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有真相網誌版:http://psvicky.blogspot.com/2008/03/blog-post.html 電話:02-23951787 住址:台北市永康街10巷7號 營業時間:平日 11:30~22:00,假日 11:30~22:00 久聞樂麵屋的大名 而且前一陣子到附近吃「漢堡主義」時,看到樂麵屋門口有好多人在等候位子 要不是真的要等太久,還真想進去吃吃看呢^^ 利用228的假期睡飽飽,下午提議吃樂麵屋 在下午二點左右時,完全不用排隊 店內的顧客也不多,用餐環境滿舒服的 而且進了店裡才知道,原來店面並不大 包括吧檯前也大約只有20還是30個位子 (難怪外面總是大排長龍) 坐好後,服務生送上熱麥茶 然後我們開始研究菜單和「拉麵喜好選單」 有別於其他家拉麵店 可以選擇湯頭口味的濃淡、麵條的粗細和麵條的軟硬度 完全是按照客人喜好來搭配的嘛 所以,我們點了 1.叉燒原味豚骨拉麵,NT220:搭配一般口味的湯頭,粗麵條、麵條口感選適中 當拉麵送上來時,看到濃濃的白湯和蛋黃沒熟的蛋,心裡真的是超開心的啦! 趕緊喝了一口湯,哇~味道濃厚但又不覺得油膩,好好喝說! 來一口粗麵條,麵條富有彈性但沒有麵粉的臭味,好吃好吃! 叉燒的話也很不錯,整體感覺有大勝熱烈一番亭! 2.叉燒焦蔥豚骨拉麵,NT230:搭配口味較濃湯頭,細麵條,麵條口感選擇稍硬 送上來時,光是看到上面的蔥就令人興奮不已,湯的味道有比較濃一些, 但都在可接受的範圍之外,也不會過鹹,稍硬的細麵條竟然也很搭, 沒三二下,這碗就被嗑光了 3.東京一口餃子,NT60元:這道是我們覺得最不值得的一道, 雖然餃子做成可一口吃下的大小,但外皮不夠酥脆,內餡也很少, 可能在未吃過前,對這樣的餃子期望太高的緣故 不過下次我可不會再點了 若是問我濃厚的湯頭和口味中等的湯頭喝起來有什麼不同 單純以這二種比較 中等的喝起來比較甜 濃厚的喝起來甜中帶鹹 但這種鹹是我可以接受的 下次去也想點一碗味道濃厚的拉麵來試試看呢 附帶一提,這邊是可以加麵的 不過只能加細麵喔! 所以如果你是大胃王的話 第一次可以挑戰粗麵,第二次再挑戰細麵 保證你撐到不行 但也看過有人分享心得,覺得加麵後的湯不夠熱 所以就不覺得有那麼好吃XD 不過,樂麵屋是值得推薦的啦! 我真的覺得滿好吃的,去除掉路途遙遠的問題 目前應該是我心目中第一名的拉麵吧^^~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.114.253