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餐廳名稱:雞窩-砂鍋土雞套餐 http://tw.myblog.yahoo.com/alenangel2001-alenangel2001/ 地址:北市大安區敦化南路2段81巷63號 電話:02-27043038 價位範圍(每人):不定 --------------------------------------------------------------------- 網誌圖文版:http://blog.pixnet.net/bababi/post/14466267 原本晚上想吃奧瑞岡的,可是打電話訂位時,已經都滿了, (啊~奧瑞岡啊~我到底何時才能吃到,已經被打四次回票了。) 接著看到有人推薦雞窩這間店,二話不說馬上訂位。 一進入店裡頭,內部擺設相當清幽, 我們被引領到類似小包廂的地方,每個隔間有兩張桌子, 桌子再用簾子隔開,感覺相當典雅。 我們點了一個土雞砂鍋套餐,套餐包含雞湯、小菜、飲料以及水果, 還可點兩道100元的熱炒。 另外我們還加點了幾道小菜,以及店裡頭的招牌蔥餅。 http://kuso.cc/3f08 小菜 首先上桌的是小菜,從小菜開始,我對這間店的印象就不錯了, 右邊是小魚乾,微辣的小魚乾,咬起來很香很順口, 中間的是醃漬小黃瓜,相當爽口又開胃, 最後是苦瓜,我愛極這個苦瓜,嚐起來一點都不苦, 入口那股清新的感覺真是令人難忘。 可惜份量很少,一下子就吃完了,真是意猶未盡啊!! http://kuso.cc/3f09 雞汁蔥餅 這個雞汁蔥餅真是一絕, 蔥餅略帶韌性,單吃也不會覺得索然無味,越咀嚼越有味道。 店員推薦可以點肉絲類快炒來搭配蔥餅, 於是我們選了以甜麵醬為基底的京醬牛肉絲。 http://kuso.cc/3f0a 京醬牛肉絲 甜麵醬的味道恰到好處,搭配蔥絲入口格外清新, 我們將肉絲利用蔥餅包裹。 http://kuso.cc/3f0c 蔥餅包牛肉絲 我相當喜愛這樣搭配的口感跟味道, 甜麵醬本身跟餅皮極為適合,京醬肉絲的加入更豐富了整體的美味, 非常推薦這樣的食用方式。 http://kuso.cc/3f0d 乾燒蝦仁 蝦仁與外面吃到的不太一樣,是真的用整隻蝦子下去剝皮,相當新鮮, 蝦肉吃起來的口感很有彈性,乾燒的醬汁帶點甜味, 很下飯的一道佳餚。 http://kuso.cc/3f0e 和風羊肉 這是一道非常爽口的料理, 基底醬汁帶有油醋及芥末的味道,微酸卻又帶點嗆味, 羊肉薄片搭配醬汁以及洋蔥入口,相當清爽而又順口。 http://kuso.cc/3f0f 清蒸海鱺 這是今天我最不喜歡的一道菜, 魚肉吃起來腥味過重,使人吃了幾口便覺得膩了, 不過鋪上的樹子我很喜歡,鹹鹹甜甜的比魚肉更好吃。 http://kuso.cc/3f0g 雞湯 這雞湯附有一隻雞腿, 濃郁的雞湯表現的相當出色,雞腿肉燉的極軟,輕輕一剝肉就跟骨頭分開了, 整鍋雞湯充滿濃郁的精華,真的相當相當濃郁啊!! 喝到後來卻有點膩了,整個雞湯的味道始終在口中揮之不去, 忽然有點慶幸只點了一個雞湯套餐。 http://kuso.cc/3f0h 飲料-花茶 最後送上的花茶可以減輕剛剛雞湯所帶來的衝擊, 悠閒的環境,舒適的座位,讓人感到相當放鬆。 總結: 用餐環境佳,在這邊用餐相當舒服,料理味道也有一定的水準, 服務人員的態度也很不錯,收盤子倒水相當積極, 價位比較貴一些,點的熱炒都小小的一份, 那天兩個人吃這樣的餐點,剛好飽而已。 小包廂很適合情侶約會,氣氛還不錯,推薦一下。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.113.120