餐廳名稱：伊太郎拉麵‧居酒屋
地址： 宜蘭縣羅東鎮中正路115號 (宜蘭羅東店)
電話： (03)955-3686
營業時間： AM:11:00-14:00 PM:17:00-22:00
價位範圍(每人)： $140~"$500" XD
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/merfolk&article_id=21403720
----
不知為何的，近半年來對日式拉麵越來越有興趣，
前陣子看了伊太郎的食記介紹後，就下定決心回宜蘭時要來探險。
店面:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=43&f=1552116213.jpg&p=2
經過伊太郎店面前就能感受到他的與眾不同，
不論是竹子的裝飾、木製的招牌與日式釀酒桶，
都展現出濃濃的日本風。
店前的看板會隨時更新特價資訊，要進去用餐前可別錯過。
裝潢:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=43&f=1552116216.jpg&p=5
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=43&f=1552116217.jpg&p=6
用餐環境十分的優雅舒適，座位採用一邊靠背沙發、一邊沙發椅的設計，
內部的燈光與擺設也是充滿了日本風。
不過進去的時候不知道是店員再忙沒有來招呼帶位，
就自己找個空位坐哩...
Menu已經擺在桌上，分為主餐與小菜兩本。
Menu:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=43&f=1552116219&p=8
伊太郎的主餐分為 拉麵、丼飯、咖哩飯 三大類，
各種拉麵都有詳細的典故介紹，真是非常用心的Menu。
價位分布則從$140 ~ $ 500 不等，
是的!! 你沒有看錯，Menu上面竟然有一碗$500的拉麵，
真是讓本豬受驚了!!
雖然大部分的主餐分布在$160上下，不過這樣的價位在羅東還是算挺高了。
小菜:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=43&f=1552116224.jpg&p=13
伊太郎的另一個主打，就是居酒屋形式的小菜...
整個小菜類另做一本Menu，足足有40種以上。
不過價位也十分的居酒屋阿...(貴...orz)
經過了內心的天人交戰與荷包的拔河比賽，
終於決定點了 "九州地獄拉麵" 與 "烤牛肉串"，
真相:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=43&f=1552116226.jpg&p=15
九州地獄拉麵 ($180)
好的拉麵從湯頭開始，於是先嘗了一口湯...
發現伊太郎的地獄拉麵比想像中的溫和，幾乎不太會辣。
湯頭濃郁有層次，不過最先浮現的味道竟是...帶有叉燒的香味!?
雖然也是不賴，但喝起來有點太油的感覺...
麵條偏細，但口感十分的Q。
配菜以 高麗菜、蔥花、豆芽菜 為主，
輔以一點點的蔥段、黑木耳絲、魚板絲、洋蔥絲、豌豆片等，
因為根據介紹，湯頭是以辣味增與蔬菜快炒而成。
而黃金蛋(糖心蛋) 必須另外加點，真是有點可惜。
叉燒:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=43&f=1552116227.jpg&p=16
叉燒肉只有薄薄的兩片，大小算中等。
口感十分的札實，油脂的分布也恰到好處，
可惜就是量太少。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=43&f=1552116229.jpg&p=18
烤牛肉串 ($100)
小小的兩串牛肉，附上高麗菜絲、檸檬片與黃芥茉醬。
烤牛肉不論火侯、調味表現都很棒，
肉質則還OK，挺鮮嫩的不過有幾過略帶點筋。
而那黃芥茉醬的香味則是意外的加分，
檸檬與烤物的搭配也是我的最愛，
可惜與價位比起來量太少而使CP值偏低。
而伊太郎拉麵的台灣總店位於台北林口，
台北南京東路、桃園、中壢、高雄都有分店，所以不用專程跑來宜蘭品嚐喔XD
衍生閱讀:
Yorohoko's Life_[食記]伊太郎拉麵(羅東): http://0rz.tw/bf3PK
伊太郎拉麵官網: http://www.itaro.com.tw/company.htm
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.169.219
※ SerraAvatar:轉錄至看板 I-Lan 03/30 01:37