→ jordan325:叉燒酥是王道阿~~~ 推 140.109.90.26 02/15
→ jle:尾牙在那邊辦的,甜點和果汁不錯 推 140.122.205.17 02/18
在精華區和現有文章中搜尋好幾次了
都沒有人曾經說過這家店
今天是我第三次去吃了～
就把我的經驗來跟大家分享一下 ^^
不過沒有帶到MENU回來 所以如果有記錯的還請大家多多包涵～
鴻運港式飲茶 24HR 台北市南京東路3段275號2樓 TEL:27133877
(屬於ATT的營業場所 在敦化國中對面 近捷運木柵線南京東路站)
這家店據我所知是在去年的5月開幕的
服務態度佳 服裝儀容都給人舒服的感覺，是我喜歡去的原因
今天雖然拿號碼牌小等了一下
不過一帶位過去看到排放整齊的乾淨座位就忘了剛才的冷風颼颼～
裝潢走精緻路線 椅子蠻舒服的 場地也很乾淨！這是很重要的！
有點心也有粵菜 還有海鮮 這樣應該算是酒樓吧...
今天我們4個人吃了13道菜 $2680 其實還蠻恐怖的...
先說點心部分 一樣有分小點中點大點
小點:65-85 中點:85-95 大點:100-120
腊味蘿蔔糕(小)：一碟三塊，感覺蠻實在的，因為是第一個吃的
肚子很餓的當下覺得很好吃～
魚翅餃(小)：1籠3個。受不少人的稱讚，皮薄餡多很實在，味道挺豐富的.甘味重
餡的內容應該就是一般的那樣..所以不多說了...
食材新鮮算是他們這家店我最欣賞的
叉燒包(中)：1籠3個。味道普通好吃，皮很鬆軟但不會吃完後覺得喉嚨乾乾的～不錯
SIZE較小，方便入口是優點之一
腸粉～牛肉(小)、鮮蝦(大)：1碟3條。皮很滑潤含水～表示品管好，蒸好就上桌
鮮蝦腸粉一條有兩隻蝦，乾且脆，味道甜鹹適中
牛肉腸粉裡面是用絞肉和脆脆的菜(忘了什麼菜..) 肉嫩菜脆口感剛好
還有個素腸粉沒吃到....
腐皮鮮蝦捲(大)：一碟3個，蝦仁切丁跟魚漿的組合～口感好風味足
炸的難免有點油，但好吃～
奶焗白菜(大)：不錯！夠奶～裡面還有蟹角 碎香菇 ...
SIZE適合2個人吃才會滿足但不至於膩 比京星的好吃10倍以上
鳳爪(中)：一碟有4塊左右 辣味屬於辣椒粉型的 吃完舌頭會覺得麻
感覺蒸的時間比較短，沒有軟軟爛爛的感覺，這樣的口感引起我們的爭議...
其他的點心是一個月前吃的，有點忘記了
總評語是：食材新鮮現做上桌，雖不算道地卻挺能合台式料理的口味
蝦類菜色的都不錯，因為新鮮爽脆甘甜好吃～
乾炒牛河$180：剛炒好時配上韭黃洋蔥一起吃口感超好～
點這道的原因是經濟實惠...
這家有名的是福州炒飯，是炒飯上又淋上勾欠的一些料
內容豐富口感兩種，$240
我不愛吃撈麵所以沒點過價錢大概也是$180左右
鹹魚雞粒豆腐煲$240：雞蛋豆腐跟碎鹹魚 雞粒，放在陶砂鍋裡煲
口味家常～豆腐是我的愛～
煲類也有將近10種，有茄子 牛腩 牛肉 蟹腳 帶子 海參 明蝦...
$240-360不等
山藥排骨盅$240：山藥燉到軟爛，湯頭清甜夠味，小貴
湯品也有約10道，有鮑魚 雞湯類 排骨類 玉米羹 西湖牛肉羹...
清炒百合帶子$360?：還有豌豆，整體感覺是一道味道紮實口感清脆的好菜
沒什麼機會吃到百合的話可以試試看～
清炒蘆筍：放滿一個中型橢圓盤，只有蘆筍跟高湯芡清炒成的，沒有肉絲喔！
不油不膩，口感爽脆，味道清甜，會讓人一直吃個不停！
燒臘三拼$360?～叉燒 烤鴨 牛腱：
牛腱很入味，不錯，切的薄，筋很少
叉燒沒吃到肥肉，挺香甜的 有點乾
烤鴨好吃，又肥又香～
還有一些是熱炒 海鮮那類的我們沒點 因為太貴了...又不喜歡吃飯
甜點我們這桌的也不愛
最近有看起來不錯的特惠
早餐組合
A 炒麵/炒飯/粥 B 包子之類的點心 C 飲料(茶.咖啡)
A+C $69 A+B? $79 A+B+C $99
推薦的原因：
食材新鮮手藝好，小姐有氣質服務好，乾淨舒服～
雞蛋裡挑骨頭：
點心種類不算多大概40樣，其中甜點大概不到8種
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