推 elagann:商業午餐嗎 ? 和單點差距應該很大. 價位 ? 203.69.25.46 06/08
→ elittle:本來就覺得很難吃 61.56.111.241 06/08
推 aheartsad:現在沒有商業午餐囉? 210.58.163.82 06/08
推 wefun:應該說貝里尼很久以前就是大黑店了,怎麼一堆人不知 140.121.196.34 06/08
推 aheartsad:以前覺得還好耶:P 210.58.163.82 06/09
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作者: soniahsiao (討厭不打方向燈的人…) 看板: Food
標題: Re: [食記]是貝里尼變了嗎?
時間: Wed Jun 8 09:44:11 2005
嗯~
我覺得像這應是品管的問題吧
連鎖店最常發生的事就是各店吃到的口感都不同
像貝里尼
我個人比較推薦的是在復北路上的那間
不過那間算是單價比較高的啦
因為量少但也比較精緻(我們曾經6個人去吃結果吃了7000多… > < )
其他間的話就比較不一定了
但其實在同一間店吃有時吃出來的口感也不一定會完全相同
主要是要看料理食物的廚師
雖然店裡應都會有自已的sop在
但每個人煮出來的口味還是會不同的
信義店我也去吃過
但當時吃的感覺還好
莎拉味也還不錯(我本身也是超愛吃莎拉的)
甜點也有裝飾的美美的才上桌
不知這位大大是否是在假日去吃的呢
因為口質這麼不好應是只會在假日大家搓草時才有可能發生吧
至於那個油蔥酥
我之前也問過相同的題
但我們家內場給我的答覆是
因為醬味道會比較好
什麼跟什麼呀
還我正統的洋蔥湯來啦
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◆ From: 59.112.225.59
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作者: AntYummy (~風雅之狂~) 看板: Food
標題: Re: [食記]是貝里尼變了嗎?
時間: Wed Jun 8 10:28:37 2005
其實洋蔥湯會加紅蔥頭下去爆香,但是有些店家比較懶的話
都直接拿市售的油蔥酥下去加,那味道其實差滿多的
至於貝里尼的話,他是走日式義大利料理
我是沒吃過,所以不大曉得,但是如果連甜點都差的話
那真的滿糟糕的,畢竟他的甜點也是很有名的>"<
好久沒去吃了,以前也覺得他的麵口感很好
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◆ From: 61.228.185.29
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作者: purpleviva (越過頂點之後) 看板: Food
標題: Re: [食記]是貝里尼變了嗎?
時間: Wed Jun 8 12:00:41 2005
是貝里尼的味道變了
現在的味道很奇怪....
我不知道您有沒有這種感覺
便利商店賣的 那種維波一下就可以吃的義大利面 可能還比較好吃
我絕得啦...
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◆ From: 61.224.40.203
→ aheartsad:我有點這種感覺,但是又不太確定 210.58.163.82 06/08
→ aheartsad:怕是我自己的味覺改變.... 210.58.163.82 06/08
推 peipei0720:推~我上次去吃也是一肚子氣 140.129.37.210 06/09