推 egh:我還遇過餐廳不收一個人的，要求至少要兩個人(不是預約的喔) 09/27 19:35
推 naomicc:吃中午呀 沒什麼人就不趕 吃到爽 09/28 01:42
推 scream1215:我姊也對五個人以上才能訂位很不爽，不過或許就是這家 09/28 02:00
→ scream1215:店的原則吧@@ 09/28 02:01
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作者: vcuck (一家八口) 看板: Food
標題: [抱怨]東區燒霸
時間: Thu Oct 11 13:55:21 2007
我不得不再一次抱怨燒霸，真的！
上次沒吃到，昨天我生日，和朋友共四人想說邊聊邊等，
等了將近一個小時終於有位子了，
進去後，店員開始講解如何點菜，
但重點是，各位請記得，店員沒有說有限時間！
而且店員也說上菜會依照人數分配！
因為我們是四個女生去吃，
食量不大、點的東西也不多，
而且每次點的都吃完了，
燒肉最後的甜點當然就是烤麻糬，
我們就劃在單子上，
但各位，你們知道送上來的是什麼嗎？
兩小塊麻糬，而且沒有花生粉，
我們四個女生當場傻眼！
不是說會按照人數分配的嗎？
現在是怎樣？
兩個人吃一小塊嗎？
後來一個朋友去跟店員要花生粉，
並詢問一下為何只有兩塊麻糬，
店員就說吃越久，份量會給得越少，
因為怕客人吃不完，
但接下來才更令人生氣，
店員還提醒我朋友，說我們這桌已經吃了三個小時了！
怪了，明明就沒有限時間，周圍也都是空桌，
如果真的不爽客人吃這麼久，為什麼不一開始就說只能吃兩個小時，
現在這樣是什麼意思？！
後來朋友拿了花生粉回來，
過一下下店員也來了，
他說：「要不然我再多給你們兩塊好了。」
怎樣，一副像是在施捨的感覺，
不爽給就不要給啊！
而且後來麻糬也烤不熟，
因為他們加的炭是二手炭，
都快燒完的炭……
原本很開心的一頓飯，
後來就在不爽和連番傻眼的情形下解散！
以後應該也不會再去吃了吧！
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◆ From: 61.224.53.32
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作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food
標題: [食記] 台北~燒霸日式燒肉
時間: Thu Nov 29 07:25:16 2007
餐廳名稱：燒霸日系原味燒肉
地址：台北市敦化南路一段160巷53號
電話：02-27116120
營業時間：12:00 ~24:00
價位範圍(每人)：399+10%
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
圖文版～ http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=21836016
為了滿足去了趟米國後，轉型開始走辣妹風的Ashley小姐
想要吃燒肉的要求，這次華岡好吃團的聚餐地點就訂在近
來也是鋒頭頗健的＂燒霸＂。
燒霸大概是在忠孝東路的頂好名店城後方，大概是第四條
巷子吧；如果從敦化南路上進去，從＂糖村＂旁邊的巷子
進去就是。
***Haggen-Dazs ＆ Meiji
一進門之後，印入眼簾的就是這讓人血脈噴張的Haggen-Dazs及
明治冰淇淋，待會兒一定要來大殺四方一番。
點菜的方式是點菜吃到飽，不會像有的燒烤店一樣，會先來一輪
店家配好的料；個人認為這樣不錯，從第一輪開始就可以點自己
想吃的東西，不用把胃口花在不想吃的東西上。
鍋類的部分可以選辣鍋或海鮮鍋，選炒馬鍋要再加$100；人數多的話
可以開兩鍋，但同時選兩種口味的鍋也要加錢（一鍋麻辣，一鍋海鮮）
，鍋類主要的目的畢竟只是拿來喝喝湯，所以還是選一種口味就好。
***香辣牛肋條
這次吃燒肉沒有選咱們這夥人吃慣了的二兩或肥牛，除了燒霸有
必殺的 Haggen-Dazs 一起飽之外，這邊的飲料也是免費供應。
除此之外，店裡還有一些燒肉店比較看不到的東西。比如說像這
香辣牛肋條。
有點嚼不動的感覺，不過後來聽其他吃過的朋友說他們吃的
時候不會，所以可能是那天燉的不夠久吧。不管怎麼說，拿
來當牛肉亁，咬一咬打發時間也是不錯的。
***仙草蜜
仙草蜜還不錯喝，可以拿來解解口中的油膩感。每個人還有一份
開胃泡菜，味道馬馬虎虎。
過沒多久，服務生會把燒好的炭放到爐中。這邊的爐子是用瓦斯
生火加熱，雖然少了些碳烤的感覺，不過整體口味上的影響不大。
***海鮮鍋
海鮮鍋也在這時一起上了桌，沒什麼海鮮是可以預期的，
不過丸子跟餃類的火鍋料倒還不少，湯頭也還O.K.。
***肉類拼盤
光看色澤就具有一定的水準，也有一定的厚度，起碼等下烤起來
不會碎碎的。
***海鮮
海鮮看起來也不錯，蛤蠣挺大顆.。右上那綠綠的是抹茶年糕.。
近來越來越懶得吃烤肉，沒錯，就是懶得烤；每次等烤熟一片肉的
時間，吃火鍋用涮的都可以吃三片。當然用烤的跟用涮的，在風味
上就不一樣，所以偶爾忘卻面對體重機時的恐懼來換換口味，並同
時感受一下這種勝負操之在己的感覺也不錯啦.。
***火烤牛五花
除了口味上的不同，肉片在火焰上飛舞的模樣也是烤肉的
不二魅力。
肉質不輸之前我一直認為是399燒肉中的箇中喬楚～二兩跟肥牛，
油花多，吃起來不會亁亁的；厚度夠，不管烤上多久也能保持完整
的形狀。
***包肉生菜
拿來包肉的生菜也是無限供應。吃燒烤的東西難免火氣大，夾片生菜
一起吃，既吃的比較健康，口感上也更不一樣。
烤年糕也是燒肉的樂趣之一，抹茶口味的口味應該不錯，為什麼用
＂應該＂，因為．．．．我沒吃到。桌上備有花生粉可以讓年糕下
去游一游之後再拿起來吃，這是原味的年糕，我．．．．一樣沒吃
到。這就是忙著拍照的下場，一拍完，食物也沒了。
***烤棉花糖
這～這是入聯聖火的火把嗎～～好啦，我知道只有我自己在那邊玩的
很開心。烤到一半的時候，店員拿著一把棉花糖來問我們要不要
烤來吃吃看，這種新鮮的事當然不能放過，大夥大聲喊好。
原來這種小棉花糖不只能加在可可亞裡頭喝，還能勾起大家的玩心，
看大家烤的多開心啊。順帶一提，那位穿紅衣服的就是文章開頭所提
的米國辣妹～A小姐，單身，欲結良緣者請洽小弟（迷之聲：說不定
人家在米國可夯的很，還要你在這邊雞婆？）
***即將大成的烤棉花糖
烤到像這樣帶點微焦的程度就可以了。在發火把．．．．我是說在發
棉花糖的時候，店員還會一人給兩片餅乾，等烤完棉花糖就像這樣用
餅乾夾起來。
***烤棉花餅乾
微微溶化的棉花糖，吃起來有奶酪的感覺，包著餅乾一起吃，
滋味還不錯唷。
最後的大～大～大～大重點，當然是喜見達；有六種口味，由左上角
順時針依次是～淇琳巧酥、香草、沖夏野莓、焦糖牛奶、巧克力巧酥
以及咖啡。除了用杯子裝，店家也有提供餅乾桶；正當我興致沖沖的
拿起餅乾桶，準備挖大大的一球焦糖牛奶時，看見我們那桌的人紛紛
開始湊錢付帳．．．．什麼！！！兩個小時的用餐時間到了 ><
害我最後草草＂只＂吃了三球，除了用餐時間有點趕，這次的用餐還
滿開心的，不過我想很大的原因也是因為有好的飯友啦。話說回來，
下次可不可以不要再叫我找餐廳啦，怕被打槍的壓力很大耶。
***外頭排隊的人潮
雖說用餐的當天是週末，但看這還在外面排隊等用餐的人潮也
太誇張了吧。我開始懷疑我兩天前才打電話是怎麼定到位的，
呵，我想是食神保佑吧(笑)。
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◆ From: 203.73.175.48
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作者: anlistro (歸屬) 看板: Food
標題: [食記] 東區 燒霸
時間: Sun Dec 9 02:50:19 2007
餐廳名稱：燒霸
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市敦化南路1段160巷53號
電話：02-2711-6120
營業時間：12PM-12AM
價位範圍(每人)：平日399+10% 假日 485(含一成)
可刷卡（可/不可）：不知道
有無包廂：無明顯包廂
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好讀有圖網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/ru8cj86&article_id=11140134
純文字txt版：
因為一直都忙的要死，說要請家聚都沒請，實在很害羞！終於橋好12/8這天來請我親愛的
rsm小學妹們家聚。我覺得我這家的學長對我很好，也都很照顧，他們以前也都會請我家
聚，給我歐趴糖，告訴我要修哪個老師卡好，關心我的近況，所以！不能因為我轉系，我
下面的學妹們就少了學姊照顧！雖然我知道學長們都很照顧她們～但是學長們對我好，我
覺得我也應該對學妹們好才是！所以啦！就辦了個家聚大家也正好敘敘舊~還把畢業的元
哲找來，我一直跟他感情不錯，大四學長也對我很好，順便找來大家吃的開心聊個一晚！
因為之前回家在家裡看電視看到有介紹到這間，感覺還不賴，牛肉都是choice等級的，就
中上這樣，然後介紹的時候還說服務生和老闆會幫客人烤肉？(事實證明 不會主動來幫
且也忙到不可能幫)總之老媽看了很心動，可惜她在台中啦，像之前也想帶她吃個宋廚
，但是impossible... (扯遠 快回來！)
好，總之就是這樣就訂了這家！
這家真的很誇張，雖然附近每家假日是都要等位子，但這家不預約的話，美麗的老闆娘會
很和藹的跟你說要等到十點......
然後大家集合到那裡去的時候，店裡面也是萬頭鑽動(好啦是有點誇張 但是真的超多人
)...
然後又等了一下大家就坐下來囉~
這是桌面
裏頭還有自助吧，有基本的飲料(就氣泡飲料機---雪碧 可樂 等等那種)、熱飲機(熱奶
茶咖啡等等那種)、橘子汁等等，然後還有哈根打使冰淇淋，還有飯可以自助，還有滷蛋
和牛肉！！
來張圖！
自助吧
牛肉飯(哈哈 真的滿好吃的)
然後是菜單，可惜沒拍到，總之長長一串~~~~~~然後就幾乎全部都點了！
接著就上菜啦！
肉們 有牛豬雞羊 而且每種肉都各有很多種不同部位
海鮮們
還有幾盤我就沒拍了~但食物真的滿多的也滿豐富的！
當然啦來這兒就是要吃它的牛！咱們的美食達人俊傑學長就請店老闆來介紹烤法一下，老
闆相當的熱情也專業，幫我們烤了一段時間，超好吃的啦！！肉質真的超嫩的！
他還順便告訴我們醬料要怎麼用，就是醬油+味增醬+大蒜，然後還拿了奇怪的粉很像五味
粉的那種灑一點點在正在烤的牛肉上，後來還有香菇的沾醬～烤好的香菇當然很好吃囉！
海鮮的方面，我覺得有部分食材不太好烤，像是柳葉魚實在很鹹而且容易沾黏在網子上，
不過蝦子很優，花枝的話有點太薄，透抽(我不知道是不是，就是很像烏賊)我覺得應該要
先清乾淨不然很麻煩吃。蒲燒鰻也能烤！不過沒有比較好吃
火鍋方面
就火鍋囉！，但是湯頭還不賴，滿好喝的，雖然感覺還是沒有非常特別，但是這家又不是
要賣火鍋，還滿好吃的就不賴了我覺得。
我的可愛學妹拿的這支是老闆說可以拿著揮舞然後服務生就會過來服務優！
食材滿多的，還有奶油金針菇和蛤蜊絲瓜可以吃！絲瓜相當甜！奶油金針菇表現普普，沒
啥奶油。
吃到一半服務生拿了棉花糖來給我們烤，於是我們就玩起來了！
大家拿著棉花糖拍了一張，然後開始烘它。
娃，發軟了~軟了的棉花糖真的很好吃！服務生還問有沒有需要餅乾夾著吃！當然要嘗試
一下啊！於是
這是韶子的相當成功的棉花糖夾餅！看起來就棒透了對吧對吧！！
另外還有抹茶年糕跟一般年糕以及起士燒可以吃！
抹茶年糕好好吃哦哦哦哦哦哦哦！！
只是我覺得這家的服務生有些時候有點誇張，像是我學長跟他說請他加一下水還是換一下
煤炭之類的，服務生居然說我們時間也快到了不用換！雖然我們後來還是聊到11點才離開
啦...但是感覺服務生沒有老闆和老闆娘親切(雖然是常態)，而且有點愛計較時間。而其
實一剛開始學長本來是請某服務生過來希望他介紹一下食材。
"可不可以介紹一下..."
我們期待會聽到的應該是一些比較新奇的像是怎麼烤比較好或是什麼要配什麼之類的，那
個狀況外的服務生居然回答：
"這是牛肉"(指)
"這是豬肉"(指)
"這是雞肉"(指)
"這是羊"(指)
我真的在旁邊笑岔了氣(好紅樓夢的講法...)...囧，我也知道這是啥肉啊！！！！！！
這服務生真的有點....恩...
不過老闆和老闆娘就比較親切啦，雖然我定位的時候他們也忙著算錢而讓我hold on快兩
分鐘到我直接先掛斷再打進去...
但是到現場看真的是很忙啦～！生意非常好，快忙不過來了。
不過號稱399專門店，結帳時我才知道假日一個是485(已含一成)而非399+10%=440
我覺得這家店不賴，但是還是比較適合家聚那種大家一起來吃的場面，而且建議還是不要
假日比較好，假日有限時兩小時，而且訂位還一定得定偶數時間，就是246810點這樣...
且手忙腳亂店內客滿，雖然上菜完全沒慢到，但是也很難掌握到底叫了什麼有沒有確實到
了，總之就是比較難顧全吃飯的氣氛和細緻度囉~
但是肉品是真的很不賴，比野宴精緻多了。出一張嘴的話，氣氛比較有，但是肉品就普通
，鍋也表現更普通但是冰淇淋種類很多很好吃哈哈！燒霸店內空間有點小，但是還ok。
聊到了11點我們才離開，謝謝學長把我們都送回家！有汽車真好！！希望我將來也可以買
一部小台的車子來開開。
加油啦學妹，不要被帥哥建甫打敗！統計pass!!要早睡唷，才會頭好壯壯！
俊傑學長也祝你找到新的方向再創事業高峰！
元哲學長就祝你身體越來越好！！ 真羨慕你的環島~
薰寧妳真的很天真可愛也很懂事，祝妳永遠幸福呢！
哈哈，今天真的很開心！！
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