[食記] 台大校友會館 蘇杭餐廳

[janiejanie (Janie)]

   餐廳名稱：蘇杭餐廳

   地址：台北市濟南路一段2-1號2樓
   電話：Tel:[phone] / Fax: [phone]

   價位範圍（每人）：NT$300~500


圖文版本發表於Janie's Diary
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連續兩個星期六都去吃ㄧ樣的餐廳 - 「蘇杭」。我不是台大校友，也沒想到在
這間小小不起眼的建築物裡面，有一間玲瓏雅致，菜色美味的上海菜餐館。

會來這間餐館用餐，是因為，我要結婚的教堂，就在對面啦～濟南教會。為了就
近宴客，Albert老早就來看過這間餐廳，也在上星期六，跟朋友約在這兒吃飯，
順便打探一下這間餐廳的佈置、菜色、價位等等。

在來吃飯以前，有一位很挑嘴的朋友說這間餐廳很好吃，會從他嘴巴說出好吃的
餐廳，我們都很驚訝！因為他是有名挑剔、有個超級會做菜的媽媽說。因此也對
這間餐廳抱著不少期望。

建築物的外觀看起來有一點年紀了，可是走入樓梯間上樓時，打掃的一成不染；
再進到餐廳內部，裝潢雅緻新穎，沒有進來看真的無法想像裡面別有洞天呢。

上星期來吃，是點幾道菜、配白飯吃。四個人點了醉雞、魚香茄子煲、東坡肉、
割包(夾東坡肉的)、蟹黃豆腐、乾燒肚檔、三片蔥油餅跟啤酒，吃了NT$1800左
右。這次用餐對這些美味的菜餚、每道菜的火侯控制的剛剛好留下很好的印象。

上次因為菜都點了快吃完了，才知道原來這兒的麵點、點心那一頁菜單，都是
半價供應的。那天也不知怎麼，我跟Albert都沒想到要帶照相機。就一直等著
到這個週末，我要去吃半價的蒸籠點心啦！！！

嘿嘿，今天有六個人，又可以點更多菜了！吃合菜真的要人多吃才有意思，不
但可以嘗試很多種口味，人多平均下來還挺便宜哩，呵呵。


點菜以前，先上熱茶，熱茶好喝，我喜歡有熱茶的餐廳：）


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小籠湯包 8粒 / NT$160 (半價=NT$80)

今天主攻半價的點心，所以菜單上前五樣蒸籠點心，全部先來一籠再說！
用筷子夾住小籠湯包外皮的摺合處，可以夾起來，皮不破，湯汁不外滴，表示這
小籠包皮做的還不錯，皮薄彈性好阿！
咬一口，熱度不是熱到會燙口那樣，可以直接入口不燙舌。湯汁多，肉鮮美，外
皮薄Ｑ，不錯不錯。

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蟹黃小籠湯包 8粒 / NT$200 (半價=NT$100)

除了多了蟹黃點在外皮的摺合處外，其它跟小籠湯包一模一樣，對於蟹黃沒什麼
深刻的印象哩，沒有腥味也不特別甜美，內餡的肉味跟湯汁的味道還是比較強烈
哩！

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蝦仁燒賣 8粒 / NT$180 (半價=90)

燒賣好吃，肉餡新鮮美味，帶點肉汁不乾澀，裡面絞肉的鬆緊度很剛好，一口咬
下，鮮美佈滿口中。我很喜歡，比小籠包還喜歡哩！

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絲瓜蝦仁湯包 8粒 / NT$200 (半價=NT$100)

這個也好好吃。絲瓜與蝦仁的新鮮甜美都包覆在薄薄的外皮之下，一口咬下，美
味散佈滿口，鮮美的湯汁流出....清淡卻很有滋味呢！

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花素蒸餃 8粒 / NT$160 (半價=80)

半月型的花素蒸餃，裡面包的菜帶點脆度，很爽口。裡面包的芥菜帶點芥末味，
很是提味特別。

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蔥油餅 1張 / NT$60 (半價=NT$30)

相片裡面是兩張蔥油餅(上層一張、下層一張)。這兒的蔥油餅做的厚厚的，煎的
外層酥脆，裡面柔軟，咀嚼中帶出來的青蔥香與麵粉香，好吃好吃！

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東坡肉 / NT$360

這兒的東坡肉，有吃了"一試成主顧"的好吃！上次吃過一次以後，念念不忘。東
坡肉肥肉的部份柔軟滑嫩，入口即化，一點也沒有肥膩感；瘦肉的部份，也是很
柔軟，不會乾澀，跟肥肉一起入口即化；醬汁黏稠，味道甜美，不會有甜膩感或
是過鹹，正點極了！

白白胖胖軟軟，夾東坡肉的割包，價格不詳...服務生小姐推薦東坡肉要夾割包
才好吃，配飯沒那麼好吃。用割包夾，真的很好吃！

有瘦有肥，入口即化的油脂美味，好好吃喔～

很多人不敢吃肥肉，以前我也不敢吃肥肉，有一天我媽滷一鍋有肥有瘦的滷肉時，
我就問我老弟，到底肥肉有什麼好吃的？我弟：「肥肉單吃不好吃，可是跟瘦肉一
起吃的時候，就很好吃。」

嗯～原來如此，我也跟著試試看，他說的果真沒錯！從此以後，我就開始敢吃肥肉
了。

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蘿蔔絲餅 2粒/ NT$60 (半價=30)

一口咬下，外層酥脆，內層柔軟濕潤，蘿蔔絲的份量也很足。可是有明顯的蝦米味
來提鮮，我本來就不喜歡吃蝦米，蝦米那種鮮味我很不喜歡，所以這道比較不太合
我口味。可是同行的友人都說好吃啦！

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?魚雞粒炒飯 / 價格忘記了

炒飯，第一盤飯不但沒炒開，還有人吃到蛋殼。馬上請小姐送回去，來一盤新的，
有好一點了。可是這兒的炒飯是軟中帶Ｑ的米粒，不是那種炒的粒粒分明的炒飯。
口味上普通。

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火腿扁尖冬瓜湯 NT$180 (好像，有點不記得了)

湯頭濃郁，冬瓜火腿跟扁間都好吃，讓我喝了兩碗，稱著飽飽的肚皮才甘心！

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招待水果:西瓜，一人只有一片喔。

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除了這些菜色，還有兩罐啤酒，今天六個人吃了NT$1700，大家都吃的很飽足，
還有吃不完的蔥油餅打包回家哩。菜好、環境也好、服務也不錯，是個自己來吃，
或是宴客都很不錯的餐廳，我的結婚喜宴，應該就八九不離十，選這了。想著我會
穿著婚紗，走過斑馬線過馬路來到這兒，還真有趣呢，哈哈 :p

餐廳的生意很好，也時常有人包下整個場子宴客，所以預先訂位比較保險。上星期
用餐的時候，我們都對高朋滿座的客人感到訝異。因為地緣關係，我們第一直覺是
這裡應該是只有週一到週五人才會比較多的餐廳，做的是附近的上班族、公務員。
六日沒人上班，應該冷清不少。沒想到依舊是座無虛席呢。





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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.13.79
※ 編輯: janiejanie      來自: 61.62.13.79          (11/24 21:31)
推 barkingdog:推好食記還有祝你幸福喔 XD
推 cogna:老實說…他的東坡肉根本不行…西湖醋魚也沒有入味
→ cogna:那種東坡肉離入口即化還有很大一段距離
推 Triheart:蟹黃豆腐跟炒鱔糊還不錯 有認識的話甜點會招待好吃的鍋餅
推 janiejanie:希望有機會可以嚐嚐真正美味的東坡肉
→ janiejanie:第一句話沒輸入,可以請cogna推薦好吃的東坡肉餐廳嗎
推 PDCat:我也覺得東坡肉算普通，鱔糊還不錯，鍋餅好像不道地，以前
→ PDCat:過的是薄薄麵餅皮夾豆沙，可是這家的是用像麻糬的皮去夾的，
→ PDCat:是不難吃，只是有點奇怪。這家店如果沒有打折的話，以它的
→ PDCat:份量來說我會覺得原本的價位太貴了
→ PDCat:東坡肉好像有人推過上海鄉村的還不錯
推 cogna:可以試試亞都麗緻的天香樓或是上海極品軒…
→ cogna:雖然我不知道算不算得上真正的「頂極」…但是可以確定比
→ cogna:蘇杭好多了
推 janiejanie:謝謝cogna,下次去試試看