推 luther93:取織田信長的名阿也有賣房子的叫德安家康 122.116.231.34 12/30 19:08
餐廳名稱：御食事亭 信長 Nobunaga Japanese Restaurant
地址:台北市復興北路170號1樓
價位:午間定食300元加一成服務費(期間限定)
交通:捷運南京東路站
時間:11:30~14:30(假日至15:00).17:30~23:00
電話:(02)2717-5511
備註:午間定食優惠至2008年12月31日!
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/28927445
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御食事亭-信長.簡稱"信長".屬於日本料理店~
有著華麗而有特色的招牌和名字~
不知道當初為什麼會這麼取呢?
每次騎車經過南京東路和復興北路的交叉口附近~
總是能看到這家日本料理店~
神秘的大門.有趣的名字都深深的吸引著我~
就剛好得知了這次午間定食有優惠~(至12月31日止)
一個人是300元加一成服務費~
就可以享用沙拉.主餐.飯品.味噌湯.漬物和甜點等料理~
感覺是可以吃的時候了~(因為平常都要破千的價格)
因此在活動尚未結束前就趕快去吃囉!
"用餐環境"
店內以黑色系為主~且在各處打光~
呈現出非常優美的氣氛~
還有一些日式庭院的擺設~
就連地板都特別設計過呢!
少不了的也有師傅料理處.也是沙拉區~
只見穿著和服的服務人員盛情接待.並要你走路小心~
用心的程度令人感到窩心吶!
"餐桌環境"
雖然此時店內已經有不少人了~
但服務人員的絲毫不敢怠慢~
幫我們送上茶水.毛巾和菜單~
菜單好漂亮!當然午間定食是可以選擇的~
在點完菜之後~便可以去挑選自助式的沙拉~
沙拉的選擇並不多~但樣樣看起來精緻~
"沙拉"
這是潔弄的沙拉~
以黑白二色的蔬菜為主~
"沙拉"
這是我弄的~只想吃這個~
再佐以少許日式和風醬~味道還不錯!
鮮度和脆度都有保留著喔~
之後突然看到這個...
不知道這張圖是取自於哪裡~
不過很有感覺~感覺一場與食物的戰爭即將開始!
"生魚片"
這是滿500元所招待的生魚片~
就是連招待的都可以如此精緻華麗~
才令人讚嘆!
看起來非常的新鮮~
不過由於我不太吃生魚~所以對此著墨不多~
潔則是很喜愛~
當然除了新鮮之外.食材的美味度也很重要~
我後來也小嚐了一點~
入口甘甜而軟嫩~還不錯!
另外要挑出另一個角度~這張是潔拍的~
拍得很像廣告.很厲害呢!
"漬物"
小小一個.但裡面的內容卻不單調~
裡面的醬菜.黃蘿蔔都醃得非常入味!
"蝦子煎蛋捲"
這是主餐二選一的"燒物"~
看起來像是類似玉子燒的東西.叫做蛋捲~
有三塊軟嫩的蛋捲~
包著一粒粒的新鮮蝦子~
搭配蘿蔔泥使用~
色澤鮮豔~
蛋捲非常的軟~
一切就斷且入口即化~
即使沒有蝦子的部分也飄著濃郁的蝦味~
更別說有蝦肉之處了~
蘿蔔泥也很清爽.可以酌量搭配~
"和風豬肉大根煮"
這是主餐二選一的"煮物"~
大根所指的就是蘿蔔~
有三塊大小相當的圓柱型蘿蔔~
還有兩塊嫩和風豬肉~
份量還不少呢!
蘿蔔醃得很入味呢!
浸泡在湯汁中越久越能襯托出來~
蘿蔔雖然很軟.但卻緊緊鎖住湯汁~
待入口後便爆發出來~
好似信長出奇不意的襲擊一般~
馬上就能把敵人打得潰不成軍!
然而和風豬肉也不是配角~
他準備在後頭進行第二次的攻擊~
豬肉很厚實.看起來有三層~
用筷子即可輕易夾斷就可以說明他的軟嫩程度~
入口後有著三層的滋味~
頂層的軟嫩一入口便化開來~
一直到底層的紮實也令人回味無窮~
而且還有兩塊~可以讓人吃得很滿足!
和風豬肉的切面~
"味噌湯"
當我一眼看到這碗味噌湯~
便深深的被他所吸引~
或許打光也有影響.但這色澤...
真的好漂亮呀!
裡頭有著許多蔥絲和豆腐~
只可惜有點涼了.味道僅能算是普通~
"照燒雞肉蓋飯"
這是飯品四選一的其中之一~
約有六塊左右的厚實照燒雞肉置於飯上~
照燒香氣直撲鼻而來~
雞肉的色澤也非常絢爛~
讓人連一粒芝麻都不想放過~
吃了一口真的是幸福的感覺呀!
雞肉很紮實呢~有一種穩重感~
入口後的烤肉味更重了~
照燒的焦香味便散開來~
令人無法抗拒的一口飯一口雞肉的吃~
此時才發現~
蓋飯上還放著一層海苔絲~
並淋上醬汁~嗯~好好吃~
由於蓋飯的飯量不多~
我也吃得很珍惜呢!
"鰻魚蓋飯"
這也是飯品四選一的其中之一~
約有五塊左右的鰻魚置於飯上~
所呈現的香氣也跟照燒雞肉不同~
當然鰻魚飯嘛!首重醬汁~
第一印象不錯~這碗鰻魚飯確實很成功的做到了~
吃下一口~嗯~又是另一種感覺呢!
鰻魚肉質軟嫩得令人想哭~
且醬汁味道很重很足~
即使我這篇講了很多次了還是要說~
怎麼可以這麼入口即化呀!
儘管鰻魚醬汁很夠~
不過這碗鰻魚飯的"飯"反而沒什麼醬汁~
不知道是因為鰻魚已經夠味了所以才不加還是如何~
且飯量真的不多.鰻魚也不多~
比照燒雞肉蓋飯吃得還要更珍惜呢!
"甜點"
甜點是冰淇淋.用著很漂亮的容器裝著~
連湯匙都要拿容器裝~
真的好用心!
連冰淇淋味道都不錯~
且色澤漂亮~
或許是我不願意去忘記剛剛日本料理的好滋味~
一直無法辨識冰淇淋的口味~
不過也沒關係!
美味是要親自品嚐才能感受的~
還要要稱讚的~
服務員的服務真的很周到~
不時來倒茶.問候等...
別桌有一個日本老伯伯.還幫他著外套~
並且在帶位上真的很注重細節~
連日本師傅都很有禮貌的一直說謝謝光臨~
而在結帳過後~
一直到走出門之後~服務員都走出來~
並以90度鞠躬謝謝光臨!
真的是滿滿的窩心啊~
這就是日式服務吧~真的很棒~
讓人想去日本體驗一下他們文化的感覺~
當然這家"信長".所呈現的不僅是外表上的華麗~
在內容上可是紮紮實實的呢!
謝謝觀賞!
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