[食記] 台北 / 沛安 口福堂

[appleann (臉圓滾滾)]

   餐廳名稱：沛安 口福堂

   地址：微風店(微風廣場B2)
         車站店(台北車站微風廣場2F)
         天母店(大葉高島屋B1)
         南西店(新光三越南西店B2)
         台北店(台北101購物中心B1)



「   不管是誰，只要吃到好的東西，身心都會覺得很幸福　」

　　 日文吃東西的漢字寫法為「口腹」，而幸福的漢字是「福」；
　　 這便是「口福」兩個字的由來．

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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/hsuanling&article_id=9840089

基本上我對日式甜品是又愛又恨，
一來她們老是會把東西做得很精緻美麗，
二來日式甜品老愛把東西搞得很甜，
所以每次都讓我買也不是，不買也不是(當然最後我還是買了：P)

今天偶然在台北車站發現這家店，
在二樓微風店，二樓現在是一排餐廳：O
這家口福堂是有店內桌椅的，
但我一開始沒發現他有賣茶～
我還從隔壁買了星巴克在到他店裡點甜品，
後來才見著他有賣些抹茶、玄米茶之類的飲品，
發現時還真是嘔氣阿！
因為哪有人喝咖啡佩這玩意的？

當場放在架上的有很多款，
雖然我很想每種都買一個，
但是我吃不完：O
最後挑了幾個我比較喜歡的口味～


首先介紹和菓子部分：

黃豆粉御萩(NT36./個)

現場他就是把一個白白很像麻署的東西，
丟到很像花生粉的黃豆粉裡面，
很像客家傳統麻糬一樣的吃法；
但吃起來味道與口感是大大不同！
這個黃豆粉御萩是比較紮實的口感，不粘，不甜，
總覺得是股淡淡香？
而我原本只想吃兩口就換別款的，
但因為一直覺得吃不出後味，
就多吃幾口，他就這樣被我吃完了！？
感覺是被設計了：P
但這款吃完覺得很好吃，細細膩膩的香味，
就像走在接上偶然跟女人擦肩而過聞到的淡香感覺相似。


最中(NT35./個)

這玩意兒的外型很像紅豆餅，
兩片東西裡面夾著紅豆；
但是他終究不是紅豆餅，是的話這家店就要倒了：P
他外皮是很像傳統市場或是一些老街會賣的麥芽糖的皮，
薄薄軟軟，有些地方酥一些，
他就是兩片薄薄的外皮，夾著滿滿紮實的紅豆餡料！
話說我對外皮不是這樣有興趣，
所以我吃這玩意兒的感覺像是在吃紅豆泥！
因為他滿滿的紅豆，我想對紅豆控來說這真是不錯的選擇，
一點甜，但是不膩，且紅豆本身品質好。



再來是冬季限定部分：

紅白饅頭(NT38./組)

主食之中，我最喜歡的大概就是饅頭，
且是ＱＱ的饅頭才行：P
所以我就買了一組吃看看，
他紅白配色起來超像客家鹹湯圓的，只是放大版：P
這饅頭是有餡的，所以小小一個就要19圓，
老實說是相當貴的；P
所以他必須有料，但一有料就不算道地的饅頭了(打到這覺得我自己很龜毛XD)
好在他的外皮QQ，內餡也是紮實紅豆，
所以也算不錯了。


枝豆御萩(NT40./個)

會買這玩意完全只是因為他是綠色的！
這傢伙的賣像一點兒都不好，
我會買他只是因為他是小綠！
我剛剛吃起來，
我的媽壓！果然不怎麼樣！！！！
他外皮是綿綿的東西，
吃不出來是什麼味兒，
重點是他世界宇宙無敵霹靂甜，
真是標準的和菓子味兒阿！！！！

怎麼辦？我吃不完他，我要騙誰去解決他呢？XD


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◆ From: 61.224.87.29
推 wolfganghsu:應該是 柿安 口福堂
→ appleann:天阿XD 真的耶 我超白吃的：P 謝謝你
推 ccckkk:還想說柿安怎麼變沛安了..XDY
推 nuluy:第二個應該是最中而不是紅豆御荻吧？
→ appleann:REALLY? 我不是很確定：O SURE?
※ 編輯: appleann        來自: 61.224.87.29         (01/31 18:22)
推 momi:枝豆就是毛豆口味啦  綠色的是毛豆泥
推 energy77723:推!!!超愛吃這家的芝麻和紅豆御萩:D