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想看圖片就點近來～
前言刪 直接切入食物
Laksa 叻沙米粉 $75
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私房麵招牌之ㄧ，南洋口味的叻(ㄌㄧˋ)沙系列
南洋想到什麼? 就是辣嘛! 對~這碗米粉就是辣，而且是會上癮的辣!
看到紅紅的嗎? 那就是辣U阿! 辣U是什麼?
辣U就是你吃下去後，可以加速腸子蠕動
且在五個小時後會在馬桶裡原封不動奉還的紅色液體!!
此外除了辣，湯有魚湯的FU~
旁邊兩塊是油豆腐which吸飽了辣湯汁
咬下去湯汁從齒間噴出
混合著湯汁仔細咀嚼，類似豆腐渣粗造的口感在嘴裡磨蹭
正是油豆腐充滿魅力的地方。
蝦子...就像灌籃高手裡櫻木說的"左手...只是輔助"
蝦子在這裡只是配角，食之無味棄之可惜，儘管當裝飾用...
米粉本身很好吃
整體來說是有色特的一碗麵
但還不夠資格成為我的best love
魚片粥 $65
說是粥，但比較接近泡飯形式~
裡面的料有青菜、紫菜、蕃茄、豆腐塊，最後是魚片(沒有你們想像的少)
說到魚，我想我除了鮭魚跟鮪魚之外，分不出其它切片的魚...
但就算不知道叫什麼名字，它仍然很好吃。
除了魚湯味道之外，還有另一味! 我猜不出來
但我想這肯定跟湯呈乳白色有關
是我的幻覺嗎?難不成是牛奶!?
Anyway這碗還不錯!
除了味道之外，整體色彩很豐富，讓人有食慾。
炸魚肉米粉 $70
這碗很棒!我愛~
外觀看起來很天國...
那些乳白色的湯簡直就是天國裡的雲霧
炸魚肉片悠遊地載浮其中~
迷惑阿! 這到底是一碗米粉還是一碗天國!?!?
說一下私房麵掌廚大叔的細心~
當這碗米粉煮好時，整個一團亂
魚肉被埋在碗底
我是覺得沒差，更何況我是外帶，弄得再好看被我晃一晃也是枉然
只見大叔嘖了一下，毫不考慮的把夾子沉下去，俐落的將魚肉升上來，擺好
才願意把蓋子蓋上!
為了尊敬這個動作，拍照時我也把魚肉片擺好
此外也感謝九樓財政系大廳窗戶射進來的迷濛陽光。
湯的味道跟魚肉粥一樣
直得一提的是魚肉片口感很棒
大火炸過後外表變酥，泡在湯裡變軟，且吸飽了湯汁
更重要的是不會變爛噁心
傑米我真心推薦~
海南雞飯 $75
私房麵的招牌，由張艾嘉主演的---海南雞飯
海南雞真的真的很好吃
獨特的味道，無法準確形容
很像比較鹹，而且沒有酒味的醉雞
除了雞之外，配菜不值一提~
油豆腐 $10
南洋風口味
絕不是像羹大王那種鹹死人的滷豆腐
這裡只有淡淡的滷味
一點點蔥花
一點點魯肉碎末
幾滴醬油膏揮灑其中
如果把整體味道做100%分割
那麼這個油豆腐有5%的酸!!
非常特別的好滋味!
我沒有很常吃私房麵
因為我愛吃的都偏貴~
像魚片粥一碗要65
炸魚肉米粉一碗要70
天天這樣吃我會受不了
基本上我是個沒事就往香香自助餐跑的人
夾到60我就覺得貴了
私房麵
地址：指南路上，政大麥當勞側門出來往左邊走半分鐘
電話：22348970
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◆ From: 61.229.132.201