作者Moment (我要出去玩!!)
看板Food
標題[食記] Bistro98-胡椒廚房
時間Thu Jul 7 11:32:19 2005
昨天過生日,
之前聽說"胡椒廚房"是日本的家庭式牛排連鎖店
心想大概是走溫馨路線吧~
於是我們選擇到Bistro98的胡椒廚房吃晚餐:)
五點40左右到店裡的時候
只有一桌客人
我們入座後冰水跟菜單很快就送上來了
我點了據說是招牌的 "霜降牛排全餐"
男友點的是 "沙朗牛排全餐"
除了主菜之外
全餐附有 沙拉(和風海帶/馬鈴薯沙拉) + 湯品(信州味增/培根馬鈴薯) + 白飯or麵包
+ 甜點 + 飲料(除果汁汽水類之外,還可以點啤酒.紅白酒)
這裡有照片可以參考
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=appappa&b=3&f=1120702998&p=3
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=appappa&b=3&f=1120703000&p=5
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=appappa&b=3&f=1120703031&p=7
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=appappa&b=3&f=1120703164&p=13
(沒有照到所有食物 歹勢啦^^//)
最妙的是
這家店的上餐速度超快!
本來還在猜是沙拉先上還是濃湯先上
結果才點完餐沒多久
就整個套餐都一起送上來了 @.@
為了讓客人享受烤肉的樂趣
所以牛排是生的
我只好一邊急著翻面 一邊想著沙拉跟湯還沒吃
有點忙不過來
不過視覺上會覺得這頓飯很豐盛:P
味道方面
我覺得牛肉的處理還不錯
不沾牛排醬的話就是單純的胡椒+鹽味
我還滿喜歡這種味道的!
至於喜歡沾醬的人也可以選擇甜味或辣味的牛排醬
這就依個人喜好囉^^
肉質方面還算ok
霜降牛排沒有料理東西軍那種"入口即化"的感覺
不過煎成五分熟的話還算滿嫩的
另外
主菜可以選擇配健康菜或營養菜
因為份量不少
所以配肉吃起來還滿清爽的^^
至於甜點跟飲料就很一般囉!
胡椒廚房給人一種柔和的感覺
燈光跟牆壁主要都使用溫暖的黃色
還滿適合家庭或好友聚餐
不過建議大家早點去
因為大概六點半以後就開始有排隊人潮囉~
昨天吃下來總共是869元 (有加一成)
不算太貴
以後有機會的話還想要帶好朋友去吃吃看:D
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推 Walu:其實很普通,我應該不會再去,通常這是年輕人會喜歡 220.139.228.61 07/07
→ shockresist:吃完全身會煙薰臭味;手忙腳亂不知該先吃啥.. 61.230.42.44 07/09