作者liumie (正式開始)
看板Food
標題高雄福華湄南廳家庭聚餐之泰國料理心得報告
時間Wed May 21 12:34:32 2003
(呼~~好長的標題)
因為學校宣布停課一週 於是歸家好好享受這個意外的假期
第一天晚上直奔思念已久的湄南廳 想想已經快一年沒去囉
時間過的真快!!
或許因為sars 以前人聲鼎沸的自助餐buffet居然僅有少少3桌
不過湄南廳裡卻比平常熱鬧 印象中有5桌吧
其中還有一桌非常妙 約10人聚餐 席間坐著一位外國人 全程對話卻用台語
音量大概是演講水準 (唉 飯店餐廳的氣氛阿....0分)
一拿到菜單發現增加不少新的東西
價錢似乎也稍稍提高一點...不過或許選擇多必須提高成本吧..
因為我們只有三人 食量也不大 最後還是選擇一貫的菜
(呵呵 跟父母出去最不要嚐鮮 風險太大!!)
青木瓜沙拉
這一直是我最喜歡的涼拌菜 冰冰酸酸辣辣的 無比開胃
不過我覺得這次的不夠新鮮 第一是上面灑的花生粒 居然有'陳'的味道
第二是或許因為醃漬過久 總之吃起來沒有預期的清爽
份量3個人剛好...這其實是縮水的意思
紅咖哩南瓜豬肉
自從上次吃了蘭卡咖哩屋的南瓜咖哩 一直念念不忘
於是捨棄沒嚐過的綠咖哩 點了這道菜
紅咖哩的味道比較滑順 比較不辣 不過配飯卻仍然美味
南瓜燉的爛爛的綿綿的 顏色都被咖哩染紅囉 很好吃
豬肉切成粗絲 嗯 這個嘛 我還是喜歡日式咖哩的豬肉塊
不過肉質不錯 不老反而嫩嫩的
結論是我喜歡吃咖哩!!
梅子魚
恰巧在報紙上看到介紹 於是捨棄了一直以來的好朋友檸檬魚
事實證明 背棄朋友是不對的!
梅子魚一點都不開胃 梅子味也不重 湯汁呈現淡淡咖啡色 稠稠的
吃下去第一口居然嚐到重重的魚味 嗯 後悔了
老媽皺著眉看著我:我以為你點檸檬魚耶~~我好想吃檸檬魚歐~~~
歐歐...早知道問清楚...我原本以為梅子魚也酸酸的嘛
外面賣的梅子哪一個是甜的嘛~~~~
甜點(名字我忘了)
一端上來 賣相很好 滿滿一碗剉冰淋上煉乳和草莓醬
不過...似乎和我想的又不一樣...不是應該有紅毛丹 荸薺 還有一堆怪東西嗎??!!
小姐笑笑說 有阿 在...底...下 :P
我生平最不能就是吃冰..挖掉又很可惜 只好很不孝順麻煩爸爸把冰吃掉
心得是:灌水太嚴重 水果部分才一點點點點 嗚嗚 難過
插曲
因為小姐遲遲沒把飯送上來 老爸有點點火光 反應不滿後餐後招待我們一盤水果
我還為了先吃哪種水果跟爸爸辯了一會(奇妙的家庭..)
不過水果很不錯 西瓜還被切成心形優
結帳
3人以上同行8折優待 一共花了1180左右
恩 還不錯
只是..品質有一點點下降 跟去年不太能比
希望它能恢復水準..湄南廳曾經是我最喜歡的餐廳呢
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