餐廳名稱：奇化加韓國料理
地址：台中縣大里市德芳南路371號
電話：（04）2485-1036
營業時間：11:00-9:30
價位範圍(每人)：吃到飽＞平日中午298元 假日/晚餐時段328元
（加１０％服務費）
還有單點套餐150up
可刷卡（可/不可）：可
圖文並茂網誌版>>http://www.wretch.cc/blog/sunlight1210&article_id=166794
大里店應該是奇化加連鎖店中唯一一家改成吃到飽形式的
之前就去吃過他的套餐像石鍋拌飯 ＸＸ鍋之類的東西
吃起來感覺還算不錯
過年期間他改成吃到飽後就一直很想再去吃看看 ＸＤ
一般吃到飽不是火鍋就是烤肉
韓國料理吃到飽就一整個讓人覺得很新奇 哈哈
這次的隊聚在賀小曦的建議下終於在奇化加吃啦～
最近好像有六人同行送一份人蔘雞的活動
整家店空間還算大吧（？）
我們３０個人塞進去大概佔勒１／３的座位!!
話說這天好像整家店是客滿的耶
前面是自助沙拉吧區
有常見的可樂飲料機 紅茶麥茶人蔘茶
生菜沙拉 有點鳥的果凍 （好像是唯一的甜點）
還有一些小菜＞ 泡菜阿 海帶阿 巴拉巴拉
還有熟食＞ 辣炒年糕 泡菜炒豬肉 冷麵 海鮮冬粉之類的東西
話說這家店號稱是精緻單點
後來發現精緻大概就是種類比較少的意思吧 （囧）
有石鍋拌飯 海鮮／泡菜煎餅
牛肉泡菜（豆腐）／海鮮豆腐鍋 巴拉巴拉 ４種小火鍋
最重點！
招牌應該是銅盤烤肉囉！
不過只有猪 牛 羊 三種肉類選擇
老實說選擇是超少的吧 （囧）
不像烤肉店分雞猪牛羊還可以分部位
石鍋拌飯＝石鍋 ＋ 飯 ＋ ２－３種生菜 ＋ 蛋
加入附上的醬拌壓伴壓就完成哩！
拌完變成這樣 把飯均勻攤在石鍋邊上會比較有點鍋巴的感覺
吃起來怎樣咧？ 其實普普通通 （囧） 味道有點淡就是勒
再來是海鮮煎餅
裡面好像有些花枝和蝦還不錯吃 不過還有讓我畏懼的青椒大神 （囧）
總之這個讓我有點害怕 （抖）
泡菜煎餅
果然泡菜味很重
前面幾個其實味道都有點淡
這個算稍微重口味的
基本上我覺得泡菜的比海鮮煎餅好吃！
泡菜牛肉鍋
這個推!!
湯頭很甘甜 清清爽爽的泡菜辣
還有冬粉 豆腐 一些火鍋料嘎
不過裡面的牛肉感覺跟銅盤烤肉的牛肉是一樣的。。
份量小小的一人一鍋剛剛好
試喝勒別人海鮮豆腐鍋的湯頭也很棒！！
再來是重點 ＞＞ 銅盤烤肉!!
不管是牛羊豬肉都有醃過勒
肉還蠻嫩的 大推！
不過銅盤能烤肉的地方只有一點點
還要不斷的從旁邊的凹槽舀高湯淋在肉上
要不然整個銅盤會黑掉 （囧）
旁邊的凹槽還可以煮一些蔬菜 其實還蠻妙的 ＸＤ
到後來一直點銅盤烤肉
其實那３種肉類會吃膩
而且剛剛提到能烤肉的面積太小
所以常常烤好一桌四個人一人夾一塊就沒勒
要再烤一次有點ㄦ花時間 = =||
所以這間店到底是推還是不推咧？
沒嘗試過會很魂牽夢縈。。
吃勒之後其實不太想去吃第二次（囧）
可能還是種類太少勒吧！！
而且剛剛說到銅盤的缺點
人多去吃就會覺得很不滿足阿 嘖嘖～
還有可能這家店剛轉型成吃到飽的形式
所以人手方面感覺有點不足
點餐阿 收盤子阿 補自助區阿 都會覺得有點問題
一開始在自助區拿到很好吃的冷麵 後來再也沒有出現過勒 （含淚）
所以就當作去嚐嚐鮮吧～！
體驗了一下韓國料理 哈 哈！
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