Re: 請問「玥飲軒」

[chungz (i love sempe )]

※ 引述《NOVIa7 (加油囉)》之銘言：
:    看了一下精華區，知道大家對它的奶茶火鍋有所好評，
:    不過，我想請問各位版友那邊有無別的特別且好吃的菜色。
:    請大家介紹一下囉，謝謝~~

嗯  它的其他東西
可能有點普通吧
因為它主要是一家茶藝館
所以  餐點可能變化不大吧
(有啦  飯上面都會有一層綠茶葉的粉末......)
大概就這樣吧......
聽了這麼多
您還是親身前往嚐試一下吧!!!



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作者: grethen (grethen) 看板: Food
標題: [請益] 請問有人知道玥飲軒嗎?
時間: Sat May 13 17:27:33 2006


1.想找的餐飲類別

   玥飲軒的綠豆糕和其他糕餅

2.用餐地區綠豆糕

   臺北市溫州街80號


之前在美食雜誌上看到關於這一家店的介紹
想請問有沒有人知道這一家店的糕餅好不好吃呢?
另外也想詢問一下價格如何?



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◆ From: 140.129.61.16
推 scared2death:推他們的茶餅 酥酥的很香很好吃
推 Seraphy:以前她們因為奶茶火鍋有名時有去過 氣氛不錯 不過後來聽說
→ Seraphy:奶茶火鍋是用奶粉煮的不是她們號稱的鮮奶 印象大壞....
→ Seraphy:奶茶火鍋沒有特別令人有印象 就是湯是白的有一點奶味醬子
→ Seraphy:不如去京兆尹 雲豆糕豌豆黃驢打滾都好好吃
→ Seraphy:上面那句是說要吃糕點的話 去京兆尹
推 lulala618:我在那裡打過工,那裡的簡餐是調理包,不要吃
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作者: comeon (你是你總有因) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問有人知道玥飲軒嗎?
時間: Sat May 13 20:31:08 2006

我幾年前在那裡打過工
糕點都是有特約的廠商固定時間送來的
我有點忘記價錢了 也不知道有沒漲價
就當時印象回應一下

紅豆麻署酥餅 一個五十
陳文茜偶爾會牽著愛犬特地來買
當年我是土包子沒吃過這種東西
因為很愛吃每禮拜都會買幾個來吃
不過現在紅豆麻署好像很普遍了

綠豆糕一份80 好像是有六小個
冰得涼涼的 真的是入口即化
到現在還沒吃過比他們好吃的

黑糖糕 一份90-120 若干顆(想不起來)
QQ的 很小一顆 不過後來吃過別的地方的
覺得還好差不多 就好吃的小甜點 可是貴
這三樣是當年比較招牌的

茶餅比較少人點 不常補貨 會先用烤箱烘烤過再上

店裡消費頗高 還有低消 當年是個人低消180
他也有提供餐點 雖然老闆娘一直強調重點在茶
店裡有些老顧客固定來泡茶
以前星期二的晚上會有古箏現場表演

我很喜歡裡面古色古香的氣氛
廁所也很特別 有一台會自動會換馬動蓋墊的馬桶

消費頗貴 不過老實說老闆很用心在經營 餐點菜色常翻新
研究新料理 或特地去對岸帶特殊的茶葉花草回來
這些都是幾年前的印象

後來因為嫌貴 離開我也沒有再回去消費過
因為老闆娘不是很大方 回去也不會請我吃東西 XD


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◆ From: 219.84.127.194
推 grethen:謝謝指點阿~~~
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作者: lamprey (book) 看板: Food
標題: [食記] 玥飲軒
時間: Sat Jul 15 11:29:36 2006


   餐廳名稱：玥飲軒

   地址：台北市溫州街80號
   電話：[phone]

   價位範圍（每人）:最低消費150, 套餐類約280-450

圖片:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=chengc&book=43

網誌:http://www.wretch.cc/blog/chengc&article_id=6659784




    玥飲軒, 是家充滿古意的精緻茶館, 店內擺了很多茶具及佛像, 服務生穿著中國式服
裝, 從容地招乎每位客人, 聽說每周一、三、四晚上還有古箏表演呢!!

    玥飲軒最著名的應該是鍋類料理, 其中以奶茶火鍋最著名, 其他還有一些套餐, 但
book覺得這些套餐似乎在其他地方也吃得到, 所以最後便決定點奶茶火鍋來嚐嚐, 哇,
 果真是人氣王呢, 咱們7人中就就3人點奶茶火鍋, 其他還有點了猴頭菇擂茶火鍋、辣味
椰汁火鍋、魚翅八仙火鍋和紅糟茶香肋排, 介紹如下:

小菜~~海帶

麵包及沾料

沙拉~~粉紅色的醬料是用草梅做的喔, 粉好吃!!

紅糟茶香肋排及附湯~~肋排很入味喔!!

醬料區~~火鍋搭配的醬料, 可以自由搭配, 但book想吃最原始的風味, 所以並沒有搭配
醬料

奶茶火鍋~~其實就是牛奶鍋啦, 但不像一般的牛奶鍋那麼濃郁, 所以吃到最後並不會覺
得粉膩, 裡面有大白菜、豬肉、花椰菜、油條、香菇、金針菇、紅椒、南瓜、手工丸子
、火鍋餃類, 最特別的是竟然有放QQ的粉園耶!! 真是太讓人驚訝了, 最後感覺粉像是在
喝珍珠奶茶說, 嘿嘿...

茶香飯~~用茶煮的飯充斥著淡淡茶香味, 但book覺得有點乾說...

猴頭菇擂茶火鍋~~一看到擂茶, 還以為會是綠色的火鍋說, 原來只是把擂茶的材料加近
去, 害book粉期待~~

辣味椰汁火鍋~~湯頭粉南洋方味喔, 怕辣的人要考慮一下, 但可能被辣味蓋住了吧, 總
覺得沒有喝到椰汁的味道...


魚翅八仙火鍋~~不知要怎麼形容它的湯底, 總覺得喝不出個所以然, 喝不出海鮮味也喝
不出什麼味道, 嗯...就是縱合湯吧...哈...

百香果凍~~百香果味超濃, 裡面還有花苞, 嗯..book粉愛喔!!

水果醋

糕點~~它們家的綠豆糕粉好吃喔!!

整體感覺: 充滿禪意的餐廳, 粉適合一個人靜靜地沉思, 或一群好友聚會天南地北亂聊,
可以只點一壺茶享受片刻的安寧, 亦或點一份套餐, 享受充滿驚奇的料理, 嗯...粉贊的
地方喔!!









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◆ From: 218.34.227.191
推 errantknight:請...不要用注音文= =
※ 編輯: lamprey         來自: 59.117.96.98         (07/15 15:10)