精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=20249241 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=72&f=1380225139&p=33 ▲全台最大食尚中心(Breeze TAIPEI STATION) 微風台北車站,雲集了許多精緻美食的食尚中心,對我而言簡直是個天堂。 這裡標榜一共有五十多家品味料理與特色餐廳,走在在改頭換面後的台北車 站二樓,寬敞的空間、舒適的照明與簡潔的動線,讓在這裡用餐消費變成一 件享受的事。 包羅萬象的美食以「台灣夜市」、「咖哩皇宮」、「牛肉麵競技館」與「甜 品小路」四大主題區來做區分,我很喜歡這樣簡單明瞭的分類方式。這天只 淺嚐了台灣料理與口福堂的和果子,還有好多好多想吃的來不及嚐:小南門 的點心世界、Beard PaPa的泡芙、梅森凱瑟的法式甜點……。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=72&f=1380225140&p=34 ▲讓人幸福的柿安口福堂 濃濃和風味的「口福堂」,很難不吸引路人的目光。店內DM解釋了店名的由 來:日文吃東西的漢字為「口腹」,而幸福的漢字是「福」,這邊販售的是 讓人吃了會幸福的甜點。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=72&f=1380225142&p=36 ▲外郎餅/NT$40、紅豆御萩/NT$38 外型像松露巧克力的外郎餅,其實內容為清爽甘甜的抹茶涼糕,外圍均勻的 裏上了一層可可粉。輕咬一口,溫潤的茶香與濃情巧克力風味匯合在一塊兒 ,口感高雅有層次,帶點成熟的風味,是一款很適合搭配熱茶的點心。 紅豆御萩是店員推薦的人氣甜點,大份量的日式紅豆餡,裡頭可有文章。原 來在其中包了QQ的糯米糰子,米香與豆餡的結合,甜蜜蜜的滿足滋味,二 樣都是很出色的和果子。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=72&f=1380225141&p=35 ▲抹茶歐蕾/NT$65、紫蘇梅子冰砂/NT$55 抹茶歐蕾沒有讓我失望,茶香比MOS的抹茶拿鐵要濃些,喝起來十分清爽, 淡雅的甜度配上甜蜜蜜的和果子是恰到好處!紫蘇梅子冰砂帶有濃濃的日系 風格,茶褐色的冰砂,幾片紫蘇葉點綴其上,細緻的風味馬上收買了我們的 味蕾,推薦給喜愛紫蘇的朋友。 有了這次的美好體驗,我愛上了口福堂那會讓人幸福的日式點心。擇一假日 再去一趟台北,我還想嚐嚐更多不同風貌的精緻美味。 柿安口福堂 車站店 微風廣場台北車站 2F http://www.breeze.com.tw/bts-1.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.83.27 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: leixela (Paris, je t'aime ) 看板: Food 標題: [Sophia's食記] 微風台北車站-柿安口福堂冬季限定 時間: Fri Dec 28 17:47:46 2007 圖文 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=20279817 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=72&f=1380225143&p=37 ▲口福堂冬季限定和果子 前些日子利用假日與同事去台北逛旅展,回程經過台北車站時,當然不忘到 口福堂帶甜點回桃園。恰逢冬季限定的和果子上市,於是我挑了外型綠油油 的枝豆御萩與誘人的草莓大福。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=72&f=1380225144&p=38 ▲枝豆御萩/NT$40 綠意盎然的外表,乍看之下讓我以為是最愛的抹茶口味。什麼是「枝豆」呢 ?回家查了一下才知道原來就是國人所稱的「毛豆」,在日本採收豆莢摘除 部份葉片後,整株連莖稈一起包裝出售,稱為「枝豆」。 甜口味的毛豆點心,風味其實還真不賴呢!清爽的豆香,沙沙的實在口感, 搭配其中包裏著粒粒分明的糯米糰,是非常有新意且值得一試的獨特口味, 唯一美中不足的是,它真的略甜了些。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=72&f=1380225145&p=39 ▲草莓大福/NT$42 受歡迎的草莓大福,怎麼可以不敗一個?切開後,草莓特有的甜香與紅豆餡 的味道讓人迫不及待想嚐一口。不過說實話,口福堂的草莓大福倒沒有令我 驚豔,帶點鹹味的豆餡與草莓似乎有那麼一點不搭調,不是很對我的味。 還有其他人氣甜點來不及嚐,看到網路上有人推薦栗子大福與厥餅,我已經 悄悄開始找理由,打算與口福堂來個第三次邂逅。 延伸閱讀: [台北] 柿安口福堂:外郎餅、紅豆御萩 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=20249241 柿安口福堂 車站店 微風廣場台北車站 2F http://www.breeze.com.tw/bts-1.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.83.27