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最近看了很多抱怨辛亥路義大利麵的文章 想來推薦一下這家小餐廳 或許可以成為大家在簡餐之外的另一個選擇 這家店的位址就在那條巷子裡面, 還沒到discovery,大約就在小李的正對面 招牌很不明顯,而裡面的消費者也多半不是學生 可是別擔心~~就是它~~ 大著膽子推開門進去就對了 裡面的菜沒有一張一張的菜單,更別提什麼精美的照片 菜色跟價目就寫在旁邊的牆上 也沒有那種幫你印好的點菜單 就拿桌上的白紙,直接拿到廚房給大嬸或廚師老伯就好了。 菜色很普通,大半就是"魚香""宮保""蔥爆""醬爆"..等五六種主題 跟"牛肉""肉絲""花枝""魷魚""雞丁"...等配料,來進行排列組合 除此之外還有一些如;家常肉,魚香茄子,螞蟻上樹,以及一些蛋跟豆腐的料理 雖然說的確很普通,卻很有家裡的味道, 定價也十分平易近人,都在60~80之內 想當然爾,菜不可能太精緻, 用的食材也不可能是什麼特選素材 可是在老伯一次可以搞定三個鍋子的功力下 (看他一次炒三個實在是很駭) 調味,火喉都絕非"有錢真好"之流所可以比擬的; 他給份量也沒有說誇張到八十塊一大盤的地步 不過也是絕不小氣,一盤魚香牛肉就可以讓三個男生一個人幹完一碗飯還有剩 (說到飯,他的飯是免費的,自己添。) 有幾道是一定要推薦的菜色 (1)蝦仁烘蛋:這以說是他們家的招牌菜了,一個比Pizza hut小pizza略小的盤子 放滿一大片外酥內軟的烘蛋,裡面的蝦子絕對有超過十隻, 我就是因為這道菜而成為常客的,推薦第一次去的人必點。 (2)魚香牛肉:醃得很入味的牛肉絲配上大量的....嗯....大量的...嗯... 其實我也不確定那是什麼...乍看之下很像切得碎碎的筍子, 吃起來脆脆的,甜甜的,整道菜有點辣有點鹹,還帶著一點酸味, 肚子餓或食量大的人必點。 (3)家常肉:大白菜加上大片大片的豬肉片,又香又辣~~讚~~ (4)炒青菜:推薦的主要原因是一盤只要40,至於是什麼菜.....嗯... 就看老伯當天有買什麼了...多半有白菜,a仔菜,大陸妹,菠菜,高麗菜等 炒得不油不膩,在均衡營養的原則下自然是非點不可。 其他還有一些一百三,四左右的魚類,那我也沒吃過,當然就沒什麼好說的 還有兩道是在這裡特別提醒千萬別點的~~椒鹽排骨跟糖醋排骨 前者的肉真是乾到一種極限了....吃這個不如去買鹹酥雞 後者則是沒這麼乾,可是糖醋的醬...嗯...有點怪...或許只是不對我味口吧... 總而言之,如果是三五好友的午餐,來這邊是剛剛好 一個人出一百就滿滿一桌,還有剩前可以買飲料 (上次三個人三百塊,點了宮保花枝,魚香牛肉,蝦仁烘蛋,炒青菜總共才280) 特別推薦練完球的系隊聚餐,或是包給家裡小朋友帶便當。 對了,千篇一律的蘿蔔湯也是免費的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.160.22.221
naughtygirl:推薦魚香茄子和洋蔥子雞!! 推140.112.174.156 03/17
nucca:通常有叫"魚香"的菜會放荸薺,不是筍.. 推 140.112.41.140 03/17
YuYic:推豆干肉絲..!! 推140.112.180.107 03/21
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: zenithmeow (乍暖還寒時) 看板: Food 標題: Re: [推薦]辛亥巷子裡的成都小館 時間: Thu Mar 20 23:11:14 2003 ※ 引述《catfield (又開始狂翹課)》之銘言: : ※ 引述《kafka (★☆熊貓無敵☆★)》之銘言: : : 我同學每次去都有點耶 : : 好吃 : : 老闆人很親切 ^^^^^^^^^^^^^^ ???? : 我給一個ps : 因為我今天才帶同學去吃.. : 被嫌得很慘>_<..也是有點那個椒鹽里肌..同學一直唸,說環境髒,味素多 : 一盤量又太少..唉..當時真不知該說什麼..以前也覺得還不錯 : 所以除非你是要便宜才去..太挑的人就不要去 我對於成都小館 很不好 一是他的用餐環境 一是他的服務態度 一走近他們的店 就有一股油膩膩的怪味 實在有點令人反胃~~ ꘠ 但基本上這股怪味還不至於成為我不喜歡這家店的最大原因 又次我和我爸媽去吃 店了三菜一湯 等了老半天 才上來一道蝦仁烘蛋 因為早就餓扁了 沒等其他菜上來 就開始吃了 結果 我們的蝦仁烘蛋都快吃光了 其他菜還沒來 又等了快一個小時 蛋都吃光了 其他菜也還沒上 由於我爸媽來台北找我 當晚還要趕回南部 所以時間有點趕 想說去問一下其他菜煮好了沒 姐果那個老闆娘的回答讓我感到很不高興 她說因為我們沒有和先點的人叫一樣的菜 所以會比較慢 齁 那她牆上的menu是貼好看的喔 乾脆她自己每天都貼出標準菜單 大家照著點就好了阿 自己手腳慢 還怪我們沒和先點的人叫同樣的菜~~~~ 實在覺得很不高興~~~ 我有吃過辛亥路上的辛亥小吃館 那個老闆娘就親切多啦 人家也是夫妻倆在煮阿 人多的時候雖然上菜也比較慢 但起碼我叫的菜我都吃的到哇 才不會像成都小館 要客人點前面客人點的菜~~~ 不然就真的等~~~~~很久 後來 我在也沒踏進成都小館~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.216.81
YuYic:一個小時..應該是人真的很多又兼叫外賣.@@ 推140.112.180.107 03/21
zenithmeow:那天我覺得在裡頭吃的人不多~但是有人外帶 推 140.112.216.80 03/21
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ie4 (  ) 看板: Food 標題: 118巷的成都川菜 時間: Sun Dec 18 08:17:29 2005 這星期天氣很冷 就很想吃得很飽來禦寒 連續去吃兩次台大後門118巷的成都川菜 搞不懂為什麼這麼好吃的店 竟然冷冷清清 兩次去吃都只有三兩桌客人 連昨晚星期六 七點到 以前應該客滿才對的情況 竟然連我們這桌也只有三桌 然後菜一下子 大約十分鐘左右就上齊了 以往讓很多同學詬病的地方就是上菜太慢 (人手不足 大多夫妻兩人) 現在生意清淡許多 去捧場正是時候啊 發現義大利麵 份量變少 又改為限量供應麵包 價錢卻從當初的80-90元變成90-100元 而且還變難吃 但是成都川菜除了今年菜價太誇張漲過青菜一盤40元變50元外 這麼多年始終都是一盤菜只有70-80元 炒青菜只有40-50元 重點是我吃成都吃了十多年 味道始終不變 一樣好吃 但發現總是人滿滿 成都卻人越來越少 真是搞不懂 希望台大和國北師的同學 有空相招一起去成都捧場吧 謝謝 我最喜歡吃成都的宮保雞丁 每去必點 超級下飯 其次就是紹子烘蛋 搞不懂蛋竟然可以做得如此美味可口 一樣超級下飯 其他像豆干肉絲 蔥爆牛肉 芹菜牛肉都是很棒的選擇 喜歡吃辣的朋友 麻婆豆腐 魚香茄子 也都是必點佳餚啊 青菜則是看季節點 喜好各有不同 這邊就不特別介紹 同學們要省錢又想大飽一餐 每個人預算100元上下 幾個人點幾道菜 (2人2-3道 3人3-4道 4人4-5道) 白飯隨便用 因為菜都超級下飯 至少吃兩大碗飯 喜歡吃 食量又大的朋友 5-6碗飯都沒問題 有點變相吃到飽的感覺 真的有夠好吃又便宜 可能一時客人稍多 過去有上菜較慢而被抱怨 現在冬天去吃熱騰騰的川菜 人少 上菜變快許多 便宜依舊 現在捧場 正是時候啊 請大家告訴大家 有空一定要去吃吃看啊 多謝各位朋友閱讀本文 ^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.146.178
Timsteven:是在巷子裡的 還是辛亥路上那家? 12/18 16:18
ie4:巷子裡的 我吃十幾年都不膩 12/18 16:49
Timsteven:請問大概在哪個位置? 在北平之前還是之後? 12/18 17:26
Timsteven:爬到文了..是舊小李的對面嗎..? 改天去試試 12/18 17:29
flyingpig:請問有詳細地址嗎? Thanks ^^ 12/18 18:46
ie4:和平東路二段118巷 從和平東路進去經過發現 走約1分鐘就到了 12/19 01:21
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: nashe (做實驗真讓人發瘋) 看板: Food 標題: Re: 118巷的成都川菜 時間: Sun Dec 18 12:52:15 2005 我也推薦這一家~~~我覺得他比北平鄉味好吃多了 份量比較多 價錢也比較便宜 每次實驗室人夠多要吃點菜的 我們一定去吃這一家 除非是遇上星期二的公休才會考慮別的 他最大的缺點 應該是飯煮的比較不好吃吧(沒辦法 中午放在鍋中到晚上) 不過中午去吃 或晚上新煮好的就好一點 他沒有付飲料 不過有熱湯(超愛他的菜頭湯) 菜色的話 我覺得豆辦魚很棒 一整尾的吳郭魚 辣辣的醬汁很下飯 麻婆豆腐上面有灑花椒粉 更是多了一層微麻的的味道跟香氣 家常腸旺的份量也很夠 辣度也不至於讓不吃辣的人無法忍受 想吃辣一點就點宮保雞丁囉 魚香烘蛋 蝦仁烘蛋味道也很棒 魚香比較下飯 蝦仁比較清淡(只是偶而鹽巴沒打散) 而且蝦仁很多 不會一盤蛋只有切段的蝦仁兩三塊 他的菜大多很下飯 害我們實驗室每次都說要減肥的學長一去吃就是三碗飯起跳 其他的菜也都不錯 我們幾乎點過裡面的每一道 我不喜歡的只有蝦仁豆腐(太清淡了) 我喜歡他們的熱炒除了好吃便宜之外 最主要的原因是菜跟肉的比例適當 很多蔥爆.宮保...類的 很多家都是香料一大盤 肉只有兩三片 這一家卻不會 吃起來不會讓你覺得你只在吃香料 真的很納悶為什麼人那麼少 就算是為了飲料 現在天那麼冷應該也還好 因為只有老闆夫婦 動作是慢了點(有時又有人外帶) 不過東西好吃又實在 希望大家多多捧場囉....(這樣我以後去應該不至於沒位子吧) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.77.101
terrasi:這間真的不錯 便宜又美味 12/18 14:34
peggy0312: 天冷 除了火鍋店及燒肉店 很多店好像客人都變少了 12/18 16:27
ie4:真的好吃又便宜 不忍心這種美味生意卻那麼清淡 所以才推薦啊 12/18 16:51
naughtygirl:推薦魚香茄子、洋蔥子雞和豆干肉絲 ^^ 12/20 16:00
aag23340:第一次吃覺得還不錯,今天在去吃一次,宮保雞丁勾芡太過, 12/27 01:00
aag23340:紅燒魚有吳郭魚的土腥味...我想我不會再去了@@ 12/27 01:01
YuYic:其實在外面吃魚..真的很常吃到土味 01/06 12:35