[食記] 銀座和幸之大關拉麵

[tinachao (原來心酸這麼難受)]

   餐廳名稱：銀座和幸

   地址 / 電話： ATT南京店　　南京東路三段285號1樓　  [phone]
                 Kmall站前店　忠孝西路一段50號5樓　　 [phone]

   營業時間：
   價位範圍(每人)：每人低消 150 拉麵約150起


圖文版請見http://www.wretch.cc/blog/tinachao&article_id=10115323

　　
　　為了新家的佈置，我在三天內跑了二次Ikea，明後天大概又要跑第三次，總之，第一
次看貨，第二次才在環亞店下了單。去過Ikea的就知道，在偌大的賣場裡晃是很累人的一
件事，東西多不說，還要邊想怎麼配，對於我這個普通人來說，實在是累人！　因為大腦
大量消耗ATP和血醣，連暫存的肝醣都耗完了，在走出收銀台時，餓到快去理智的母女倆被陣陣的熱狗香吸引，可惜，和我一樣快餓死在出口的有一大堆，只好
轉戰他處覓食。

　　本想走去慶城街找好吃的海南雞飯，走到一半，同行的老媽就被這明亮的櫥窗給吸引
，一下子就轉到了店門口，看看那些食物模型後就決定進去嚐鮮。既然老大的說要試這家
，咱家這種小囉嘍那有說不的機會呢！反正，就算是個地雷店，就讓它炸吧！

　店內的裝潢風格和知多家有些神似，以紅黑色為主要色調，搭配粉紅色的櫻花（當然不
是真花）佈置出有點京都大阪一帶春季的氣氛。Menu上主要是以炸豬排類的定食和拉麵為
主，店家已註明每人的低消是150元，由於進門前娘親就已鎖定了要點似乎是超大碗的大
關拉麵，有醬油、味噌和豚骨三種湯可選，280元，另加二片叉燒20元，就這樣湊到了低
消。


　　拉麵附有小菜，由左到右分別是溫泉蛋、醬黑豆及牛蒡絲。那天忘了和店家要點
Wasabi配溫泉蛋，少了點微嗆的味有點可惜（這純綷是個人喜好），黑豆讓老媽讚不絕口
，吃完一碟又要求再續！而且，領班還真的送她了！敢要的媽對上敢給的領班，真是有趣
，整體來說，小菜口味還算可以，也許是為了降低成本，除了溫泉蛋非市售成品外，其他
的應該都在日系超市買的到，如果店家可以再多花點心思準備小菜，用餐的感覺也許會更
好。


　　大關拉麵一上桌，我的小K就等著要拍，送餐的小姐還很貼心地在碗邊放上湯匙，說
是當比例尺用，真是可愛！



　　也許前一張還感覺不出大關拉麵有多大碗，我另外用我的手當比例尺，看的出來嗎？
這碗大到我手都可以整隻放進去，外面還多了一圈，若是改放臉的話，應該整張臉埋下去
都不是問題。大關是有二份麵條的拉麵，除叉燒外，搭配的蔬菜以高麗菜和玉米為主，若
把叉燒忽略了，還真的有點像在吃蔬菜拉麵，由於大碗食用不易，小姐另外給我們二個小
碗分食，以拉麵的口味來說，叉燒ok，玉米太多，湯底應該是有調整成台灣習慣的口味，
沒有豚骨常見的濃厚味，反而是偏淡可直接食用的湯頭。

　　也許是標榜日本來台開店的關係，店家的茶水加的很勤，不過也許是太殷切了，反而
讓我有種想吃完就走，連多坐一會聊個天的興緻都沒有，以填肚子來說，也算是達到目的
了。



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◆ From: 125.225.99.135
推 blindknight:可以翻一下舊文此家跟日本的和幸沒有關係....
推 danielshih:完全沒關係而且不推
※ 編輯: tinachao        來自: 125.225.99.135       (09/20 22:50)
推 kvankam:我記得這家店炸到不少人 好像第一次看到有人稱讚的
推 wendychang:純推日本的和幸好吃~~~~~ XD
推 lipiyun:我也被炸過QQ  第一次看到有人稱讚這家店耶0.0