嗯!!!!我也是覺得除了仁愛路上的福華之外，
其他的分店都比不上。
如果要去的話，還不如去仁愛路上的福華，雖然說比較貴，
但是東西也有差哦!!!
我去過長春路的福華，比較便宜，但是..老實說比較不好吃..
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作者: colbylee (小遠) 看板: Food
標題: Re: 請問新光三越45.46F的福華如何?
時間: Sat Jan 24 01:38:24 1998
我吃過它的江浙餐廳 菜不錯 但沒有什麼特別的
10個人吃了11000元!
自助餐 好像是700-800元 比較划算吧
其實可以去45還是46樓的咖啡廳
好像只須200-300元 便宜多了 風景不錯
純看風景可去觀景的那層啊 才一百多元!
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作者: Prosecuted (桂花雨) 看板: Food
標題: Re: 請問新光三越45.46F的福華如何?
時間: Thu Jan 29 01:59:34 1998
我跟媽媽在這家「雲之峰」吃過一次一千元的料理套餐，
我想她應該只有七十五分吧！就日本料理而言。並沒有與其價位有相等的滋味。
裝潢也普普通通，相當擁擠。她們著名的觀景窗也不大乾淨，與台北天空一樣模模糊糊的
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作者: ellens (夏日布丁) 看板: Food
標題: Re: 請問新光三越45.46F的福華如何?
時間: Thu Jan 29 17:28:10 1998
自助餐和咖啡廳我都吃過
自助餐東西還算蠻多 不過沒有本店精緻 中午也蠻吵
咖啡廳的午間套餐 若是商業午餐 約400多
如果點正式點的約800~1000喔
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作者: ling (:)) 看板: Food
標題: (食記)新光三越45樓福華雲采歐式自助餐(天河)
時間: Sat Mar 30 01:20:11 2002
今天去吃了
很後悔 請聽我細細道來
part.1
他的菜分為幾部分:
牛排/魚排(現作 但是難吃 肉本身不錯 但煮的很難吃 醬料 唉...)
羊排中間沒熟 另一份有熟 控制的不大好
義大利麵(麵先煮好了 有螺旋狀的空心管狀的墨魚口味的等等
醬料有奶油海鮮 蔬菜蕃茄 還有另外三種 唉...)
他的麵條不是一個長長的唷 一根的長度約在5-10公分內
好像剪過一樣 超短的
一般的麵條 至少也有20公分吧!! 完全沒有品質可言
麵的咬勁 長度 口感 噁.....
小點類
看不上眼 只吃了幾口 實在有夠難吃
起士火腿還好 鵝肝醬泡芙(泡芙一點口感也沒有)
鵝肝醬不是要用硬硬脆脆的餅乾嗎? 那個泡芙像是麵包泡水一樣
生魚片 有五六種 鮪魚鮭魚等都有 還不錯
生蠔蠻新鮮 蝦子也不錯 其他小菜 (不提也罷)
炒青菜 唉 難吃 有空心菜 高麗菜 豆芽 等
一律用大蒜醬 胡椒 鹽等調味 救命呀 看在沒有青菜的份上 吃完了
一點也不想點第二盤
廣式點心有三種 奶黃包 珍珠球(外面包糯米那種) 另一種搞不清楚
看起來一點吸引力也沒有 我沒吃(說不定很好吃 但一點也不吸引人)
而且我也沒看到有人拿這個
湯: 泰式酸辣湯 裡居然加椰汁 湯只有辣和甜味 零分
我寧願喝泡麵剩下來的湯
甜湯有龜靈膏 和芋頭西米露 都不喜歡 沒喝
飲料有 芒果冰砂和另一種冰砂
紅茶葡萄柚汁
咖啡 和卡布基諾
還好
蛋糕 起士蛋糕 不錯 黑森林不錯 布丁 爛 百香果奶烙
(我不確定是不是奶烙) 對酸的不在行...有人說很純 可是對我來說
太酸了 布丁 (味全統一比較好...)
水果 不太想吃 只想回家吐一吐
哈根達斯冰淇淋 不大想吃 只想回家 休息
就是這樣
part.2
服務方面 收盤子很快 但是 不考慮顧客在吃東西 會不會被影響到
你在吃 他也來收 不會趁你去取東西的時候來收
不過也有可能 我都沒去拿東西吃 唉...
另外還有麵包 吃了兩個 還不錯 披薩只有一種 看起來很難吃
派只有一種 看起來很難吃 還有一些零零碎碎的餐點
只能說 他的菜 不會引起我吃的慾望 真難過
花900多 吃一餐比路邊攤還難吃的東西
風景不錯 45樓都被雲遮住了 但是夜景真的好美唷
第一次知道市民大道是怎樣彎的
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作者: phily (我好累) 看板: Food
標題: Re: (食記)新光三越45樓福華雲采歐式自助餐(天河)
時間: Sat Mar 30 10:40:25 2002
上次我們導生會在那
真的是有夠糟的
熱食都是涼的...:(
吃起來怪怪的
還有....
熱食大部份都是牛羊豬肉
愛吃海鮮的可能會找不到東西吃
就當作是上45F的景觀費吧
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作者: echt (趙小婷是狂m魔人~~) 看板: Food
標題: Re: [問題] 找大台北地區重視view的餐廳
時間: Mon Dec 2 16:32:04 2002
就在站前新光三越44 45樓
風景也沒有說太好啦
反正台北就是這樣子
從高高的地方看下去也不會說太美:p
如果是想吃自助餐
而且是媽媽想吃的話
個人比較推薦雲峰日本料理
跟天河歐式自助餐比起來
雲峰比較便宜也比較精緻~~
雲蜂大概三個月前才改裝過
可能看到師傅現做料理
也可以現叫
一般你想得到的日本料理都有
還有一些自行研發的菜色
整體來說還不錯
缺點是菜色樣式嫌少了一點
菜色也會因日子而異
有時候要碰碰運氣看會不會看到你想吃的^^"
但是他們把一些簡單的料理用心做的不錯
像是湯頭不錯料也實在的關東煮
或是平常吃炸蝦飯上面會附的"炸蕃薯"
吃起來好吃而且很親切
是我喜歡的風格^^
甜點也都不錯
和果子很精緻也不錯吃
但就是數量有點少@@"
所以呀~~
想吃到多一點種類要搶快一點:p
(呼~~好沒氣質的行為呀~~ XD)
還有他們的冰淇淋是日本明治的
我覺得也很好吃喔
跟哈根大斯感覺略有不同
偏東洋風吧~~
像紅豆,抹茶,甚至是養樂多這種"日本風味"的冰淇淋
吃明治的比吃哈根大斯還有味耶~~~~
雖然哈根大斯也很美味啦:p
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作者: alexdelpiero (不愛Gucci改愛AnnaSui) 看板: Food
標題: [心得] 福華雲采
時間: Tue May 20 01:33:05 2003
前幾天閒來無事的約了好友到三越站前店的福華雲采用餐
事前幾天看到美食版有版友PO了雲華庭的港點有特價
我們又頗愛港點 所以當下決定訂了雲華廳
雲華位於三越站前店四十四樓
和友人進去時有些錯愕感
因為整間餐廳只有我們一桌共四位客人
不過也算好啦 因為可以坐在窗邊看美麗的台北夜景
坐定後帶著冷笑話的歐巴桑服務生簡單介紹菜單
不過口氣有些....不屑吧XDDD
因為我們原本擺明就是只想吃港式小點
歐巴桑服務生就說：港式小點是我們附加的啦 我們主要的還是賣湘菜
不過既來之則安之的心理建設下點了幾個小點和湘菜
以下是我們點的菜：
港式小點：鮮貝映燒賣 NT＄60 共三個小燒賣
港式小點：蜜汁叉燒酥 NT＄60 共三個比小拇指還小的叉燒酥
港式大點：蜜汁叉燒酥 NT＄120點了兩份 因為一份的份量約自助餐五元小碗大
無錫排骨：NT＄180 六塊豬小排一些些萵苣墊底 還不錯吃 萵苣好吃XD
豆苗雙冬：NT＄280 八個香菇 一些些筍子 豆苗鋪底
這道菜我一直搞不懂為何會這麼貴....
不過好友說豆苗好吃 香菇有入味好吃
白飯：NT＄20 叫了四碗
以上連10％服務費共NT＄1056
總歸起來 菜還算不錯吃 就是份量少的傻眼
一個人負擔約260元
後來我是這麼想的：100元是上三越頂樓的夜景觀賞費
160元是吃商務客飯
所以心情也很愉快 不過以後不會想再去就是....bbb
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作者: yitzu1202 (呆呆) 看板: Food
標題: Re: [問題] 有人吃過新光三越樓上的雲采嗎?
時間: Sat Oct 11 21:50:39 2003
我大概兩個禮拜前去吃的吧
以登高望遠為重點的話 在新光三越接近頂層的地方吃飯 感覺很爽
但是以吃到飽的歐日式料理為重點的話 他的菜色真的略嫌薄弱
不知道你有沒有吃過尚闔屋?
雲彩的價位大概比尚闔屋多了幾十塊到一百塊吧
但是菜色卻是遠遠不及阿! 不要說精緻與否 光種類就比不上了 @@
不過讓我印象深刻的是 雲彩有巧克力火鍋喔
這個大概是唯一在尚闔屋和其他吃到飽餐廳都找不到或者是比較少見的吧!
巧克力火鍋是雲采讓我印象深刻的優點
但是雲彩也有一個直接就讓我無法接受的缺點
那就是它的 "燻鮭魚" 不知道為什麼 爆難吃的.... @@
很奇怪 我吃過大大小小的吃到飽餐廳 有很貴的也有很平價的
其中每次都會看到的菜色就是燻鮭魚 這也算是我最喜歡吃的菜
雲彩卻不知道怎麼搞 可以把它搞的"爛爛的" -_- 超難吃的...
我不是一個挑剔的人 但是卻很震驚 燻鮭魚這種常見的菜色可以被搞成這樣 @@
其他的菜大概就普通了吧
不好也不壞
不過.....
如果是以吃到爽為主要訴求的話
那我看還是去吃尚闔屋或欣葉之類的好了...
像尚闔屋或欣葉這種店 雖然不至於菜色樣樣好吃樣樣棒
好歹也是有很多種可以讓你挑選 不好吃的大不了不要吃 換一種你喜歡的
但是雲彩的菜不多 可以挑選的空間不大....
所以囉...
看你的考量吧~
登高望遠也是很有情調的~~~ ^^