樂麵屋
地址:台北市大安區永康街10巷7號
營業時間：11:00~22:00
圖文版http://www.wretch.cc/blog/geneto&article_id=7377060
這天打算到虎山去看螢火蟲...因為要走信義路...所以就決定到永康街吃晚餐
耳聞樂麵屋的口味很棒~而且是接近日本的口味...稍微找一下就發現了
晚上的門面比較有氣氛...只是我沒把招牌拍好拍清楚
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一進門就是此起彼落的i-lai-shai-ma-se(歡迎光臨)...因為是用餐時間顧客還蠻多
的我們大約是六點半進去用餐...用餐中外面就有人在排隊了...店內情況如下:
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一坐下~服務員加上冰麥茶並詢問是否來過...接著介紹點餐方式...
她請我們填寫拉麵喜好選擇單...首先要先選擇麵的種類 湯頭濃淡 細麵或粗麵
及麵條軟硬等
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我們很快選擇了原味飩骨拉麵及叉燒焦蔥豚骨拉麵~並點了一份東京一口餃
原味豚骨拉麵(190元) 細麵濃湯頭麵稍硬...其實還蠻好吃的~
可是因為湯太濃吃到最後反而覺得很鹹~本來打算吃到碗見天的...
最後還是放棄了~
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細麵真相 由於選擇稍硬的口感而比較有嚼勁
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這塊叉燒肉真的很好吃 脂肪的部份入口就化開~如果再喝一口湯...
豬骨和豬肉因為相會而融合喔(自以為親子丼)~我到現在還可以感覺到那份口感...
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叉燒焦蔥豚骨拉麵(180) 焦蔥很像一般乾麵會加的蒜酥...可是吃起來又不太像...
因為多了焦蔥讓湯頭感覺不再那麼鹹(是我錯覺?)
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粗麵近拍 但個人還是比較建議細麵
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東京一口餃(60) 內餡都切很細...而且來稍辣~算蠻特別的口味
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一共花費410元...有點小貴但口味還不錯~只是
不習慣服務員一直用日文講歡迎光臨和抱歉(要收拾桌面)...
而且都聲音很大~不太舒服~
***************************** 以下和食記無關**********************************
後記:後來到虎山只看到幾隻螢火蟲~雖然少但是閃爍的生命力卻很強盛喔...
只是步道上看到一組大學生樣子的人...拿LED手電筒和網子(是要抓螢火蟲嗎)...
真沒公德心...下面連結是辛苦才補捉到螢火蟲閃爍的影片>///<
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