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電話:02-23951787
住址:台北市永康街10巷7號
營業時間:平日 11:30~22:00,假日 11:30~22:00
久聞樂麵屋的大名
而且前一陣子到附近吃「漢堡主義」時,看到樂麵屋門口有好多人在等候位子
要不是真的要等太久,還真想進去吃吃看呢^^
利用228的假期睡飽飽,下午提議吃樂麵屋
在下午二點左右時,完全不用排隊
店內的顧客也不多,用餐環境滿舒服的
而且進了店裡才知道,原來店面並不大
包括吧檯前也大約只有20還是30個位子
(難怪外面總是大排長龍)
坐好後,服務生送上熱麥茶
然後我們開始研究菜單和「拉麵喜好選單」
有別於其他家拉麵店
可以選擇湯頭口味的濃淡、麵條的粗細和麵條的軟硬度
完全是按照客人喜好來搭配的嘛
所以,我們點了
1.叉燒原味豚骨拉麵,NT220:搭配一般口味的湯頭,粗麵條、麵條口感選適中
當拉麵送上來時,看到濃濃的白湯和蛋黃沒熟的蛋,心裡真的是超開心的啦!
趕緊喝了一口湯,哇~味道濃厚但又不覺得油膩,好好喝說!
來一口粗麵條,麵條富有彈性但沒有麵粉的臭味,好吃好吃!
叉燒的話也很不錯,整體感覺有大勝熱烈一番亭!
2.叉燒焦蔥豚骨拉麵,NT230:搭配口味較濃湯頭,細麵條,麵條口感選擇稍硬
送上來時,光是看到上面的蔥就令人興奮不已,湯的味道有比較濃一些,
但都在可接受的範圍之外,也不會過鹹,稍硬的細麵條竟然也很搭,
沒三二下,這碗就被嗑光了
3.東京一口餃子,NT60元:這道是我們覺得最不值得的一道,
雖然餃子做成可一口吃下的大小,但外皮不夠酥脆,內餡也很少,
可能在未吃過前,對這樣的餃子期望太高的緣故
不過下次我可不會再點了
若是問我濃厚的湯頭和口味中等的湯頭喝起來有什麼不同
單純以這二種比較
中等的喝起來比較甜
濃厚的喝起來甜中帶鹹
但這種鹹是我可以接受的
下次去也想點一碗味道濃厚的拉麵來試試看呢
附帶一提,這邊是可以加麵的
不過只能加細麵喔!
所以如果你是大胃王的話
第一次可以挑戰粗麵,第二次再挑戰細麵
保證你撐到不行
但也看過有人分享心得,覺得加麵後的湯不夠熱
所以就不覺得有那麼好吃XD
不過,樂麵屋是值得推薦的啦!
我真的覺得滿好吃的,去除掉路途遙遠的問題
目前應該是我心目中第一名的拉麵吧^^~
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