推 Moniek:上吐下瀉真的很慘，請大家要小心耶里的蛋뼠 210.85.110.25 08/28
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作者: saunt (joop) 看板: Food
標題: [食記] alison's cafe
時間: Tue Sep 7 14:28:32 2004
這幾天去的,不甚滿意.
當時點了份蛋包飯餐,附上沙拉,湯,飲料.
沙拉:生菜搭上和風醬料,過鹹,不值一喫.
湯:味道似肉羹湯,普通,裡面的肉成不規則肉團狀,懷疑不知是否將他壓扁即成漢堡排!?
蛋包飯:佐紅酒牛肉醬,味道倒是尚可,但肉未免也太少了些,不過他的蛋包做的不錯,
真得有滑嫩得感覺,如果售價調高,下重本的話,或許真得可以做出日本節目介紹的那種
又厚又香嫩得蛋包.
飲料:不知道別的如何,但我點的草莓xxx(類似冰沙)真是爛到不行,味道像極了小時候
吃過的小熊維他命泡上水稀釋,千萬別試.
結帳:220
建議:我可能是點錯東西,但如果都是這種品質的話,東區絕對有其他許多可以喫食的店.
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◆ From: 218.167.19.56
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作者: coookies (迷戀香蜂草) 看板: Food
標題: Re: [食記] alison's cafe
時間: Wed Sep 8 18:23:39 2004
我去吃的感覺跟你一樣，
因為看了板上很多人的推薦才去的，結果卻大失所望。
先是進門後我和男友在門口站了將進五分鐘
卻沒有人來跟我們說是要自己找位置坐，
然後我們自己找位置坐下後又在位置上呆坐了五分鐘，
也沒有人來說明是要自己去櫃檯點餐，
這一切服務生都看在眼裡卻不來跟我們說明，
我和男友吃飯的心情已經嚴重被影響到了。
然後我點了咖哩雞，而我男友點了漢堡排。
菜端上來之後看了非常失望，份量非常的少，尤其是我男友的漢堡排
薄薄的一片肉，稀疏的玉米和花菜，然後差不多只有半碗的飯，完全吃不飽。
我點的咖哩雞的雞肉很少，而且像水煮雞，那個雞皮軟軟的，一點也不脆，不像炒過的，
沙拉和湯就像上面網友說的一樣，不值得一提。
飲料部份，我男友點的檸檬泡泡難喝到爆，喝起來很人工的酸，
而我點的摩卡很一般，不難喝也不特別好喝。
我也覺得要花220元，東區還有更多值得的店。
整頓飯吃下來只覺得很對不起我男友，
因為去之前一直跟他強調這家餐廳有多好，
版友不但說是日本人開的而且吃起來有幸福的感覺等blablablabla...............
結果吃起來非但不幸福還受了一肚子氣，
我永遠忘不了那個店員眼睜睜的在櫃檯看著我們在門口罰站！
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◆ From: 61.228.3.91
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作者: bobo222 (堅持) 看板: Food
標題: Re: [食記] alison's cafe
時間: Thu Sep 9 00:55:06 2004
以上有兩篇 網友的文章 我想來解釋一下
首先是草莓衝浪 也就是網友之前說的 草莓冰沙
那是店裡的新產品 看到網友說 爛到不行 會跟店裡反映的
雖然 我們試喝時 都覺得還不錯 那建議你可以點同樣冰沙性質的
衝浪咖啡 或是衝浪摩卡 或是衝浪巧克力
至於師父煮的湯 每天都會換口味 有時候是南瓜湯 有時候是馬鈴薯湯
有時候是這位網友說的 肉圓湯 但是漢堡排 絕對不是直接這樣壓扁做成的
師父都很用心 想要做出多樣化的口味 迎合不同的客人
關於另一位網友 被服務生忽略的事情 在這邊 跟你道歉 你可以跟回我信
跟我形容一下那位服務生的外表 我可以跟他反應 我們平常都是看到客人
在門口時 我們就會開門歡迎了 並且引導她們點菜 那天造成你用餐心情不的愉悅
在這邊 再跟你道歉一次 飯的份量不夠的話 都可以跟服務生 反應 免費的幫你續飯
雞肉咖哩的雞肉 都是先烤過的 是去骨的烤雞腿肉
鮮檸檬泡泡的檸檬汁 都是再客人用餐完畢 可以出飲料時
bartender 才開始拿出檸檬 用手執刀 擠出來的 絕對新鮮
店長堅持不用果汁機 因為這樣才能喝到新鮮的果肉
同樣的 葡萄柚冰茶 清香澄凍飲 也是如此
相信去過的客人 坐在一樓的話 應該可以看到
師父都很用心的研究醬料 和餐點的搭配 以及 每日特餐的新鮮感
吧台的飲料 也有許多獨創 品質從開店到現在 都是一值在求更好的
如果 來用餐 感到不滿或是要改進的地方 可以直接 跟服務生 反應
多謝指教!!
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◆ From: 61.229.0.188
推 idlemind:恩 吃過感覺是一家很用心的店 140.119.195.22 09/09
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作者: saunt (joop) 看板: Food
標題: Re: [食記] alison's cafe
時間: Thu Sep 9 01:47:11 2004
我是原作.
1.不知是否湯裡的肉團壓扁即成漢堡排,對我而言是很合理的懷疑,因為當初看到的
是一塊不規則形狀的肉,感覺很像漢堡排原料到最後剩的一部份,所以乾脆拿來做
湯.
2.草莓衝浪對我而言真的是極差,大有人工香料極多的感覺,很難接受.
3.本人在原文最末有提到,"或許是我點錯東西",現在提出來不是為了害怕或逃避,
而是覺得我寫出我個人的感覺,沒什麼對或不對.本來喫就是很主觀的.
4.很高興能和店家有互動,雖然時間上我不能保證,但我一定會再去造訪一次,到時
會再上來這,有啥說啥.
saunt.2004.9.9
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作者: coookies (迷戀香蜂草) 看板: Food
標題: Re: [食記] alison's cafe
時間: Thu Sep 9 10:47:10 2004
我是第二個失望的網友
我本來也認為這是一家很用心的店，
可是一開始的不愉快已經讓我大打折扣，
再來享用餐點時又和我本來的期望差很多，
我是坐在一樓的，所以看的到廚房，
而我看到的好像都是工讀生在準備餐點，沒有師父用心調配的感覺，
或許是師父先調配過再來就是由工讀生執手的。
飯不夠可以免費續飯的話，您們應該先告知吧？
這裡又不是一般的便當店，誰知道可以續飯呢？
吃不飽的不只有我們，坐在我們旁邊的一桌大男生，也叫嚷著吃不飽計畫等會要去續攤
還有檸檬泡泡是在我們用餐之前就送來了，也沒問過我們。
一開始喝是完全沒有味道的蘇打水，喝到底部時才有酸味，實在不好喝。
在櫃檯的服務生是女生綁著馬尾，另一個走動的服務生看是來是年紀很輕的男生
很抱歉我忘記長相了，她們對我們是完全的視若無睹，
所以我很難相信你說的會幫客人開門歡迎，並且引導點菜，
我還是等到受不了了，才去櫃檯問是否要自己找位置坐還有是否要到櫃檯點餐並且先結帳
或許是我運氣不好，在您們客人很多很忙碌的時候過去，
但是好的餐廳是不會因為忙碌就如此的。
我在板上接受的訊息是很用心很好的餐廳，或許是我的期望太高才這樣。
如果把它當作一家很普通的餐廳，就會覺得它很棒了也說不定。