作者Greenleft (宮本 貘太郎)
站內Food
標題Re: 【食記】巷子 意大利麵鋪
時間Sat Mar 2 17:56:12 2002
個人覺得......很遺憾你沒有再往三民路的方向走......
三民路上有間大埔鐵板燒......[就在圓環邊]
旁邊的巷子進去有間夏偍雅義大利麵鋪......
那間比ciao便宜大碗......而且味道有過之而無不及......
ciao開店不久時還不錯......c/p值頗合算......
後來拿翹漲價之後就不太愛去了......
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作者: Yawper (假的) 站內: Food
標題: 【食記】夏偍雅義大利麵鋪
時間: Mon Mar 18 19:30:02 2002
大約五點多到 店內只有一桌看起來像提早下班的上班族們在聊天
店面明亮舒適 裝潢頗有設計感 店內也有附些中外文雜誌與報紙供客人邊吃邊讀
這是第二次來夏偍雅 上一次點的是 奶油白醬類 的"超濃起士多味麵"(170元)
用的是接近Angel Hair的細麵 搭配上口味重的白醬與起士 感覺上很不平衡
變得白醬是主 麵條是附屬的一般
再加上又有一堆我不太喜歡的 青豆 使我對這家店沒太好的印象
這一回 我點了奶油青醬雞肉麵(170元)用以與"巷子"的奶油青醬雞肉麵(210元)決一勝負!
(詳情請見我之前寫的"【食記】巷子意大利麵鋪"與板友的回文)
配的是A套餐(加100元) 甜點選的也是焦糖布丁 飲料選的是葡萄柚汁
過不一會兒 濃湯與麵包就上桌了
●濃湯並沒有很濃 味道沒有"巷子"的濃郁
●而麵包 可比"巷子"的普通的小圓麵包好吃多了
上一次來這兒就覺得 這兒的麵包可真有咬勁兒呀!!
很軟 很紮實 不像一般小圓麵包內部總是空的
烤得熱呼呼的送上來 咬一小口再配湯吃 只覺得麵包比濃湯好吃太多了
(呃......我知道湯跟麵包本來就是不一樣的東西不應該放在一起比
我想說的是 麵包給我的好印象遠大於她的濃湯)
●湯還沒喝完 麵就上桌了 上菜速度極快 不過也是因為當時只有我一位客人
(上班族已經走了)
麵、雞肉與醬汁的份量等比例地比"巷子"的少了不少
將麵與醬汁攪拌均勻 感覺上她的醬汁較"巷子"的稀了點 但還是很濃
(可想而知"巷子"的有多濃......)
麵很Q 頗彈牙 醬汁均勻地附著在麵條上 很好味
但比起"巷子"的奶油青醬雞肉麵總覺得少了些什麼......
我想是麵的份量與醬汁的濃厚度吧
●焦糖布丁 比"巷子"的大滿多的 但因為"夏偍雅"的是用類似咖啡杯的玻璃杯盛的
口大底小 所以焦糖的比例少了點 吃到後來上面的布丁會沒焦糖可配
但還是相當好吃
●葡萄柚汁普普 就是一般的葡萄柚汁 沒有什麼好說的
稍微比較一下"夏偍雅"與"巷子" 以奶油青醬雞肉麵來說好了
夏 偍 雅 巷 子
單點價格 200 210
搭配套餐需加 A餐100 150(菜單中的所有飲料任選)
B餐200
套餐內容 A:麵包 濃湯 主餐 麵包 濃湯 主餐
甜點 飲料 甜點 飲料(飲料任選)
B:比A餐多開胃菜
及甜點飲料均任選
服務態度 讚 讚
合計 A:300 360
B:400
在沒有貴很多的情況之下 整體而言個人覺得巷子比較好吃
提供給大家做個參考:)
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作者: Ascend (神隱少年) 看板: Food
標題: Re: 【食記】夏偍雅義大利麵鋪
時間: Mon Mar 18 19:50:54 2002
這家我去過三四次了！不過我覺得很普通！
蕃茄醬的麵挺不好吃的！但也難吃不到那兒去！
店的感覺就是好像在學巷子吧！
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作者: Greenleft (爆漿瀨尿牛搞丸) 站內: Food
標題: Re: 【食記】夏偍雅義大利麵鋪
時間: Mon Mar 18 20:17:21 2002
夏偍雅最好是中午去喔......
套餐價就差不多是兩百左右而已......
而點墨魚麵之類單點麵類加套餐只要NT 50......
c/p值俺認為比巷子好.......
[附帶一提它的墨魚麵普普......]
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作者: Ascend (神隱少年) 看板: Food
標題: Re: 【食記】夏偍雅義大利麵鋪
時間: Mon Mar 18 22:43:10 2002
這就是口味問題吧！
個人是認為炒義大利麵的湯汁沒收好，就不好吃了！
夏偍雅的麵很多都有湯汁水水的，麵的口感也不是很好咧！
他的甜點奶酪是不難吃，不過也還好！
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作者: feichou (fei) 看板: Food
標題: Re: 【食記】夏偍雅義大利麵鋪
時間: Wed Mar 20 00:20:32 2002
我常去夏偍雅ㄛ
對我們家來說~~
東西相當好吃~
價錢也相當公道
每個人的口味不同
但我想以它常坐滿的情況來說
它的確有吸引人的地方
大家可以去試試看是否合你的胃口
如果不想等很久~禮拜一到四蠻適合
週末假日人比較多
當然訂位是最保險的啦^^
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作者: cwd (變髮成功?!) 看板: Food
標題: Re: 【食記】夏偍雅義大利麵鋪
時間: Wed Mar 20 17:40:34 2002
※ 引述《bluefish (可愛動感小烏鴉)》之銘言：
: ※ 引述《dkny2 (濃濃的...)》之銘言：
: : 其實....眼尖的人有沒發現ㄚ...
: : 夏偍雅跟舊巷子有些相同的地方呢^^
: 喔 難道有內情嗎??
: 如果有內幕消息 不妨說一說嘛 :)
夏偍雅的廚師
是從那來的吧
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作者: dkny2 (濃濃的...) 看板: Food
標題: Re: 【食記】夏偍雅義大利麵鋪
時間: Thu Mar 21 01:00:54 2002
嗯...他們的老闆&廚師就是過去巷子的老班底...
據說現在的巷子老闆和之前的不同囉...
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作者: coppy (睡前要唱加油歌!!) 看板: Food
標題: [心得] 前天去吃夏偍雅...
時間: Wed Apr 2 01:42:08 2003
知道這家店有好一陣子了....
終於...前天跟我家老爺中午跑去吃...
餐點方面有商業午餐及單點或加100.200的A.B套餐....
考慮到吃完還要去吃瑪莉葉的下午茶...
所以我單點了一盤番茄雞肉義大利麵....
我家老爺則點當天的商業午餐...
麵是奶油培根蛤蚸麵....附有例湯.麵包.甜點.飲料...
首先上來的湯....很稀...像用調理包泡的...一點都不香濃...
麵包也很普通...小圓麵包沒啥特別...
我家老爺的麵說實在的味道並不特別吸引人...
是很平淡的口味...稱不上好吃...
我的番茄麵則是屬於清爽的口味...並非我想像中類似番茄肉醬的味道...
雞肉的口感還不錯...不過跟其他家比起來也沒有過人之處...
不過這道麵添加了許多紅椒黃椒青椒....
這是我很喜歡的一點...感覺很健康...
最後的布丁及柳橙汁實在不怎麼樣...
總之...我不會想再去吃了....
提外話...那天快吃完時看到阿寶及她媽媽還有親戚也來這用餐....
沒化妝的阿寶...臉浮腫又敏感...
跟螢幕上插好多喔...
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作者: willy (小殼) 看板: Food
標題: [情報] 夏偍雅義大利麵舖 (好吃！)
時間: Mon Jan 12 19:40:54 2004
內湖這邊開了一家夏偍雅義大利麵舖
原本我看到時覺得這不啻是個自殺的行為
我住在內湖這麼久
很少會出去吃個兩百多塊的義大利麵
出去都是吃牛肉麵之類的
但是過了幾個月，這家店也沒倒，我就去吃吃看
然後這兩個星期就去了5次
真他媽的好吃！
我吃過以下幾種麵：
1.青醬白酒蛤蜊：這道比“隨意鳥地方”好吃多了，蛤蜊肥嫩飽滿又多汁，超讚
2.漁夫：這道我是覺得普普，不過配料很多，顏色好看
3.蒜味辣椒麵：這道最便宜，沒什麼料，就是大蒜，所以好不好吃全看調味與香料的
功力，我只能說是搭配得天衣無縫！好吃！大蒜片都快被我吃完！
加50元可以升級成套餐
我是每次都升級的！
因為他的湯實在美味
贏過它的我覺得只有隨意鳥地方的“松露湯”吧
不過一盤松露湯就要價一兩百了
再搭配一個現烤小餐包
飯後有甜點
我推薦“紫米粥”
風味獨特
還有飲料
可以加錢換花茶之類的
不過我覺得就直接點他的冰紅茶
他的紅茶是“錫蘭”紅茶，再加一點其他的茶葉
喝起來滑順清爽，有兩層味道的感覺
甜味適中，相當不錯
我幾乎是一口吸乾
讚！
我個人覺得相當好吃
不過內湖店的地點有點偏離熱鬧的德安百貨商圈
所以生意不太好
不過這對客人倒是好事
每次去都受到親切的招待，不斷幫你加水
妹妹也很漂亮
而且絕對不會趕你
店裡放的音樂還不錯，而且去了這麼多次還沒聽到重複的
總而言之上菜又快又好吃！
地址：台北市成功路四段232號
電話：(02)2794-4226
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◆ From: 219.68.24.157
→ amberchia:三民路的是總店吧 推 140.112.226.47 01/12
→ amberchia:那我也要去吃吃看~ 推 140.112.226.47 01/12
→ willy:不過我只吃過內湖店的就是了 推 219.68.24.157 01/12
→ Ascend:sorry~~個人意見，我覺得內湖店難吃得可以 推 218.184.95.38 01/13
→ smallwen:每次坐車經過都想說不知道好不好吃 嘿 去 推 218.187.9.216 01/13