湯圓和玫瑰湯圓
看起來像兩道不一樣的菜
但結果是同一道@_@
菜單上是12顆的價錢 360元
所以一顆30元，一次至少要點四顆。
那我們當然就每人吃了一顆湯圓囉～
這是我第二次吃酒釀湯圓，第一次吃覺得酒味還蠻重的
不過他家的酒釀味道不重，淡淡甜甜的
湯圓的皮頗有彈性，雖然表皮沒有那麼的圓潤漂亮，但是我覺得QQ的很好吃
餡料也很特別：金桔醬，白芝麻與南瓜子
餡料吃起來的口感其實有點黏稠，有點像某種糕點裡面的餡料
一時之間想不起來哪裡吃過類似的糕點
很特別也很好吃:)
之後凱全還拿出三峽有名的金牛角
服務小姐似乎也沒有禁止我們吃外食
金牛角好好吃喔～～外殼硬硬的，裡頭比較鬆軟
現在外面氾濫的金牛角一點都不好吃
不過我真的吃到快撐死了@_@
我們坐著聊了很久
喝了四五壺茶一定有吧
茶沒有的時候就把蓋子打開或是跟服務小姐說一聲他就會換一壺茶
（不過我覺得有的服務小姐放茶壺的時候頗粗魯@_@，砰的一聲就放上來了）
這次我們四個人總共吃了1291元，已加一成服務費
any way
這家我會繼續放在「要吃的店list」中
不過真的適合三五個人一起來吃
會吃到比較多樣
他的小籠包評價似乎也不錯
列為下次嘗試的對象吧XD
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P.S.:不知道為什麼，這天的照片好多都晃到喔@_@
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