推 yammiy814:我覺得還不錯 122.146.53.160 02/18 15:57
餐廳名稱：so free 柴燒比薩＆起士
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號（溫洲公園旁）
電話：(02)2364-3351
營業時間：11:00 ~ 21:00
官網BLOG：http://www.wretch.cc/blog/SoFreePizza/
建議圖文網誌版: http://blog.yam.com/rabbitsky100/article/19465722
以下是複製網誌版的文字篇～
某天在板上看到這間店
一整個就吸引了我的目光 立刻就把這間店抄近我的筆記本裡
隔天就約阿兔殺去吃︿︿
其實它滿好找的
就從台大新月台對面的巷子進去，直直走，
快到溫州公園那邊的轉角，就會看到左手邊這間別有風味
ＳＯ ＦＲＥＥ ＰＩＺＺＡ！
他們的裝潢很有特色，很符合他的店內的主題 柴燒
我還滿喜歡的～
只是它的座位區不多，ＯＮＬＹ～兩小區（上圖應該看的出來），大約只能容納約七、八
人左右。
所以很多人都直接拿ＰＩＺＺＡ到溫州公園坐著吃
本來我跟阿兔也打算這樣做 畢竟ＰＩＺＺＡ冷掉可能就會失去原來的風味
還好在我們點完餐不久，就看到有座位
當然就立刻坐下囉～ＬＵＣＫＹ！
而且剛好在製作台前面 可以很清楚的看到他們的運作
就如他們的店名，他們的ＰＩＺＺＡ是採用窯烤的方式。
也因為它們是開放式的廚房 所以客人都可以很清楚的看到
一開始先由一個人負責招待客人，幫忙點餐區（＆收銀）
而主要再製作ＰＩＺＺＡ的有三位大廚（我自己命名為Ａ、Ｂ、Ｃ先生）
Ａ先生負責桿麵皮
他們的麵糰 不是一般麵粉皮
而是大麥的 比較健康啦～～
Ａ先生桿好麵皮後會給Ｂ先生（Ｂ先生我沒拍到拉＝ ＝）
由Ｂ先生負責放料
再傳給Ｃ先生負責窯烤
（我那時看到是這樣啦！哈！）
速度還滿快的，大約只要等十分鐘左右，
好吃的ＰＩＺＺＡ 就會吃現在你的面前囉！！！
先來看一下ＭＥＮＵ
它的ＰＩＺＺＡ是屬於薄片 但不是脆的那種
大約八吋的大小
口味簡單 只有六種選擇 都是１２０元
會幫忙切成六等分
我跟阿兔選擇了兩種口味分食著吃
１。煙燻乳酪
這款我跟阿兔都覺得很好吃耶！
它的酪味道不會太鹹，搭配麵皮味道剛剛好
而且因為窯烤 它的麵皮吃起來會有一種＂香香＂的味道 很好吃
阿兔是個很不愛吃ＰＩＺＺＡ邊邊的人（也就是沒有料的部份 最後面那一塊）
他這次都有吃完喔！
２。羅勒鮑菇
這款羅勒味很香 也不錯吃
而且幾乎每塊都吃的到鮑菇喔～
但比較油一點
不知道是不是因為放久了 還是這塊ＰＩＺＺＡ是在煙燻乳酪之後送來
所以吃到後面有點膩耶！
有看到盤子上的油嗎？哈！
對了，ＰＩＺＺＡ的餅皮都會有一點一點黑黑的
應該是窯烤的關係
桌上也有一些調味料，可自行添加
（我終於找到Ｂ先生的照片了＝ ＝）
但我跟阿兔實在太餓了，都吃完了才發現這些調味料
哈～算了 原味其實也很夠味 很好吃的啦！
整體而言，這ＰＩＺＺＡ是好吃的，價位上來說也ＯＫ
如果有機會我還會來吃
但希望口味可以多點選擇
譬如說 一份ＰＩＺＺＡ可以點兩種口味
這樣混搭著吃 比較不會膩！
下次我想試試超人氣的薑絲超人 聽說是用鹹鴨蛋耶！
妙～
對了，店家還有附集點卡，集滿十點就可以免費兌換一個喔！！！
看到集點卡上面的日期，就會發現 我竟然托了快一個月才寫這篇
ＰＳ。
因為它的飲料選擇也不多，加上我不想喝麥茶，
所以我跟阿兔是先買好飲料才過來吃的。
So free 柴燒比薩＆起士
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號（溫洲公園旁）
電話：(02)2364-3351
營業時間：11:00 ~ 21:00 ，全年無休
ＢＬＯＧ：http://www.wretch.cc/blog/SoFreePizza/
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