→ sarany:去過N次囉 推薦推薦~~~~~~~~!! 推 218.167.36.44 03/08
→ ijki:推他們家的下午茶，超級划算，尤其非假日ꨠ 推 140.122.217.24 03/08
→ CKStanley:下午茶的蛋糕種類會比較多嗎? 推 61.230.59.33 03/08
→ curlybin:可以說一下確切地點ㄇ^^ 推 140.119.73.92 03/08
→ man72:推下午茶!!花個200一天吃的量都解決了 推 140.122.215.48 03/08
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作者: sweetshops (煩死人了~"~) 看板: Food
標題: Re: ZUMA和平店
時間: Thu Mar 11 07:02:09 2004
@@~不知道是我貪喝還是怎樣....我覺得他們家飲料一點都不大杯
特別是熱飲...就是一般的咖啡杯...
檸檬汁的杯子也不大...就像一般簡餐店付紅茶的杯ꐊ我覺得蠻普通的...不會大杯...以檸檬汁的杯子來說..我目測不到500cc
冰蘋果茶的杯子大概500c.c吧..
老實說我也不是很推薦這家店...是我不會再走進去的店
湯很鹹...雖然做的還蠻香的...但因為好鹹..所以也沒什麼續碗
沙拉普通..的確是有4種醬可以選..但菜的種類很少..看起來也不是很新鮮
麵包ok...還不錯..但是我不會很愛吃麵包@@~純屬個人口味
義大利.沒什麼料...但是青醬的還不錯吃...^^~這盤還好
最讓人失望的是....他滴甜點不精緻
一共大概10樣吧...我們7個人去吃...大家只有覺得oreo奶酪好吃
服務態度是不會很差...
但我覺得沒到特別提出來說親切的程度@@~
會選擇去吃zuma也是看了很多版友推薦
但其實我們7個人一直覺得好渴..因為東西很鹹
偏偏飲料我個人認為不大杯XD
我們前前後後一直請服務生加開水...
(一個提外話)..他們地板真滴好滑..大家請小心@@|||
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◆ From: 61.228.47.4
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作者: aberty (升旗升旗!!歐爺) 看板: Food
標題: [食記] Zuma 茹瑪意式加州廚房
時間: Sun Jan 22 16:42:16 2006
餐廳名稱：Zuma 意式加州廚房
地址： 和平東路三段75號
可能前幾個禮拜是期末考吧 考完就覺得該好好大吃一頓
加上本人超愛義大利麵 精華區看了看後 就選了這家
==============================本人感想如下============================================
我們去的時間是星期六中午時段 一個人279+10% 吃到飽的
這間有莎拉吧 現點現做的點心(像是炸雞 薯條 三明治 烤鴨 披薩 熱狗堡...)
現炒的義大利麵 無限喝的飲料 蛋糕吃到飽 還有手工點心吧
重點:
1.莎拉:它提供的菜有點平凡 和一般的店沒啥兩樣 不過它是有優格醬啦
至少不會太含混
2.現點的點心:它們是沿桌發的 如果你要多一點就要說 當天我們吃了炸雞腿 炸雞翅
雞塊 地瓜薯條 鮪魚堡 夏威夷和田園口味披薩 剛上來時候熱呼呼的 非常好吃
3.義大利麵:這個才是本人大推特推的 它有五種義大利麵(義式肉醬、奶油肝醬尖管麵、
蕃茄蘿勒蛤蜊義大利麵、奶油蒜椒蘑菇小寬麵、青醬鮮蔬細麵 )我們每樣都點了
義式肉醬---較普通一點 像是一堆麵上加了肉醬而已
奶油肝醬尖麵管---很不錯 奶油的味道濃郁 尖管麵又不會煮的焦爛 加上一點辣醬
超級好吃的
番茄羅勒蛤蜊義大利麵---紅醬口味的 羅勒和蛤蜊都炒得剛好 加上番茄調味 極棒
奶油蒜椒蘑菇小寬麵---這個是所有義大利麵本人最推的 吃了兩盤 奶油濃郁香甜
配上一些蒜味調味粉 還有一堆蘑菇 麵條也不會很厚 整個讓本人傾心不已 超超超超超愛
青醬鮮蔬細麵---青醬是花椰菜的花部分切下來的 所以有花椰菜的味道 鮮蔬就是綠色花椰菜
細麵也搭配的剛好 只不過吃到後來感覺像在吃花椰菜的加工品 也還不錯啦
4.燉飯焗飯---我們去了才知道有這兩樣東西 反正人多就都點了 它分別是咖哩焗飯和
蕃茄燉飯 口味很普通 沒什麼好說的 不推
5.飲料---咖啡 紅茶 綠茶 奶茶 柳橙 葡萄柚 檸檬汁 本人都喝過一點 檸檬汁和葡萄柚
比較好喝 其他也只是普通
6.蛋糕---其實我們有點訝異他竟然可以像東區工房系列一樣 有蛋糕吃到飽
吃完了上面那些 肚子早就很撐了 可是我們還是把所有的蛋糕都點了
(反正不吃白不吃嘛 哈) 因為已經有點飽了 蛋糕吃起來味道幾乎對我們都一樣
不過印象比較深的是起司蛋糕 不會有膩感 剛好中和我們前面吃的那堆食物...= =b
吃完這餐最大的心得 大概就是下次要來前 可能要先空腹個一天吧 嘖嘖
對啦 那天我們去的時候是星期六中午 它剛好週末的中午有推出279吃到飽優惠
我覺得比一般的工房系列好太多了 鹹食無比多 蛋糕也很多樣 價錢也比那些
只能點主餐一次然後蛋糕也要搶著排隊的工房系列好 給各位參考看看吧
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◆ From: 61.224.64.67
推 momo321:我本來就好想去喔~~需要訂位吧? 01/22 17:07
推 pink1003:台中都沒有 殘唸......回台北要殺去吃XD 01/23 03:28
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作者: chupei (fragile) 看板: Food
標題: Re: [食記] Zuma 茹瑪意式加州廚房
時間: Sun Jan 22 18:26:35 2006
※ 引述《hemp (simple & real)》之銘言：
: 整餐下來 名為吃到飽 根本是吃不飽！
先不論好不好吃品質如何
但我覺得真的吃很飽
上次跨年我們一群人去了
當天是吃到飽方案
我們大概7點多才開始點
因為到8點15分就停止點餐
而餐點又只能一次點一份
所以我(只有我一人)卯起來吃...
他一份餐的確量是很少
但換個角度想可以趕快吃完後就換吃下一種
份量少但是樣式多
大概這一個小時以內我吃了大概8盤焗烤和義大利麵之類的
再加上一些薯條雞翅什麼的
吃完後我就決定3個月不吃義大利麵了
胃裡的食物大概堆到喉嚨附近吧...
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◆ From: 203.73.247.84
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作者: mystical (我不是熱心的人) 看板: Food
標題: Re: [食記] Zuma 茹瑪意式加州廚房
時間: Sun Jan 22 21:34:25 2006
我個人的經驗是還蠻不錯的阿,當然不能夠比擬101的高級餐廳
不過大家聚餐吃應該可以吃到很飽....因為可以無限續點到八點
我們那天六點去吧,吃到超撐的
份量的話可以參考下面的圖片.這是泰式辣管麵
因為挺油膩的.跟泰國料理感覺差很多.份量兩人吃還可接受
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=summertide&b=6&f=1129480855&p=17
雞胸肉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=summertide&b=6&f=1129480856&p=18
豬排
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=summertide&b=6&f=1129480857&p=19
披薩....同一種口味兩個人吃真的是太多了.不錯吃但是很容易膩
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=summertide&b=6&f=1129480858&p=20
墨西哥捲餅......很好吃但是一份只有兩片.
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=summertide&b=6&f=1129480859&p=21
義大利麵......份量不多,很適合想要吃多種口味的人(可無限續點其他口味)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=summertide&b=6&f=1129480862&p=24
餐廳場景....實際上已經有點老舊了,照片反而比較有氣氛
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=summertide&b=6&f=1129480863&p=25
甜點......有一個酪梨派超級無敵好吃的.可惜沒拍到
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=summertide&b=6&f=1129480864&p=26
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◆ From: 220.139.219.187
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作者: alana (老闆~給我來杯幸福!) 看板: Food
標題: [食記]ZUMA 茹瑪意式加州廚房
時間: Sat May 20 00:49:17 2006
餐廳名稱：ZUMA 茹瑪意式加州廚房
地址：北市和平東路三段75號
電話：2378-6747
價位範圍（每人）：和平店 399晚餐吃到飽
今天跟朋友去吃吃到飽 因為是看精華區版友大多是正面的意見
所以才會去大膽嘗試一下囉!!
不過我們是因為有"當月"壽星 (註:壽星有優惠唷!!)
所以大家都覺得去吃那家還不錯
先給大家看一下菜單
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=55&f=1908375267&p=29
規則精華區有收錄 我就不贅言了
這家店的沙拉吧 我個人覺得很不錯
雖然總類沒有其他吃到飽的店家多
但是很特別 有一些在外面比較少看的到的種類
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我們今天去的種類有:水果優格沙拉(是用芭樂的)------>我沒吃
甜辣醬雞翅---->還可以
橘子西洋芹沙拉----->我個人厭惡芹菜˙所以沒有咬就吐出來了
五榖麵包(可以自行塗抹奶油)--->我不喜歡奶油沒味道
但壽星還蠻愛的
一般沙拉(內容有美生菜ˋ玉米筍ˋ小黃瓜ˋ紅羅蔔ˋ大的苜蓿芽)
沙拉醬有千島ˋ凱薩跟義大利醬---->義大利是真的還蠻酸的
我覺得千島有點過奶˙凱薩我沒吃 但壽星說會酸
湯則有"玉米濃湯"跟"法式牛肉湯"
---->玉米濃湯我覺得已經有到水準了˙我不吃牛所以沒喝牛肉湯
還有美式塔可片(有莎莎醬可以沾)--->不錯˙但如果是熱的會更好
應該還有其他的˙但我忘了吧
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至於晚餐˙我們點的不多 大約有以下幾種: 滿分*****
脆皮薯條:個人很愛 因為不需要鹽 就已經帶有鹹味了
(*****) 可是對一般人來說可能有點過鹹 因為我是重口味
酥炸洋蔥圈:還可以啦!我覺得有點小虛 沒有什麼餡的感覺
(**) 但有一個朋友覺得還不錯啦
檸檬雞柳條:嗯...普普 咬下去的時候沒有肉汁的感覺-->>很乾!!
(**) 它的沾醬很像檸檬夾心的味道 欸~很複雜的感覺啦
墨式脆椒雞肉餅:還不錯 裡面的雞肉給的蠻多的 還有橄欖跟醃辣椒
(****) 但是對不吃辣的人來說 可能有點辣 附有莎莎醬
香料蕃茄烤孔雀貝:還是充滿了莎莎醬的感覺 有點老套但還不錯 很大一個
(****) 同行的朋友都覺得很好吃
香蒜起司肝醬塔:我沒吃˙但好像還好
(***)
夏威夷鮮蝦PIZZA:這個還挺棒的 有7吋跟11吋 很紮實 但一定要趁熱吃....哈
(*****)
奶焗蘑菇雞肉飯:香菇很香 飯好像是用咖哩粉還是其他香料炒的吧?! 因為黃黃的
(*****) 加上起司焗烤真的還不賴唷!
奶焗洋芋海鮮尖管麵:還不錯啦!海鮮很多也很好吃
(*****)
奶油蘑菇義大利麵:這個也不錯吃啦!!香菇一樣很香 調味也OK
(*****)
(當月特選)挪威煙燻鮭魚:不喜歡 除了顏色過深(血紅色) 吃起來有一種小腥味吧
(*) 如果喜歡小莎諾的煙燻鮭魚的話 應該會喜歡這家的煙燻鮭魚
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主菜有四種 但另外兩種(牛排&肋排)要加89元 所以我們沒有吃那兩種
我們吃的是:
意式香烤雞:嗯嗯嗯嗯 這個也好吃 不過對有些人可能有點小小鹹
(*****) 應該先滷過(或是長時間醃漬)然後再烤的
不過擺盤看起來有點匆忙就是了 呵呵
還有就是配菜的大蕃茄丁吃起來有一種怪味就是了
炭烤薄片豬菲力:嗯~還蠻像一般的里肌肉啦!據說不錯吃 但我沒吃
(****)
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飲料還OK 不建議點檸檬汁....
蛋糕.....個人覺得不好吃
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壽星:憑證件有五折的優惠 (399加一成440-->五折後220)
還可以從櫥窗任選6個蛋糕喔!! 很不錯吧!
壽星優惠專案：凡"當月"壽星（團體以一人為限），------>>當月˙是"當月"壽星喔
預先三天前訂位（每日晚餐），
單人壽星九折，二人到九人-壽星半價，
十人以上（含十人），壽星免費。
二人以上加送精緻蛋糕一份外帶
（此活動僅限399吃到飽適用,恕不與其他優惠合用）
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作者: ajoyce39 (ajoyce39) 看板: Food
標題: [食記] ZUMA意式加州廚房
時間: Mon Jun 19 13:40:27 2006
餐廳名稱：ZUMA意式加州廚房
地址：和平店
電話：因為不會再去所以沒拿名片
價位範圍（每人）：399加一成服務費吧
昨天晚上去辦畢業家聚
因為我遲到所以大概6：30才到
一進去蠻訝異的，因為好像沒什麼人（星期天晚上）
除了我們那桌17人其他加一加大概在10人左右吧
主菜只能點一次，而且不過是豬肉片跟雞腿
義大利麵普通
薯條還蠻酥脆的（根本不是重點）
我同學一直說服務生臉很臭（我沒注意看不予評論）
吃到大概8：30，因為服務生有說蛋糕甜點供應到9：00以前
所以就請他來收桌子
最詭異的點來了，因為他說要桌面鹹食盤子都清空了
才能拿甜點（之前學妹想吃去蛋糕櫃拿，被擋回來）
想想就乾脆清一清，但是服務生來看一看卻說
我們剩太多，不能吃甜點
整個就很錯愕，因為她也不幫我們收
後來其中一位同學去櫃台講
他的答覆是"你們桌面的東西都沒吃完，表示你們甜點也吃不下"
當下覺得很無言，因為剩下的義大利麵大多吃了至少2/3
要不然就是因為太辣或沒味道所以點的人沒吃完
我東看西看都不覺得剩很多啊（好吧！或許是我個人主觀看法）
後來學妹就把沒吃完的東西都拿到我們這桌
她就收了學妹那桌給他們蛋糕盤子
學妹去拿蛋糕回來分給我們吃
她可能看我們這樣就來說要幫我們收盤子
我以為她願意妥協了，就去前面的蛋糕櫃想說挑個蛋糕
她卻說要有蛋糕盤，剛才都有發給我們
也就是說她收了我們這桌的東西卻不給我們蛋糕盤
她並沒有妥協......
反正她蛋糕只有5種左右也普普就想說算了
我只能說，喜歡甜、鹹食交錯吃的
這家店不適合你，因為要"完全"結束鹹食才能拿甜點
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.33.88
推 SIG552:看來你的印象很不好...希望您下次去忠孝店時能有不同的感受 06/19 14:19
推 ajoyce39:嗯...最主要是吃到飽卻把甜鹹食強制分開讓我覺得很怪 06/19 14:29
→ ajoyce39:因為我喜歡交錯著吃，所以對這點比較有意見 06/19 14:30
推 otn:完全不尊重客人的感覺... 06/19 14:53
→ SIG552:這樣啊，的確有點怪...以前我去和平店吃時還不會這樣 06/19 15:08
推 simon999:很久以前就改這種規定了~感覺真的不是很好~超糟的 06/20 00:57
推 aminnie2:推<因為不會再去所以沒拿名片>! 06/20 16:17
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作者: mushroomyuki (mushyuki) 看板: Food
標題: [抱怨] zuma和平店
時間: Wed Jul 26 23:41:24 2006
餐廳名稱：zuma意式....忘記了
地址：
電話：
事發經過：今天原本帶著高高興興的心情，準備度過生日
當我和我男友踏進店裡後，首先看到空空蕩蕩~~只有一個外國客人的店
zuma和平店有399吃到飽，而且壽星半價，但是必須3天前訂位才有這項優惠
我男朋友在星期一晚上9：30時打電話詢問是否能夠享有這項優惠
當時接電話的服務生很明確的告訴我男朋友，會幫我們預留位置，壽星也能夠享有
半價優惠。
但是今天，當我們向店裡面的服務生說明之後，服務生卻查不到我們的資料
她堅持的是，他們的訂位本上並沒有註明我們的資料，而當天接電話的服務生，今天
也沒有排班，所以不知道到底是誰接的電話。
我笑笑的問：「難道不能打電話問問看是誰接的電話嗎?」
她說：「可是當天有五、六個人值班。」
我男朋友說：「我真的有打電話訂位，而且那位小姐真的有說要幫我們預留位置。」
她說：「可是我們的登記本上沒有您的紀錄阿。」一付就是"聽你在唬爛"的表情。
我依然笑笑的：「你們沒有記錄到，難道是我們的問題嗎？」
她說：「當然不是，但是我們真的沒有辦法。」
聽到這裡，我已經有些怒了，拉著我男朋友到隔壁的QK點了簡餐，還有飲料加蛋糕套
餐，200元有找，比zuma便宜。而且zuma的buffet看起來種類真的不多，還要收399
加一成服務費。雖然服務生的態度並不會很差，但是處理事情的方法真的有待加強。
她當時給我的感受是，少了我一個客人也沒差，我就是不想幫妳打電話詢問，不想幫你
服務..................。說真的，QK的服務還比他們好。
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作者: fuzzycat (1,000,000目標) 看板: Food
標題: [食記] Zuma 意式加州廚房
時間: Sat Aug 19 01:31:01 2006
餐廳名稱：ZUMA 義式加州廚房 和平店
地址：和平東路上
電話：.........
價位範圍（每人）：399/人
今天跟兩個好朋友一起去吃，之前吃過他們的下午茶
基本上的印象還不錯，於是乎就在五點訂了位
六點半到了之後就開始用餐：首先是門口一進去的沙拉吧
三道冷盤分別是 涼伴花椰菜、炒香菇+金針菇、泰式涼拌粉絲
基本上味道都像是熱炒放冷之後的感覺：粉絲看起來很水....所以沒吃
沙拉還算新鮮、沙拉的佐料也不錯
至於本來很期待的麵包，讓我大失所望；不但種類變少，麵包也都不熱
一點都不像是剛出爐的......
還有一大盤的棒棒腿和雞翅，乍看之下很像是香辣雞翅
夾來吃才發現是很普通的烤雞翅和小腿，不過上面塗滿了蕃茄醬
對，就是蕃茄醬......不是特殊的醬料...這整個就很orz；而且還是冷的
在來就是主餐：主餐我分成三個部份來說好了
A.主菜：義式香烤雞、碳烤薄片豬腓力
菜如其名，就是烤雞跟薄豬肉片；烤雞就是一個大盤子上面放一支雞腿
下面舖半匙不到的馬鈴薯泥，旁邊放了一些炒洋蔥
豬菲力就更扯了；連洋蔥都沒有，只有三片不到名片大小厚不到一公分的豬肉片
而且主菜只能夠點一次......想到這兩道菜色的量就整個很無奈
味道方面，豬肉大概是整頓晚餐最特殊的吧！是好吃的特殊
雞腿就像是外送便當的炸雞腿......還比較小，在裹上一點香料
B.開胃菜：香料蕃茄烤孔雀貝、墨式雞肉餅、香蒜鵝肝吐司、煙燻鮭魚
開胃菜都很家常....感覺就是自己都弄的出來的東西
沒有特別料理過的感覺，都很像是現成然後加熱就好的
孔雀貝上面灑了粗麵包粉，沒有增加口感：跟本身的汁混在一起
就承現一個糊掉的狀態.......貝的味道還OK，可是新鮮度好像不夠
雞肉餅跟吐司就不多談，味道都還可以：但是就是有一種不夠精緻的感覺
煙燻鮭魚味道很淡(附的檸檬太小片...很難擠)
C.義大利麵食
奶油蘑菇鮪魚義大利麵、義式肉醬義大利麵、海鮮洋芋麵、燻雞pizza
這四道菜都很normal，不特別好吃但是也不算難吃
pizza就像必勝客的獨享pizza一樣，燻雞肉味道怪怪的
洋芋麵太大片了，弄的很像是年糕，而且沒有洋芋的香
另外兩道就不多提，太平常了，平常到我不知道要說啥
甜點的話我們沒有吃很多：藍莓乳酪、梅子果凍、咖啡蛋糕
蛋糕都算不錯吃，果凍的話就有待加強......沒有梅子味
果凍本身也不夠好吃；最下面的梅肉可能也因為放太久沒有味道
我們用餐的前一個小時都沒有別人，四個服務生幫我們服務
很讓我納悶的一點就是：飲料要自己到櫃檯續杯
可能有人會覺得燒肉店火鍋店也都是自己去裝飲料
但是在這種食物會有人送過來的西式餐廳要自己去櫃檯請人幫你裝飲料
還不是自己裝喔....就覺得很詭異
整體而言，味道不差，但是不到我心中399的價格
399有更多更好的選擇，就算吃單點的Friday或是Dan Ryans之類的
可能貴一點，但是味道應該會精緻許多
或是天外天、醬太郎這類的吃到飽
服務也不是讓我那麼甘願的給10%服務費(大概值3%)
如果分成五個等級，我會給這家餐廳2.5的分數
大概就是介於：不會想在去吃 到 真的要吃勉強也可以接受的區域
提供給版友做個參考......