→ fanamo:那附近還有個"真好吃饅頭"真的超好吃~~ 推 219.91.121.49 01/02
之前某一次中餐時間 不小心路過中華路長沙街口
看到如此多的人在這間老舊的平房外排隊 店外很多的車輛並排著
於是好奇 想說也還沒吃飯 就在這裡用餐吧
他牆上的菜單只有 水煎包還有綠豆稀飯
煎包一個13元 綠豆稀飯一碗十三元
於是點了幾個煎包和一碗稀飯
還花不到六十元就在西門町城中區這一帶解決一餐也還算蠻不錯的
煎包有分韭菜和高麗菜兩種口味 內餡很入味 多汁
入味的絞肉、湯汁與清脆的高麗菜梗
溫柔地被上層鬆軟底層焦黃酥脆的煎包包著
於是送入嘴中 肉汁把外皮與內餡在嘴中融合
與一般的水煎包比起來 這家的口味有點偏重
這時綠豆稀飯發揮了君臣相輔相佐的功效
與煎包搭配 一鹹一淡 一乾一濕
綠豆稀飯裡面有 綠豆 稀飯 還有薏仁 但煮得略清 味道也是極為清淡
整間店裡的客人大多都是持外省口音的老伯伯
店裡面也有賣一些小菜
我何其有幸剛好看到一位老先生(可能是老闆)正捲起手腕張羅小菜的小碟
手臂上有著刺青寫著"殺朱拔毛"........
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