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在木柵國中附近一家不起眼的麵店 以前每次經過都看到很多人在外面等 門口堆滿了寶麗龍碗(那時候還沒禁用) 平常並不會特別喜歡吃這種麵 但是人潮引起我很大的興趣 就像美食任務裡面 在地的問將大大常光顧的老店 也的確不少騎車的人去買 他們的麵湯味道感覺上較外面的重 喝的出柴魚的鮮 還有蒜香味 魷魚也是挺脆的 但不像外面有的店那樣不自然 我想可能是加了硼砂吧 一咬就斷 有點透明透明的 就跟蝦子一樣 他們的比較硬一點 慢慢咬可以吃的出魷魚的甜 肉羹味調的也還不錯 很多客人都喜歡加他們的辣椒 他們的辣椒...一點都不辣 倒是挺鹹的 還有就是外帶大碗的份量會超大 現在食量比以前小了 很久沒吃大碗的了 印象中因該是裝的滿赤阪的普通碗吧 基本上可以當兩餐吃了 -------題外話------- 在這裡順便推一下政大的一家麵店 他不在最熱鬧的指南路上(正門前那條) 不過也不難找 問學生我想應該都知道 因為只有這家麵店賣意麵 他們的麵油了一點 但是吃起來真的很香 每當中午吃飯時間 香味都會飄到我家(我家就在店的對面) 還有就是他們的滷菜也不錯 尤其是海帶 我曾經在外面吃到海帶有種很噁心的味道(好像是泡過什麼的樣子) 從此以後都不再吃海帶了 但是我每次去這家店幾乎都會吃海帶 沒有重重的怪味 有的是一股滷汁的香味加上有咬勁的海帶 還有就是豬血糕也不錯 滷起來特別容易吸收滷汁的香味 其他的滷菜都還不錯 聽說不少去動物園的遊客會到這裡吃東西 每天吃大餐吃不起 但是在平凡的小店裡也是可以找到很多精采的味道的... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.178.205.34
yellowmoon:請問麵店在哪一條路上? 推 218.167.41.93 02/01
kenjyan:你是說哪一家麵店??? 推 202.178.205.34 02/01
Matsutake:是麵疙瘩還是他隔壁阿? 推 218.160.66.132 02/01
kenjyan:意麵在新光路上 推 202.178.205.34 02/01
kenjyan:離一樓的葛莉絲很近,招牌就寫意麵 推 202.178.205.34 02/01
Sva:在巷子裡 要找 不過招牌就寫意麵 滿大的 推 220.142.15.83 02/02
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: yellowmoon (yellowmoon) 看板: Food 標題: Re: 木柵魷魚羹 時間: Sun Feb 1 23:34:30 2004
kenjyan:意麵在新光路上 推 202.178.205.34 02/01
-------------------------------- <---往政大 往動物園--> 新光路 --------------------------------- A B OK C 便 我猜你說的賣意麵的麵店應該是指A B是京華小吃 也就是麵疙瘩 C叫做味新飲食店 A麵店似乎沒有店名 不過我也推他的乾麵 的確味道不錯 而且還會附贈清湯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.41.93 ※ 編輯: yellowmoon 來自: 218.167.41.93 (02/01 23:35) > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: kenjyan (kenjyan) 看板: Food 標題: Re: 木柵魷魚羹 時間: Sun Feb 1 23:52:18 2004 圖好像有點不對,不過沒點湯老闆是會附清湯 錢X涮涮鍋 葛莉絲(蛋包飯不在這家) ──────────┘ └───────────────── <--政大 新光路一段 動物園--> ──────────┐ ┌───────────────── 喬 京 意∣很|一 OK 味 治 華 麵∣大∣家 便 新 亞 小 ∣的∣早 利 ︵ ︵ 吃 ∣巷∣餐 商 陽 簡 ︵ ∣子∣店 店 春 餐 麵 ∣ | 麵 ︶ 疙 | | 、 瘩 | | 肉 、 羹 排 麵 骨 ︶ 飯 ︶ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.178.205.34
yellowmoon:那我弄錯了 :P 推 218.167.41.93 02/02