推 stratist:這分明是地雷啊 07/18 23:18
推 demigod666:這家真的是地雷..... 07/19 00:07
推 eugenelu:這家唯一好吃的大概就是味 O曾 醬配白飯..... 07/19 01:17
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作者: ilyad (捍衛愛情小公主) 看板: Food
標題: Re: [情報] KMall 的銀座和幸
時間: Wed Jul 19 00:00:38 2006
是同一個老闆阿??
我不推"飛驥"這一家... >"<
我去這家吃~
服務人員態度差
而且食品又沒有展示樣上的"好看"
湯~真的一點味道都沒有...........
大大的不推............
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◆ From: 59.112.185.245
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作者: chanel12 (心語) 看板: Food
標題: Re: [情報] KMall 的銀座和幸
時間: Wed Jul 19 00:11:18 2006
我也不推耶~前天才去吃過，
服務生放了MENU就失蹤好久~
直到我們自己跑去跟櫃檯說要點餐....
後來食物來了！
我男友點的豬排拉麵整個炸豬排泡在拉麵湯裡面，
這...這炸的皮整個都泡水了很噁心。
再來就是我點的腰內豬排飯，
飯跟豬排是分開放的，
炸豬排上淋上蛋汁，而且應該還有一些湯汁，
所以...我的豬排的"炸皮"也是濕的！
濕的濕的濕的！
濕的炸豬排.........能吃嗎？
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◆ From: 61.229.17.151
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作者: xhidex (No Surprise) 看板: Food
標題: Re: [情報] KMall 的銀座和幸
時間: Mon Jul 24 00:28:21 2006
1.拉麵沒什麼味道...非常普通
高山套餐的豬排飯...豬排只有小小的兩塊..麵衣不脆 水水的...不好吃
高麗菜感覺泡水泡太久...軟軟的不脆....不好吃
2.吃完一段時間後 遲遲沒來收拾
請了兩三次才動作
3.飲料的果汁(柳橙汁)...很淡非常淡
4.最扯的是.....錢算錯了!!
算了我們兩次服務費 幸好我同學跟我發現的早
不然就@#$%*..........
總之....不會再踏進這家店一次了
--
而且旁邊還有一對小情侶一直閃....可魯都被閃死了 XD
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◆ From: 59.112.85.216
推 nmiii:我上次去也是 溫泉蛋也沒有上到~~~而且服務生有點搞不清楚~~ 07/24 00:32
→ nmiii:起士豬排也很小 不像模型做的~總之呢~~~哈哈 我也不會在進去 07/24 00:34
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作者: Tiaaa (Tia) 看板: Food
標題: Re: [情報] KMall 的銀座和幸
時間: Mon Jul 24 23:09:57 2006
二週前去吃
店裡有些位子還因為冷氣管線施工不良<個人臆測>在滴水
雖然它的價位比知多家及勝博殿便宜,但豬排沒它們好吃
而且座位設計及店面氣氛不是太好
東西普通,可吃就是
我真懷疑它在日本品質也是如此!!
--
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◆ From: 61.216.96.84
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作者: Asja (陽福福你最可愛XD) 看板: Food
標題: Re: [情報] KMall 的銀座和幸
時間: Sat Jul 29 21:50:16 2006
我也不推欸
套餐的湯不是味噌湯
是拉麵的豚骨湯（失望）
起司豬排捲的起司也沒什麼特色
豬排也是
皮和肉會分離
但味道不算不好吃啦
是挺便宜的沒錯
老闆說三越裡面有一家比較好吃
知多家的樣子
有機會再試試
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◆ From: 59.114.169.217
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作者: waterdream ( ) 看板: Food
標題: [食記] 銀座和幸
時間: Tue Aug 1 00:31:43 2006
餐廳名稱：銀座和幸
地址：北市忠孝西路一段50號5樓
電話：02-2361-1889
價位範圍（每人）：200以上(吧..)
網誌版： http://www.wretch.cc/blog/claire&article_id=6971999
--
覺得好像很久沒有跑去台北吃飯了 其實是因為暑假在家比較空閒
所以覺得很久沒有去台北
本來是跟大姊約想去吃韓國冷麵
結果太陽太大 走到kmall涼涼的冷氣裡就不想再出去了XD
坐了電梯 一出電梯就是銀座和幸
大姊說這家在東京很有名 所以她想進去
所以隨性的我們就進了這家銀座和幸
這是災難的開始嗎XD
因為之前在勝博殿吃到腰內很驚豔 所以這回還是很想點腰內
所以這回又點了剛上次有點相似的餐點--炸蝦＆腰內
這回啊 又有人幫我磨芝麻啦 :p
磨芝麻的感覺好像還滿奇妙的
可以在餐前無聊的時候手上有事做
不過感覺上又好像一種儀式
在吃一頓好吃的食物之前的儀式
就像進到寺廟之前洗手的儀式一樣
高麗菜絲我覺得是裡面最失敗的吧
因為吃豬排會油膩 所以要有高麗菜絲來解膩
可是高麗菜絲如果是苦的我就不愛了啦.. >"<
還有白飯 我也不愛 黏黏的
我喜歡一顆一顆的飯
至於主菜的部分
腰內還算OK啦 不過炸蝦我就不愛了
炸的還不錯 只是蝦子本身沒什麼蝦子的味道
我很重視食物本身的味道呢!!
另外唯一勝利的是味增湯囉～
應該是大骨熬的吧 很濃厚的味道
不是一般簡單的味增湯
總結：
這回的食物該怎麼形容呢......
唉...... 還是隔壁的勝博殿比較值得排隊啊
雖然不算不好吃 不過如果要排隊我是絕對不會來的
因為還是比較愛勝博殿阿 就算要排隊還是會去吃的啦
以後其實也不會來吧
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◆ From: 218.160.251.55
※ 編輯: waterdream 來自: 218.160.251.55 (08/01 00:33)
推 Vanessa0803:這家和幸跟日本的無關喔 08/02 23:31
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作者: trancewu (exile me) 看板: Food
標題: [抱怨] K Mall 銀座和幸
時間: Fri Aug 18 16:01:49 2006
餐廳名稱：銀座和幸
地址：台北市忠孝西路一段50號5樓(K Mall五樓)
電話：02-23115626
事發經過：今天和朋友一起出門，中餐想說就在台北車站附近解決，
所以就挑了K Mall五樓最近新開的這家店。
剛開始一進去，還覺得裝潢滿不錯的，相當的華麗。
接下來問題就來了，我進去點的是250的豬排丼加拉麵，
至於套餐名是什麼我也不想記，反正不會再去了。
我朋友也一樣點了相同的東西。
而且套餐可以加70元加附餐，冰淇淋和飲料。
我和朋友都有加點附餐。
點的餐很快就來了，看的出來是先做好直接送上來的。
豬排沒有知多家的香脆，軟軟的。
上面淋的咖哩醬也沒有知多家的濃醇。
拉麵也普普，並沒有想像中好吃。
茶碗蒸就不用說了，沒有吃過裡面這麼多氣泡的茶碗蒸。
這些也就算了，就在用餐時，
居然有服務生跑過來跟我們說今天（8/18星期五）是假日，
所以沒有加70元多附餐的優惠...
星期五是假日？我有聽錯嗎？
拜託，我們是中午去的ㄟ，又不是晚上。
心情相當的不是滋味。
過不久，要離桌時，拿著帳單要去結帳，
我和朋友都是250加一成，
我和朋友找不開所以請櫃台分開找，
沒有想到櫃台小姐居然變臉說一起算之後在幫我們換錢？
拜託，只是分開找會這難嗎？
我們還是堅持要分開算，
櫃台小姐居然說「這樣會算錯」
（那我懷疑這家店請錯人了，請到會算錯帳的櫃台小姐）
屁啦，250*1.1這麼難算嗎？
看年紀應該比我們大，不是學建構式數學的啊...
就算有，也有計算機啊...
就看到小姐很不甘願的幫我們各自找...
這是有收服務費的服務態度嗎？
如果不想陪笑臉，就不要收服務費，
真是的。
總之走出店面之後我和我朋友發誓再也不來了...
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◆ From: 140.112.251.153
推 Caesar121:ㄐㄧㄥˇ丼 08/18 16:03
※ 編輯: trancewu 來自: 140.112.251.153 (08/18 16:19)
推 shianshian:沒錯 拉麵和湯沒味道 配套的豬排有怪味 飯沒透... 08/29 01:07
→ shianshian:唯一可推的就是黑味噌可以自行使用.. 才吃的下麵跟飯 08/29 01:08
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作者: WEIREN (WEIREN) 看板: Food
標題: [食記] 『東京銀座和幸』日本料理真的爛爆了！（Kmall 5F）
時間: Sun Sep 3 20:32:54 2006
餐廳名稱：銀座和幸
地址：台北市忠孝西路一段50號5樓（台北車站Kmall 5F）
電話：02-2311-5626
價位範圍（每人）：看你點什麼+10%服務費
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文章取自:http://www.wretch.cc/blog/wstyle&article_id=4530123
◎『東京銀座和幸』日本料理真的爛爆了！（Kmall 5F）
機會只有一次，服務不好的餐廳還有什麼值得生存可言。
今天約了同學看演唱會，剛好中餐在台北車站解決，想說Kmall上面開了好多餐廳，一直
沒有機會吃，趁今天來嘗鮮，當然『麻布茶房』、『Mo-Mo-Paradise』及『知多家』都吃
過，最後因為展示儲窗內的餐點吸引人，我們選了『東京銀座和幸』。
當我們劃完位排隊後，心情就開始不爽。
首先，明明我們排在第三順位，卻因為只有我們兩個人，看門櫃台阿桑就讓用餐多的人擁
有優先權，明明剛剛沒有這麼多人等，那知一下子冒出一堆，連之前喊名不到被劃掉的人
都可先進去，是怎樣人少就該等嗎？（扣分！）
原本該馬上進去，等了十幾分才進去已經非常不爽，然後進了餐廳，沒有接待人員告訴我
們該坐在那邊，還必須自己問阿桑位子在那？這是怎樣？太扯了！（扣分！扣分！）
終於找到位子坐了下來？就剛好坐在冷氣出風口下面？這又是怎樣？冷氣還開這麼強，是
不用錢？顧客用餐的環境，餐廳業者原本就該注意，不然開啥餐廳，老闆連這種知識都不
知道，一點都不專業！爛死了！（扣分！扣分！扣分！）
我們就坐在那邊發抖等服務生來點餐，等了五分鐘才過來詢問，會不會太扯？重要的是連
基本的茶水都沒有送上，這算是怎樣的服務，想吃飯的心情已經被打爛了！（扣分！扣分
！扣分！扣分！扣分！）
很快的送上來了我們點的『大關拉麵』及『和幸梅（豬排）』餐點，但是新問題又發生，
服務人員似乎不太清楚我們和隔桌的餐點，移來移去才發現搞錯，又匆忙的拿回去。開始
用餐，茶水還是沒有送上來，也沒有服務人員在場內倒水，更沒有看到現場經理的指揮，
一堆服務人員都在做相同工作─收盤及遞送餐點，亂成一團並沒有分工，感覺糟透了！（
扣分！）
用餐完畢後，很快就有人來清理桌子，沒茶水還必須自己開口要，等了一分鐘不但茶水沒
送來，服務人員竟跑去做其他的事，這是什麼樣的服務？整個人的心情差到最高點，茶水
不要了，直接到櫃台結帳，沒有想到這種服務還敢收服務費，真的是爛爆了。（扣分！扣
分！扣分！扣分！扣分！）
‧用餐心得：
我點了『大關拉麵』（$280），真的超大碗，但裡面的的豬肉厚片味道不夠新鮮，像是煮
過兩次，而玉米粒也乾澀不夠甜，是使用老玉米的味道，湯頭也沒有什麼特別，總之是可
以吃到飽。
我同學點了『和幸梅（豬排）』（$250），是一餐兩吃的餐點，一小杯茶碗蒸+拉麵+蓋飯
，算是不錯的選擇。豬排炸的還不錯，但蛋放太少，口感不夠滑順是缺點，飯還不錯吃是
值得一提的。
『東京銀座和幸』是這幾年來我吃過最糟的店，實在不想提供店家資訊給大家，建議原本
有意願的人，將你的錢花在其他地方會更好。
店名：東京銀座和幸
地址：台北市忠孝西路一段50號5樓（台北車站Kmall 5F）
電話：02-2311-5626
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◆ From: 218.169.94.202
推 kobe7478:恩....真的很爛...極不推~ 09/03 22:53
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作者: meimeipink (meimei) 看板: Food
標題: [抱怨]KMall 的銀座和幸
時間: Mon Sep 4 18:12:25 2006
餐廳名稱：KMall 的銀座和幸
事發經過：
上星期六去吃了這家人看起來很多的店,吃完了不怎樣的主餐後
(鰻魚飯+拉麵)友人便提醒服務生可以上甜點了---一碗冰的紅豆麻薯湯,
首先,等了大概10多分鐘完全沒動靜,於是又再請另一位服務生去看看
結果又是沒消沒息的,再請另一位服務生去問看看如果還沒做就不用了
這次終於有了回應說在一下就可以了,10分鍾厚
終於送上來了total等了30多分鐘(已經有點火大了)
接下來一入口發現紅豆有"臭酸"的味道,又請服務生拿去廚房問看看看是怎麼樣
等了幾分鐘後 也是一個無消無息 再請一個服務生告訴我們現在到底是怎麼回事
幾分鐘後回報說似乎是整鍋的紅豆湯壞掉了 所以在幫我們煮一份
聽到這有點傻眼 整鍋!!那我們又要等多久阿 於是又向服務生詢問確定時間
它跟我們說再2.3分鐘就可以了
ok~我們就又等了10分鍾 甚 麼 都 沒 來!!!!整個一個怒
就直接去結帳了 跟櫃檯小姐說明我們為啥不付那個紅豆湯的錢的時候
也沒有一句道歉之類的話
為了一個紅豆湯等了40.50分鐘 (而且還是壞掉的!)店家感覺又這麼沒誠意真的很生氣
--
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◆ From: 218.173.94.240
推 bluegu:我覺得他們的管理很差 無論是點餐或上餐都等超久>"< 09/04 19:12
推 GMA:最近這家店的抱怨文還真夠多 09/04 19:24
推 relix1:我覺得沒那個價值,一樣的價錢不如吃知多家,服務也還好而已 09/04 19:58
推 cfmusic:討論串几乎都是負面評價.... 09/04 20:06
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作者: yajuyeh (Shopping Heaven) 看板: Food
標題: [食記] 『台北』銀座和幸（站前KMALL店）
時間: Mon Oct 8 13:34:22 2007
餐廳名稱：『台北』銀座和幸（站前KMALL店）
地址：台北市中正區忠孝西路1段50號5樓
電話：（02）2311-5626
詳細圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/alina28&article_id=21671648
http://blog.pixnet.net/alina28/post/9620296
晚餐時間到了，在台北車站閒晃的小東和我卻不曉得該吃些什麼好？
索性走入最常覓食的kmall大樓看看，這棟大樓中的餐廳蠻多都嘗試過了，
一路上到五樓發現了這家日式料理店，看看裡頭人並不是太多，
價位也符合我們的需求，便決定了用餐地點。
入坐後點完餐看了看環境，蠻有日式風格的一家店，裝潢等等都還不錯。
點餐不久後，照慣例，又有磨芝麻摟～
這回我依然覺得興趣缺缺提不起勁來，
隨便敷衍了事的磨了幾下，便耍賴要小東幫我磨
桌旁邊附了各式各樣調味醬可以選擇，看了看最後我們只選了左邊兩樣來食用。
壽司醬和黑味增醬。我挑了壽司醬加進芝麻中調和，
等等上菜後就試看看味道如何吧！
小東幫我將磨好的芝麻加入壽司醬，有人服務的感覺真好！
上菜摟！不改習慣，今天照樣先點腰內肉品嘗。
這是我的炸蝦腰內肉套餐NT.250元。
其實菜單上各式各樣的料理還蠻多的，
有豬排套餐、拉麵、蓋飯還有甜點等可以選擇，不過我倆都是選擇豬排套餐。
我的腰內肉說實在話並沒有讓我感到驚豔，稱不上好吃的等級，
但肉質也還算尚可，不過外表的皮炸的很濕，讓裡頭的腰內肉完全失去應有的咬勁。
炸蝦部份比起肉就好很多了，第一口咬下去蠻酥脆，皮很薄
不像有的店家炸蝦入嘴只吃到滿嘴的麵粉皮，
這點在這道炸蝦料理中並沒有出現，或許是餓了嗎？我倒覺得蠻好吃的呢～
小東點的是炸蝦里肌肉套餐NT.250元。
第一次點炸蝦的小東讓我訝異了一下，
後來上桌時小東毫不猶豫的將炸蝦給了我一隻，
我這才知道原來炸蝦是他特地點來要給我吃的，
讓我好開心啊！謝謝你這麼疼我摟～
吃了一隻炸蝦的我也嘗了小東的里肌肉，肉炸的蠻老，咬起來有點硬啊！
讓我有些錯愕，不過沾上剛才調製好的味增醬一起吃倒也還可以，
不過要提一下的是：醬蠻鹹的，隨餐附的白飯也有點隔夜飯的味，
不知道是不是我的錯覺？
每個套餐都附有一道溫泉蛋，上桌時讓我驚喜了一下，好久沒吃到了哦！
愛吃蛋的我只要是蛋料理都喜歡，趕緊一大口吃進嘴裡，
嗯～有種小小的幸福感呢。
這頓餐點總共花費NT.550（加一成）元。
回來上網做了功課才知道原來這是美食板上有名氣的地雷店，有種小小混亂的感覺。
其實真的要論食物好吃度方面來講，這兒的料理的確是稱不上美食之列，
畢竟同樣位在同一棟大樓中就有知多家、茄子咖哩等同等級的店可供相比較，
不過服務態度方面倒是蠻客氣的，至少在我用餐的一個小時多內，
服務生很有禮貌且不時過來幫我們添加茶水，收拾桌面的速度也很快，
這點我倒是很滿意喔！
--
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◆ From: 219.84.63.86
※ yajuyeh:轉錄至看板 Taipei 10/08 13:34
推 yuz:傳說中的銀座不幸... 10/08 13:39
推 springt:好難得有人對他們的服務滿意耶 原po真幸運 10/08 13:43
推 mamage:我覺得他們家有夠難吃的..天ㄚ 10/08 13:56
推 yajuyeh:是不是因為他們後來有改進呀？還是我真的運氣好？呼～ 10/08 14:03
→ yajuyeh:不過食物方面是真的不是很好吃啦～^^" 10/08 14:03
推 gokobego:我覺得還OK啦!服務態度真的還不錯啦~ 10/09 23:42
※ yajuyeh:轉錄至看板 Taipei 11/07 01:30
※ yajuyeh:轉錄至看板 Play 11/10 01:14
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作者: yupu (歷史的困惑) 看板: Food
標題: [食記] 台北站前─銀座和幸拉麵
時間: Thu Oct 18 00:25:04 2007
餐廳名稱：銀座和幸
地址：台北站前「統一元氣館」5樓
電話：02-23115626
營業時間：
價位範圍：200-300左右
圖文部落格版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!U.2wXt6LAABvcNfF04FI/article?mid=246
銀座和幸拉麵(台北站前) 分類：各處食記2007/10/18 00:11
10/10 WED 晚餐 銀座和幸 (台北站前，統一元氣館五樓)
最近日系料理連鎖餐廳似乎突然冒了好多出來，先前偶然去站前的「統一元氣館」，
裡面就開了包括麻布茶坊、茄子咖哩......等在內之十家左右的日系連鎖餐廳，
國慶假期將結束，友人必須驅車回台中上班，突然想到可在這裡用晚餐。
友人十分熱愛日本相關的各種事物，以食物來說，他一直在台灣找尋和他在日本
所吃味道相同的拉麵。話說回來，食物從外國傳來後，常會根據當地人口味改良，
因此他常惋惜在台吃的日本料理太「台」。對於拉麵，他喜歡日式的濃味豚骨湯頭(白白
濃濃豬排骨味很重的那種)，越濃越好，不過在台灣，可能因為煮湯用的排骨湯頭不會
拌豬背油，且濃度可能也沒那麼高，因此在赤坂拉麵來台之前，他一直找不到他認為
「合格」的湯頭。陪他去吃過幾次赤坂拉麵，由於我不喜歡豬骨味，那湯實在令我頭皮
發麻，這成為對我來說「捨命陪君子」的行為。
在他台北住處的附近(南京西路，中山站附近)，開了家日本來的「味千拉麵」，
他說在日本吃過，躍躍欲試的樣子，而我看其他人的食記，似乎有著友人認為「合格」
的「白湯」，便叫他去吃，不過莫名其妙的，最後我們還是來到站前「統一元氣館」。
也許是為了彌補他沒吃到味千拉麵的遺憾，我們選擇了同樣有賣拉麵的「銀座和幸」
。
店裡的裝潢還頗有意思的，牆上有些日本風景，前面還立著櫻花樹造景、柱上有日本
當地版的菜單、燈籠式的餐燈......用心營造日本風味，至於桌上則備著各種調味料：
拉麵用的七味粉、油蔥；高麗菜絲沙拉醬、豬排黑味增醬......等。
(圖)銀座和幸拉麵店景，桌上備有多種調味料
以下是我們的餐點：
「和幸之櫻」(250元)
主菜為小碗拉麵、豬排飯的組合，友人把湯頭由大骨換成味增，不過他說湯頭
「不合格」(我猜是不夠濃？)，豬排飯太「台」(是因為加了蛋和醬汁的關係嗎？)。
至於在日本，他說拉麵麵條很細，不太能吸水的樣子，而這裡的就比較粗了，後來我看
網頁介紹，我猜也許是「中華拉麵」和「日本拉麵」麵條的差別。另附漬物小菜和
茶碗蒸，整體就我看來滿豐盛的。不過假日不能加價附飲料，還滿詭異的。
(圖)「和幸之櫻」小碗拉麵、豬排飯的組合，250元
「綜合野菜玉米拉麵」(180元)
點拉麵類可選擇豚骨、味增、醬油湯頭，我的「綜合野菜玉米拉麵」選醬油湯頭，
有許多蔬菜：高麗、玉米、胡蘿蔔、豆莢......等，非常豐富！另有一片叉燒肉，至於
拉麵麵條也十分Q。附的小菜為一小缽煮物，我猜是治部煮，湯汁為可口的羹，內有幾塊
大概是魚漿或豆腐的製品，我還滿喜歡這缽配菜的。
(圖)綜合野菜玉米拉麵，180元，附煮物
這次餐點兩種為430元，另加10%服務費，共473元，整體而言，還算不錯啦！
圖文部落格版
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!U.2wXt6LAABvcNfF04FI/article?mid=246
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◆ From: 140.112.220.125
推 yuz:這個和幸不是日本的和幸 別被唬囉~ 以前有板友貼過 10/18 00:44
→ yuz:不過.....難得看到有人說和幸還算不錯....... 10/18 00:45
推 Jcat:極為難得 10/18 00:51
※ 編輯: yupu 來自: 140.112.1.188 (10/18 12:47)
推 wumimeow:首篇正評耶 有進步了嗎? 10/18 17:03
推 Shukumei:前面就有一篇正評了...地雷要翻身了嗎？ 10/18 17:08
推 goldfish7314:我在衣蝶有吃過,超大雷!只有蒸蛋好吃一點 10/18 21:17
推 shadowmoon:下次去吃樂麵館看看... 10/18 23:03
推 linlintsai:昨天和朋友去 還不錯阿!只是整家店只有我們兩個人 10/24 17:59