推 cooldrink:服務有的服務生臉臭臭 220.137.80.195 06/29
圖文版食記 http://blog.xuite.net/kikie/delicious/3471759
台北市忠孝東路四段98號4樓 (Bistro 98) 2781-9933
http://www.pepperlunch.com.tw
週五晚上請單位的同事吃飯，同事愛好肉食，因此選擇了最近很紅的胡椒廚房
當作我們聚餐的地點。週一就打電話去訂位，餐廳也很細心地在當天有打電話
和我們確認訂位時間。一進去餐廳就聞到很濃的油煙味，讓人有置身夜市鐵板
燒的錯覺XD。我們本來訂六人位但後來只有五人會來，於是讓小姐把一桌收走
，但後來證實這是錯誤的決定，因為盤子很大桌子很小，用餐起來十分擁擠。
點餐方式是先選一樣主菜，再選擇配菜種類及套餐種類。配菜有健康菜及營養
菜兩種，健康菜包括南瓜（但用餐當天是四季豆）、豆芽菜、蘆筍、玉蜀黍，
營養菜有玉米、紅蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯，圖片上的馬鈴薯是薯餅，但我們吃到
的都是帶皮的馬鈴薯塊，雖然味道不差但是有點失望。主菜都包含白飯或是麵
包，餐點加５０元可以變成簡餐多了湯和飲料，加１１０原則是變全餐，多了
沙拉、湯、甜點及飲料，飲料不能選沙瓦及酒類其他皆可。
主菜分成幾種，有牛排、漢堡排、肉拌飯及兩種肉，我們點了霜降牛排（240元
）、一口牛排（230元）、一口牛排＋雞排（280元）這幾種。點完不久就很迅
速地上菜了，是一個鐵板裡面裝了生的肉還有配菜，要把握時間迅速翻面才不
會烤焦。因為大家都是第一次嘗試，感覺有點手忙腳亂^^"，幸好沒有燒焦事件
傳出。桌上有兩種牛排醬可以加，甘口牛排醬是甜的口味，辛口牛排醬雖號稱
是辣的但完全沒有辣的感覺，反倒是有點酒味。
前菜的沙拉味道普通，沒有太特別的內容，濃湯倒是料滿滿的，覺得很好喝。
一口牛排的肉質普通，只有幾小塊，感覺肉有點薄，咬起來不過癮，但雞肉就
蠻好吃的，很嫩份量也剛剛好。同事的霜降牛排看起來紋路就很漂亮，吃了一
口覺得很棒，肉質不會太硬咬勁適中，同事也覺得很滿意。玉米及洋蔥在鐵板
上炒起來加上牛排醬汁的味道過鹹，馬鈴薯塊雖說煎過味道還不錯，但我還是
想吃薯餅/__\。麵包有小餐包和雜糧兩種，沒有特別的地方，甜點則是兩球薄
荷巧克力冰淇淋，沒有其他選擇XD。
這次算是個新鮮的嘗試，味道不錯價錢也可以接受，但是深深覺得那邊不適合
久坐聊天的聚餐，因為鐵板很快就冷了，大家都在３０分鐘內迅速將食物吃完
，服務生也都很急著將東西收走，剩下的時間只能喝水喝飲料。而且因為外面
還有很多人在排隊，服務生多次詢問我們要不要加點甜點，就知道他的意思了
^^"。一開始點餐的時候也有不同人重複詢問，感覺有點手忙腳亂。我們６個人
總共吃了１８２６元，飽足感尚可，但時間實在是太短了頗有『意猶未盡』之
感:P。
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