看了bluefish的介紹以後,愛吃芋頭的我就很高興的跟家人跑去吃
叫的也是這兩樣,不過...只有剛吃那兩三口我覺得還可以...
多吃幾口後..我的舌頭就告訴我...味精實在太太太多了!!!
害我吃完飯後嘴巴不舒服了好幾個小時~~~~
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作者: bluefish (用真心守候你..) 看板: Food
標題: Re: 粵香園的芋頭排骨煲
時間: Wed Feb 28 08:40:07 2001
芋頭排骨煲味精加很多??
這對我來說是個很難以相信的情形
有空會再去吃吃看
不過基本上我記憶中的芋頭排骨煲
並不是用味精堆出來的味道 :P
不然兩個女人就不會捨牛腩煲而猛吃了
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作者: CuteCuteMag (Angel Kitty) 看板: Food
標題: Re: 粵香園的芋頭排骨煲
時間: Thu Mar 1 14:10:12 2001
看了魔女及bluefish鉅細靡遺的描述
特別拉著先生去試試
我們點了干炒牛河（肉很大片，但是口味普普，價格倒挺驚人，要250元大洋)
招牌飯(我也不推薦，因為不論是鴨、雞或叉燒都太鹹了)
還有芋頭排骨煲
吃了第一口後，我就後悔了......
實在是太鹹了，也許是味素的作用
我的舌頭產生灼熱感
排骨味道不怎麼樣，仔細嘗嘗，有點腥味
也許只有芋頭是值得稱道的
芋頭的確弄得很鬆，可惜的是，煲的味道並沒有滲到芋頭裡
因此嘗起來會有芋頭是芋頭、煲汁是煲汁的感覺
不過我同學很推薦那裡的北菇滑雞煲
有興趣的話，網友可以試試
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作者: keygirl (長髮魔女) 看板: Food
標題: Re: 粵香園的芋頭排骨煲
時間: Thu Mar 1 15:19:32 2001
※ 引述《CuteCuteMag (Angel Kitty)》之銘言：
: 看了魔女及bluefish鉅細靡遺的描述
呃，我好像完全沒描述吧:P
其實那個芋頭排骨煲的味精是真的放得不少。
但是本女人狂愛芋頭的程度已經完全忽視它的存在:P
不過想說老實話，我第一次吃的時候，
會覺得它好吃，但是有味精。
純粹是因為該次吃到的芋頭真的弄得很不錯，
而且煲的味道和芋頭調合的非常好。
後來又去吃，少了那份新鮮感之後，
的確沒有之前那樣感到好吃。
也許是因為它的調味還是頗重，
而我又很不愛吃飯:P
不過說老實話，台北市有做芋頭排骨煲的店原來就不會很多。
沒放味精的...可能完全找不到吧。
該家餐廳的已經是我在台北吃到的芋頭排骨煲之中算最好的了。
: 也許只有芋頭是值得稱道的
: 芋頭的確弄得很鬆，可惜的是，煲的味道並沒有滲到芋頭裡
: 因此嘗起來會有芋頭是芋頭、煲汁是煲汁的感覺
: 不過我同學很推薦那裡的北菇滑雞煲
: 有興趣的話，網友可以試試
那裡的北菇滑雞煲，這個我也吃過，
個人口味問題吧。
我對這道菜是吃過一次後就沒有慾望再吃一回了。