推 Spoly:哈哈哈哈 這真是奇妙的巧合啊 XDDD 04/05 04:38
推 love1118:版主ㄟ^^ 04/05 06:44
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/sonyericsson&article_id=25829197
照片:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sonyericsson&b=99&f=1371421915&p=4
餐廳名稱：樂麵屋
地址：台北市永康街10巷7號
電話：02-23951787
營業時間：11:30~22:00
價位範圍(每人)：拉麵180元起
推薦菜色：叉燒原味豚骨拉麵
一直提醒自己要記得拍店門口拍店門口拍店門口...
結果我還是忘記了 = =
可能是一心想要品嚐這家久仰大名的拉麵店了
這一天吃拉麵的情況是說走就走 跟我國中同學四個坐上計程車
就一路殺到永康街了 直奔店內 果然還是客滿了
二話不說直接走進去預約
這邊提醒大家一下 樂麵屋是不給電話預約的唷~!
一定要現場排或現場預約 你可以離開去逛街 店家會打你留的手機告知
大約等了半小時 我手中拿到了
再看MENU的時候 服務員小姐也把熱麥茶 筷子 小餐巾紙準備好了
看了許久 又愛吃肉又重口味的我 選擇了反而是我不常吃的醬油拉麵
在單子上我勾選的是粗麵 麵的口感硬 濃郁口味的湯頭
有粗細麵可以選 店家則是建議先點粗麵 原因是先細麵會越吃越軟 加麵不用錢
所以加麵再選細麵 加麵的份量也剛剛好不會太多
我點的 叉燒醬油豚骨拉麵+一份叉燒
配料有 糖心蛋 水菜 豆芽 筍乾 海苔酥 叉燒 一點點的紅薑絲
一份叉燒有三片好像是吧 = = 都疊在一起分不太出來 原本的是三片肉
粗麵的口感我好喜歡 有點像是很Q很有咬近的油麵
醬油口味選濃郁的湯 似乎有一點過鹹了 連我吃重鹹的也這麼覺得
吃叉燒吃到爽 不過感覺樂麵屋的叉燒肉肥肉的地方能結實一點就好了
肥肉的地方非常軟 吃起來就有點油膩的感覺
拉麵裡有好吃的水菜 清脆的口感很特別
我吃麵很歡稍硬的口感 所以吃的有點快不希望他吸收湯汁而軟掉
所以我也加了細麵 不知道大家有沒有吃過"關廟麵"
細麵的口感 跟細關廟麵幾乎一模一樣了 = =
糖心蛋沒讓我留下特別的印象
叉燒有肥有瘦 吃多會膩的味道 油
叉燒原味豚骨拉麵 我朋友點的
主要差別就在湯頭了 大概說一下
原為豚骨的湯選濃郁的話 不會鹹到超過 大家都算是可以接受 配料是一樣的
這次盯上的目標 還有就是煎餃啦~! 吃下去第一印象是很酥脆
我是覺得不用沾醬油就不錯了 沾了醬油反而吃不到原味 餡料挺有味道的說
外皮真的很酥脆 吃新奇就好 把他當作小菜很不錯
不能拿我們既有印象中的煎餃下去做比較 是不同的東西 (不然你會很失望)
特寫可以看的到裡面得餡料 算是高麗菜豬肉吧
這次突擊的拉麵店 樂麵屋
讓我有開心的一餐 算是很不錯 我沒吃過日本當地的拉麵
不過這比熱烈一番亭正點很多 大家可以去試試看!
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