推 asmilly:太貴了 貴的誇張 210.85.8.25 10/10
推 forge:其實客人喜不喜歡很主觀 貴就是跟在市面ꐠ 210.85.36.44 10/10
→ forge:的冰淇淋店有所比較 反正客人有選擇的權利 210.85.36.44 10/10
ㄟ 看到美食版大家說好失望 我們店裡工作人員都很難過呢!
其實喜愛我們產品的人還是很多很多... 只是他們不會上網路發表文章!
只會每天出現在店裡 或留言在餐桌紙上讓我們知道
關於最低消費120元的限制有在門口的菜單寫著...
因為樓上是用餐區座位也不一樣所以會有限制 "一樓"是沒有的!
關於冰淇淋價格的問題...絕對是反映成本 因為原料都是從義大利進口
還有因為敝店的經營者是因為喜歡冰淇淋才跨入這個行業的
真的是用良心在經營
冰淇淋的部份真的是用天然新鮮的東西做的!
我們也知道 用香精和色素可以降低很多成本 還有可以輕易的作出大家要的味道
可是放不下手... 因為我們自己也愛吃冰...
敝店的冰淇淋水分很少 都是牛奶或果泥 請大家用相同的體積去稱重量就知道
(這也是看起來會比較小球的原因..因為密度高 空氣和冰晶含量少 水結冰後體積會膨脹)
或是把冰淇淋溶化後比較 如果會分離出水的話 就是水和香精做的
我們溶化後是水果泥或牛奶
Sorbetto跟一般大家熟悉的Sherbet不一樣 沒有冰粒...
幾家大冰淇淋廠牌的高層主管都來過 美式的S牌 和瑞士的M牌等等
他們都知道這樣的東西他們是做不來的
Gelato脂肪含量是4%-6%(約是幾大熟悉廠牌的1/3) 熱量是一般美式冰淇淋的2/3以下
Sorbetto脂肪含量只有1.5%以下 熱量是一般美式冰淇淋的一半
(全脂牛奶脂肪量大概是3.5% 鮮奶油是20%-40%)
十一月 十二月的每週三下午2.00-5.00會推出外帶超值特惠
外帶單球(120g重)+熱或冰的美式咖啡只要105
以及最近新推出很多低價位又超值的餐點
希望大家可以試試看:) 有任何意見可以直接反映給我們員工或寄到我信箱給我
如果你在店內餐桌紙寫意見 可以換得一份55g重的免費冰品
誠心希望可以滿足大家的要求
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希望沒打擾到各位
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