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◆ From: 218.160.39.203
※ 編輯: talk 來自: 218.160.39.203 (11/08 22:04)
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作者: Katharsis (pour moiN ) 看板: Food
標題: Re: [推薦] 蒙多布諾義麵舖
時間: Sun Nov 9 11:16:00 2003
我上次去吃家聚
覺得他的麵超級沒彈性
好像台大麵店的麵..........
醬汁也不太好
青醬燻鮭魚的醬很稀 沒有味道
什麼玉蕈麵的裡的香菇是很鹹很乾癟的罐頭香菇
我們沒幾個人把麵全部吃完的...........
烤麵包就像後門那樣一堆對在那邊讓你烤 很沒質感
飲料也不好喝
我個人覺得他是前門幾間義大利麵店最難吃的 =.=
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◆ From: 140.112.252.101
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作者: annasuee (減肥女王是我...) 看板: Food
標題: Re: [推薦] 蒙多布諾義麵舖
時間: Mon Nov 10 15:39:07 2003
這家店的義大利麵真的是非常的難吃
神奇到吃麵的時候完全不會覺得你是在吃義大利麵
加上需要自己動手烤的麵包
以及完全沒味道的湯
和一點都不怎樣的飲料
我看去吃過一次的人都不會想再去第二次了吧
這間不僅是前門義大利麵中最難吃的
簡直是台大商圈義大利麵中最難吃第一名吧
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◆ From: 218.35.116.72
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作者: annasuee (annasuee) 看板: Food
標題: [心得] 兩間義大利麵食後感
時間: Sun Oct 5 14:12:05 2003
上個月中旬去"台灣的店"拜訪,正巧對面新開了一間號稱易牙居飲食團隊
的義大利麵(以前的橘之鄉日本料理)當時他們打七折優惠,便興沖沖的和
朋友跑去吃,那家的義大利麵全部的價錢好像都是一百五十元,有附麵包.
沙拉或湯.飲料,進去之後有親切的服務人員帶位,之後十分迅速的上了冷
掉的香蒜麵包,我們兩個有點驚訝,彷彿這不完美的一切即將開始,之後我
點的沙拉(朋友點濃湯)都快速的上了,看到湯差點沒昏倒,感覺比夜市牛排
附的湯還不如,湯裡面的料都是冷凍三色豆,而且湯喝起來一點都沒有味道,
而且很油,看來我點的沙拉好像好一點點,裡面有美生菜.蕃茄.小黃瓜.紫高
麗,看似普通,不過他的醬很怪感覺上像是美乃滋加了一堆糖以及大蒜豁成
的,所幸能把醬汁甩乾,就勉強吃了唄~等麵的同時,跟朋友討論一些東西,不
知不覺的都已經過了半個小時我們的麵還沒到,頓時覺得自己被遺忘了吧,趕
緊去詢問親切的小姐,沒想到是因為來不及出,因為廚房好像人手不足吧!總
共過了快四十分我們的麵才來我的白酒蛤蜊以及朋友的青醬........只有慘
不忍睹可以形容,湯汁稀到不行,我的白酒蛤蜊是天使髮麵,麵吃起來有點軟爛,
略帶點微辣的口感,麵是有酒香,不果沒有融入麵條中 顯然是快起鍋前才淋上
的,蛤蜊是一般的小蛤蜊,麵的份量不多,男生可能會吃不飽.朋友的肉醬麵,他
說吃起來像調理包的味道(很台式),所以應該說稱不上難吃,不過,不像在吃意
大利肉醬麵就是了,後來....我的麵沒吃完,因為覺得麵好像沒加鹽巴的感覺
所以就不想吃了.而附餐飲料,應該不用多提,就一般吧~
整體而言,我個人認為這是一家不合格稱得上義大利麵的店,不建議喜歡吃義大利
麵的人去吃.他的店名叫做"蒙多布諾".義大利文之意是"非常棒"的意思
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◆ From: 218.170.121.11
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作者: monkey2 (八八) 看板: Food
標題: Re: [心得] 兩間義大利麵食後感
時間: Sun Oct 5 18:36:24 2003
今天中午家聚正好是吃"蒙多布諾" po一下食記好了
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剛走到店門口的時候,看他的招牌上打著"易牙居餐飲連鎖"等字樣,心想應該不錯吃吧
結論是完全不是這麼回事..=,=
菜單很可愛,有附圖片,印象中有九種義大利麵,
還有兩種菜單上沒有的飯:海鮮燉飯跟肉醬飯(寫在門口的小黑板)
套餐都是150 附餐有:
1.濃湯/沙拉(二選一)
2.烤麵包(無限自助)
3.飯後小甜點
4.飲料(布諾特調/咖啡/紅茶/奶茶 冷熱皆有)
以下是對各個食物的評價:
1.沙拉
我點的是沙拉,小小一碗,很"冰",感覺的出來剛從冰箱端出來,
(後來我發現他們把先做好的沙拉一碗碗冰在櫃檯的小冰櫃)
幾片生菜,三顆小蕃茄,沙拉醬是白色用美乃滋調的那種,很普通
沙拉:60分
2.濃湯
雖然坐在對面的學弟就是點濃湯,不過我沒有喝喝看味道,
因為看起來就很稀,而且很油(油就浮在湯上=,=)
湯:45分
3.麵包
也很"冰",當然烤過就不冰了啦,不過當我在塗醬的時候還是覺得冰的麵包很怪
醬有兩種:大蒜跟奶油,都是很普通的醬
麵包切的很薄,薄到學弟們一人大概都吃了十片以上吧,感覺有點沒誠意
只有兩台烤箱,而且火力有點不夠,像我們這樣一次來十個人根本烤不夠吃,
男生們因為肚子太餓,根本沒烤熱就吃了
如果有耐心一點,把麵包烤的微焦,熱熱的還是蠻好吃的
麵包:60分
4.麵
我們十個人總共點了五種麵:墨魚,鯷魚,煙燻鮭魚,白酒蛤蠣,蕃茄蘑菇
墨魚麵(我點的):
麵條尚可,很正常的麵條,粗細剛好,但不是很有彈性,我不挑嘴,覺得還可接受
不過墨魚只有三塊,很稀疏的躺在盤子上,醬的味道普通,平凡到我形容不出來..
鯷魚麵:
奶味抄重,醬汁太過濃稠,吃起來有點乾,麵條比墨魚麵粗一點,彈性則差不多
至於鯷魚,我沒有很注意,好像不大塊吧,也沒問學妹好不好吃
重要的是(女性同胞注意)--很油....學妹沒有吃完,後來我們就發現麵底下
通通都是油....
煙燻鮭魚:
用大蒜跟九層塔調味,奶味也是稍重,挑嘴的學弟吃一半就不吃了(他寧可啃麵包)
我吃了一口,覺得尚可(不過我很不挑嘴^ ^a)
一個大缺點是:麵條太細太軟,不像義大利麵,學妹形容"好像在吃台大麵店喔"
煙燻鮭魚薄到不行,好像只有兩片還三片,據說起吃來totally像火腿
白酒蛤礪:
sorry,這個學妹坐的太遠所以我沒嚐到^ ^a
蕃茄蘑菇:
盤面上有兩種菇:香菇跟蘑菇,學弟不敢吃香菇所以吃的小痛苦,我吃了他的香菇
,很鹹,不知道在鹹什麼,據學弟說奶味也很重,害他吃不太下
以上麵的份量還不算少,女生吃完會蠻飽的,
至於男生,看我學伴秋風掃落葉一下子清空盤面,之後又啃一堆麵包,應該是不會飽..
麵類評價:60分
5.小甜點:杏仁豆腐
小小一塊,附上兩三塊罐頭水果,普通
甜點:65分
6.飲料-->糟
布諾特調:咖啡加奶茶吧,稀,一點都不香濃
紅茶:稀,不香也不甜
奶茶:還是那個字-->稀
咖啡:沒喝到,不過大概好不到哪裡去
飲料我給50分(比七里亭還差)
服務:
服務生態度還不錯,不過有點笨,上麵的時候竟然說:"ㄕˋ"魚麵是哪位?
害學妹覺得很斜線,只好小小聲的說:我點的是鯷魚麵....
另外看起來狀似老闆娘的阿姨(?)也有幫忙上菜,態度也都很好
出菜速度跟收盤速度都不錯,不會太快也不會太慢
服務我給85分
總評:
65分,應該不會去第二次
喔喔,第一次po食記,有缺失請各位大大多包涵.
希望下次再po時會是開心的食記:)
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◆ From: 140.112.222.181
台大附近的義大利麵 之前我最喜歡的是巷角
最近巷角倒了 不過我同學說老闆跟他說這一家的廚師是跟巷角一樣的
(他們同樣都是易牙居的連鎖)
所以今天就跑去吃看看
頗大的一個店面 人其實不少但是感覺不會很擠
服務還蠻不錯的 服務生都很親切 還會幫我們介紹餐點
總共有10多種義大利麵套餐 看起來都很可口
我點了鯷魚蘑菇 我同學們各點燻雞.肉醬.南瓜.還有番茄蘑菇
點完先上湯或是莎拉
我是喝濃湯 不過有點失望
不濃 而且感覺油油的 裡面家一些冷凍蔬菜
至於我同學的生菜沙拉就不錯了
只是完全是跟巷角一個模子印出來的@@
醬有一點烯是敗筆 份量好像比巷角多一點
接著就上義大利麵囉~!
我覺得儘管他的副餐不是很好 但是主餐真的是沒話說的
鯷魚蘑菇很香 奶油位很濃好好吃
同學的番茄蘑菇看起來也很棒 蕃茄味很重 下次一定要吃^^
其他南瓜麵肉醬麵跟薰雞聽說也不錯
份量蠻大的 可以吃得很飽~:)
這裡的義大利麵基本上我覺得味道跟做法跟巷角真的非常像
跟對面的杜卡就差很多 杜卡感覺比較乾口味也比較淡
我比較喜歡奶油番茄起司重口味 而且醬很多 所以我比較喜歡這一家^^
餐後的飲料有奶茶咖啡紅茶可以選
可惜他的冰奶茶有點差強人意....茶味很重沒有奶味^^"
這點就度卡略勝一酬啦~
喔對了 還有這邊的烤大蒜麵包是無限取用自己烤的
可是因為今天吃太飽了 所以沒有吃>"<
下次一定要試試~
總結來說主餐義大利麵非常不錯 選擇很多口味實在
副餐沙拉不錯湯不太好 飲料...也還有進步空間^^"
不過環境氣氛不錯 而且場地蠻大的可以辦聚餐家聚之類的很適合
服務態度也挺不錯
值得推一下^^
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蒙多布諾義麵舖
臺北市新生南路三段76巷5號 (台一往辛亥路方向第一條巷子.杜卡對面)
2368-9797
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喔對了 義大利麵套餐是一份150元
學生憑證件打9折 就是135啦~
好像還有下午茶100元 不知道好不好吃^^?
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