我推薦的這家 台南魯肉飯
我推薦的是 它的肉圓25$ 甜不辣30$
優:
肉圓: 老闆說是台南口味的
醬汁是 醬油與大蒜口味的
油炸的溫度剛好 吃它的皮 還熱熱的 裡面的肉還會流出熱汁出來
皮的口感很不錯 跟道地的新竹肉圓一樣
肉也感覺非常棒
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甜不辣: 那其實算是天婦羅 並不是甜不辣
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││ 甜不辣 │ │ 天婦羅
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天婦羅與 油豆腐的口感都不錯
跟我去日本料理中的天婦羅一樣好吃 但是一個要180 一個只要30
湯汁有柴魚及蝦子的味道
醬汁有海洋的味道 但是我吃不出來
XXXX
缺: 這其實也算是小缺點
(1)香菜不夠新鮮
(2)肉圓的醬汁 配肉其實很不錯 但是配皮就太鹹了一點
我是比較喜歡甜一點的醬汁
(3)店裡不髒 但是有老舊的感覺
如果 注意到這三點 那就達到"神乎其技"的地步了
地點在 台北車站 捷運七號出口 左手第一個小巷子進去 (不氣味之感)
不過這個巷子很擁擠狹小 可能美食圖鑑書上都不會寫
看到 越南歸國華僑辦事處 你就走對了
再走一步就到了
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