※ [本文轉錄自 KS87-321 看板]
作者: rubylin (玫瑰花兒好美唷) 看板: KS87-321
標題: 奶茶火鍋
時間: Tue Feb 29 16:50:47 2000
以下是我朋友寄給我的
大家看看唷！
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主旨： 奶茶火鍋
玥飲軒奶茶火鍋 誘你聞香下馬
奶茶妳喝過，火鍋你吃過，不過「奶茶火鍋」，你既沒聽過、
沒吃過，也很難想像吧據探子來報，在台大附近溫州街的巷弄裡
，有家長得很像茶藝館的店，裡頭除了有好喝的茶外，還有全國
獨一無二的「奶茶火鍋」，究竟「奶茶火鍋」長得是什麼樣﹖
讓美食突擊隊帶你一探究竟﹗尋著地址，一路找來，終於找到了
，茂密竹林、潺潺流水，「玥飲軒」隱身其中，就如城市中的隱
士般，不過讓我十足擔心突擊隊員找不著這麼「隱密」的一家店
，還好苦等10分鐘後，隊員們一一出現。
一推開小小的木門，除了呼吸到略帶點茶香的空氣外，還感受到
一股沉靜的氣氛，讓原本談談笑笑的隊員們不自覺的也靜了下來。
在換下拖鞋後，隊員們不自覺地對著古色古香的桌椅及各式擺飾
東張西望，隊員于蕙說：
「這裡的裝飾品真是道地的傳統，讓整家店充滿了古色古香的氣息
，不過陳設品好像稍嫌多了點，令人不知從何欣賞起，若是挑重點
裝飾，可能會好些，不過，服務生著旗袍倒是相當符合店內氣氛。」
溫婉的旗袍美眉、古色古香的擺飾都相當符合「玥飲軒」的格調，
但在這樣一家店內所賣的「奶茶火鍋」應該長得什麼樣呢﹖
隊員敬智搔著頭、笑笑地回答我的問題：
「我想像中的『奶茶火鍋』，應該是甜的，整鍋都是熱騰騰的
珍珠及奶茶，就像市面上賣的珍珠奶茶一樣！」
聽到敬智天馬行空的想像，隊員秉晉也發表意見：
『奶茶火鍋』，應該以甜甜的奶茶做鍋底，然後一旁還有濃稠的
奶茶沾醬，就像巧客力火鍋一樣。 」到底「奶茶火鍋」整鍋都是
熱騰騰的珍珠及奶茶呢﹖還是用甜甜的奶茶盤鍋底，一旁還有濃
稠的奶茶沾醬﹖當熱呼呼的「奶茶火鍋」一端上桌，答案揭曉了！
「奶茶火鍋」是鹹的，而且裡頭料多實在，一般火鍋有的，
裡頭全有。 在經由服務人員的細心解說，我們得知，奶茶火鍋
的特別之處在於湯底，喝起來略帶奶味、香醇順口的湯底，可是
店家完全以重烘培的茶葉、純正的鮮奶、及獨家白醬三項調製而
成喔，所以喝起來，有點鮮奶的濃稠、茶葉的清香，相當順口。
另外，除了一鍋熱呼呼、香噴噴的火鍋外，服務員還端上一盤
調味料，共有六碗。 沾醬雖然特殊，不過大夥兒的心早就飛到
那熱得直冒煙的「奶茶火鍋」上頭了，在一聲「開動」後，
只見突擊隊員們飛快的筷子拚命地夾著料往嘴裡送。
隊員琇惠說：「火鍋料沾上鮮奶，味道真的不錯喔﹗」
吃得猛又快的建智還邊吃邊說：「原來鹹的『奶茶火鍋』
還挺好吃的。 」
究竟「奶茶火鍋」好不好吃，「鍋鍋見底」這個答案夠明顯了吧﹗
營業時間 ： AM10:00~凌晨2:00
住址： 台北市溫州街80號
電話： 2391-4722
可否刷卡 ： 否
是否需要訂位 ： 是
是否外送 ： 否
店家推薦 ： 海鮮小火鍋
奶茶小火鍋380元
中國茶、花果茶、東方美人茶
酥皮紅豆麻薯(1個)50元
備註 ：
在這裏你能享受到一分幽靜、不受干擾的感覺。
店裏的宗教文物、古董擺設，讓玥飲軒更增添了一股寧靜之美
，而茶葉和茶點都是店老闆自製，純手工，是最天然的，
保證和外面不一樣喔!
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作者: cactus474 (說不出口) 看板: Food
標題: Re: 珍珠奶茶火鍋.
時間: Sun Jan 11 04:00:11 2004
※ 引述《shanyaochung (XD)》之銘言：
: 台北那裡有啊?
: 我女友說之前在電視上有看到過
: 謝謝^ ^
我去過這間店兩次
那時候我還是個錢很好騙的小大一
第一次去是大一的冬至 國中同學北上找我吃湯圓
我們在公館流浪(千里迢迢搭74號去到那邊發現台一湯圓早賣完了)
找了好久找到某間門口貼一張紅紙寫消費送紅豆湯圓的茶館
所以 我們就進去了
還好那天錢有帶夠
他們的裝潢真的很讚
外面的桌子真的很別致
沒有桌腳 是用玻璃魚缸架起來 裡面還有魚魚~
裝潢應該說是古色古香吧 很中式
廁所也是一絕
我是個上館子很重視廁所的人
從小就這樣 我覺得外頭的裝潢再美 如果廁所很破很髒 還是0分
(很怪..我媽就跟我說我又不是在廁所吃飯><)
他們的廁所有蟲鳴鳥叫 佈置的很美
那天我們點了很奇怪的飲料
怪到我現在記不得了
送來了兩杯小小的紅豆湯圓
唉 沒喝過這麼貴的紅豆湯圓...
兩個人那天花了四五百塊(都只喝東西)
後來 有次我和高中同學又去那邊吃飯
同學大概很恨我吧 難怪到現在還不太理我
我們各點了簡餐
其實味道也沒很特別或者很美味啦
一份三百多 少少的 沒附冷飲.. 吃的很痛苦
早知道就去吃七里亭....><...
以上 就是這樣
這是一間以裝潢取勝的店
東西不至於難吃 但是我不怎麼覺得有那個價值
還好後來沒帶北上探望我的爸媽去
不然一定會被打死