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餐廳名稱:鍋大爺 地址:台北市萬華區武昌街2段18號 電話:(02)2314-6656 價位範圍(每人):假日399+10% 圖文blog版:http://www.wretch.cc/blog/minifeel&article_id=20604399 標榜著養生鍋底乃是以六十八種純天然植物, 按照一定比例再循序加入湯頭,以長時間熬煮而成, 而我上次想吃沒吃著,所以這次聚餐就我就定在鍋大爺啦。 昨天我就事先訂好位置,而我因為家住附近, 6點半的約,我早早6點就到達了, 雖然門口外面排著許多人, 不過並沒有因為有臨時來的客人就把訂位事先給其他客人喔, 這點大推^^,裡面還空著好幾桌都是給訂位的客人。 緊接著就是鴛鴦鍋上場了,試試湯頭, 果然跟以往的火鍋湯頭有差別,有香醇白湯、麻辣紅湯, 看來六十八種中藥在裡面,內心中的口感就是不一樣, 很棒的湯頭,沒喝過覺得很新鮮, 因為看了許多因為客人太多拿不到菜的抱怨文, 所以我們趁著鍋剛上,就趕緊去拿火鍋料跟肉片, 拿火鍋料的地方沒有像之前BBS文章寫的人那麼滿, 不過拿肉片的地方倒是真的出的很慢, 拿了幾回,常常都只有一種肉,後台還在那邊猛切肉>< 再來有熟食的地方,烤肉有豬肉跟羊肉,有看到雞肉的招牌,不過卻都是空空的, 熟食烤肉也是推薦的一部分,如果一進門肚子很餓的話,可以先吃吃烤肉填飽肚子, 當然它的烤肉香料應該也是他標榜的蒙古烤肉風味,吃起來也是很特別的。 海鮮的部分,我都夾蝦子,尺寸跟網友所推的一樣大,吃起來也是相當新鮮, 還有一個特別的地方,它們的飯吃起來很好吃喔,米粒長長的,口感非常好。 再來就是冰淇淋部分,目前有明治和Haggen-Dazs, 然後就聽到我同學說八卦啦, 因為我們挖明治的冰淇淋非常的好挖, 但是...Haggen-Dazs超級硬,根本就是用吃奶的力氣在挖冰淇淋, 我的同學就開始講它朋友在某麻辣鍋店工作, 他說放Haggen-Dazs的那台小冰箱,溫度都是調超級低溫, 要讓你挖不起來XD,果不期然,我們挖的很辛苦>< 吃完時間剛剛好兩個小時, 真是一間有蒙古風味的吃到飽火鍋店,適合喜歡嘗試新鮮口感的人來品嘗喔, 再來談談小缺點吧,缺點在於食材區、著料區挺擁擠的, 而且在食材區的後面就是飲料以及巧克力鍋的地方, 小小一條走道,人都塞在那,怪不得取餐方面會被網友抱怨, 不過食材才是重點阿~~這間火鍋店還是值得一推的^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.10.84.17 minifeel:轉錄至看板 EatToDie 02/11 22:09
cookie600782:鍋大爺的湯真的超好喝的 而且哈根達斯無限吃 超過癮! 02/15 20:15
meizo:昨天去吃~碗盤都沒洗乾淨很扣分! 03/06 02:08